Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Mangel på det essensielle spormineralet sink gir innsikt i hvordan et enkelt næringsstoff kan påvirke immunforsvarets funksjon. Uten tilstrekkelig sinkinntak kan vi miste evnen til å bekjempe virus og regulere overaktive immunresponser som fører til betennelse.1 Lave sinknivåer er vanlig, særlig hos barn og eldre. Selv i utviklede land anses nesten 30 % av den eldre befolkningen å ha sinkmangel. Vegetarianere eller veganere, personer med nyresykdommer eller kronisk diaré har også ofte sinkmangel. For generelle helsemessige fordeler med sink og fordeler ved spesifikke helsetilstander, se min . Hurtigguide til sink. I denne artikkelen vil vi fokusere på sinkens nøkkelroller i immunforsvaret.
Sink spiller en viktig rolle i mange av immunsystemets reaksjoner. Det er involvert i praktisk talt alle aspekter av immunforsvaret, men er viktigst i følgende tre prosesser:
Det er én ting som er viktig å ta hensyn til når man snakker om et enkelt næringsstoff og immunforsvarets funksjon. Immunforsvaret vårt er avhengig av et komplekst samspill mellom mange ulike faktorer. Mangel på ett enkelt næringsstoff kan forstyrre hele systemet. Sink fungerer for eksempel i nært kompaniskap med vitamin A og D . D , selen og mange andre næringsstoffer. Mangel på noen av disse andre næringsstoffene vil undergrave fordelene med sink.
En av de viktigste måtene sink bidrar til et sunt immunsystem på, er gjennom sin rolle i thymusfunksjonen. Thymus er den viktigste kjertelen i immunforsvaret vårt. Den består av to myke, rosagrå lapper som ligger som en smekke rett under skjoldbruskkjertelen og over hjertet. Helsen til thymus bestemmer i stor grad immunforsvarets helse.
Thymus er ansvarlig for mange av immunsystemets funksjoner, blant annet produksjonen av T-lymfocytter, en type hvite blodlegemer som er ansvarlige for "cellemediert immunitet". Cellemediert immunitet refererer til immunmekanismer som ikke kontrolleres eller formidles av antistoffer. Lave nivåer av sink fører til svekket cellemediert immunitet av flere grunner, blant annet på grunn av effekten på thymus generelt og i de hvite blodcellene. Og det øker ikke bare risikoen for infeksjoner, men også for allergier, autoimmune tilstander og betennelser. Heldigvis har flere studier vist at sinktilskudd kan reversere problemer forårsaket av utilstrekkelige sinknivåer på cellemediert immunitet, selv hos eldre personer.3,4
Thymuskjertelen frigjør også flere hormoner som er kritisk avhengige av sink, så uten tilstrekkelige nivåer av sink er ikke disse hormonene aktive. Thymushormoner er kraftige forsterkere av de hvite blodcellenes funksjon i hele kroppen. Ikke overraskende er lave nivåer av disse hormonene i blodet forbundet med nedsatt immunforsvar og økt mottakelighet for infeksjoner.
Alle hvite blodlegemer bruker sink i stor utstrekning til sine spesialiserte funksjoner. I tillegg til T-cellene som er involvert i cellemediert immunitet, er også de hvite blodcellene, de såkalte monocyttene, spesielt følsomme for lave sinknivåer. Monocytter er kroppens "søppelsamlere". Monocytter som befinner seg i spesifikke vev som lever, milt og lymfeknuter, kalles makrofager. Monocytter og makrofager fagocyterer eller oppsluker fremmede partikler, inkludert bakterier, virus og cellerester, og ødelegger dem. Makrofager er avgjørende for å beskytte mot invasjon av mikroorganismer og for å bearbeide hva som er farlig, slik at de kan sende ut beskjeder til andre celler i immunforsvaret. Alle disse svært viktige prosessene i monocytter og makrofager er sinkavhengige. Hvis sinknivået ikke er optimalt, betyr det at disse prosessene ikke fungerer optimalt.5
En annen type hvite blodlegemer er den naturlige mordercellen eller NK-cellen. Sink er involvert i NK-cellens signalering slik at den kan utføre sin funksjon. Når sinknivået er lavt, får derfor ikke NK-cellen signalet den trenger for å utføre sin funksjon.3 Denne svikten kan være svært uheldig under en aktiv virusinfeksjon, og er en annen grunn til at det er så viktig å sørge for tilstrekkelige sinknivåer i kostholdet til enhver tid.
I tillegg til at sink påvirker immunforsvaret og beskytter mot infeksjoner, har sink i ionisk tilstand også en virkning mot virusinfeksjoner. Sink er ikke et antibiotikum eller et antiviralt legemiddel, men et næringsstoff som inngår i kroppens kamp mot organismer. Sink er en verdifull komponent i vårt "medfødte immunforsvar". Dette begrepet brukes for å beskrive forsvarsmekanismer i kroppen som er naturlig til stede og ikke skyldes aktivering av immunsystemet. Sinkets betydning for vårt medfødte immunforsvar er en annen grunn til at det omtales som "immunforsvarets portvokter". Sink, sammen med mange andre næringsstoffer som vitamin A og D, er spesielt viktig for funksjonen til infeksjonsbarrierene i huden og slimhinnene i luftveiene og mage-tarmkanalen.
I sin frie, ioniske tilstand er sink en kraftig komponent i vårt medfødte immunforsvars kamp mot infeksjoner ved at det direkte hemmer veksten av mange virus.6 Når et virus infiserer en celle, setter det inn en del av sin genetiske kode og ofte et enzym som kalles replikase, slik at viruset kan reprodusere seg. Sink, som er en del av vårt medfødte immunforsvar, er i stand til å blokkere replikaseenzymet og dermed hindre replikasjon eller spredning av viruset. For at sink skal ha denne effekten, ser det imidlertid ut til at den er avhengig av en åpen "ionophor" - en spesiell cellemembranportal (dør) som gjør det mulig for et ion å komme inn i cellen. Det finnes en rekke naturlige forbindelser som kan fungere som sinkionoforer for å øke de intracellulære nivåene av ionisk sink, særlig flavonoider som quercetin og de som finnes i grønn te.7 Disse forbindelsene kan bidra til å øke de intracellulære sinknivåene.
Hos voksne er doseringsintervallet for sinktilskudd for generell helse og under graviditet eller amming 15 til 20 mg. For barn er doseringsområdet 5 til 10 mg. Når sinktilskudd brukes for å dekke et økt behov eller styrke vertens forsvarsmekanismer, er doseringsintervallet for menn 30 til 45 mg; for kvinner 20 til 30 mg.
Sinkpastiller anbefales ofte for å øke sinknivået under forkjølelse. Vanligvis anbefales det at sugetabletter som inneholder 15 til 25 mg elementær sink, løses opp i munnen annenhver våkne time etter en innledende dobbel dose. Denne doseringen kan fortsette i opptil syv dager.
Det finnes mange former for sink å velge mellom som kosttilskudd. Selv om mange kliniske studier har benyttet sinksulfat, absorberes ikke denne formen like godt. Bedre former inkluderer sinkpikolinat, acetat, sitrat, bisglycinat, oksid eller monometionin. Det finnes data som støtter at hver av disse formene absorberes svært godt og gir helsegevinster. De fleste sinkpastiller er laget med sinkglukonat, som ser ut til å være en effektiv form for dette bruksområdet.
Hvis sink tas på tom mage (spesielt hvis man tar sinksulfat), kan sinktilskudd føre til gastrointestinale plager og kvalme. Langvarig inntak av mer enn 150 mg per dag kan føre til anemi, redusert HDL-kolesterolnivå og svekket immunforsvar på grunn av forstyrrelser i opptaket av kobber.
Interaksjoner med legemidler: Sink kan redusere absorpsjonen av tetracyklin og ciprofloksacin. Ta sinktilskudd minst 2 timer før eller etter inntak av disse antibiotikaene.
Bruk av følgende legemidler øker tapet av sink fra kroppen eller forstyrrer absorpsjonen: aspirin, AZT (azidothymidin), kaptopril, enalapril, østrogener (p-piller og Premarin®), penicillamin og tiazidklassen av diuretika. Det kan være nødvendig med tilskudd for å opprettholde sinkstatusen hos personer som tar disse legemidlene.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
