Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Glukomannan stammer fra roten av konjak, som ofte kalles elefantjams. Denne utrolige kilden er fullpakket med gode egenskaper.
Glukomannan, et løselig kostfiber, har en rekke potensielle helsefordeler. Konjaksplanten, også kjent som slangepalme, djevelens tunge og voodoo-lilje, har blitt brukt som et medisinsk middel i Japan siden 600-tallet. Glukomannan har en ekstraordinær evne til å absorbere vann, noe som sannsynligvis er årsaken til de fleste av helsefordelene. I kombinasjon med væske har glukomannan en bemerkelsesverdig evne til å utvide seg opptil 50 ganger sin egen vekt. Denne bemerkelsesverdige egenskapen kan imidlertid også vise seg å være et tveegget sverd.
Glukomannan, som opprinnelig kommer fra Sørøst-Asia, har tradisjonelt blitt brukt som fibertilskudd og tilsetningsstoff i næringsmidler. Det har blitt brukt i matvarer som tofu og pasta, i tillegg til at det brukes som fortykningsmiddel og emulgator. Konjak brukes til å lage mel og gelé, og brukes også som gelatinerstatning for dem som har et vegansk kosthold.
Oppdag disse potensielle fordelene med fiber fra konjaksplanten.
På grunn av sin evne til å absorbere vann, kan glukomannankan det bidra til vektkontroll når det tas før et måltid. Når du tar det anbefalte inntaket på ett gram tre ganger om dagen før hvert måltid, kan glukomannan bidra til en følelse av metthet ved å ta opp plass i magesekken. Denne metthetsfølelsen kan føre til at du inntar mindre mat eller færre kalorier i løpet av måltidet. Metthetsfølelsen kommer raskere, og mange som spiser glukomannan vil redusere mengden mat de spiser.
En annen måte glukomannan kan bidra til vektkontroll på, er ved å forsinke tømmingen av magesekken. Denne forsinkelsen kan gi deg en lengre metthetsfølelse og redusere lysten til å spise eller småspise etter et måltid eller mellom måltidene. I tillegg er glukomannan kalorifattig, og det bidrar til at du absorberer mindre kalorier fra fett og proteiner.
Som løselig fiber gir glukomannan næring til de gode tarmbakteriene dine, noe som øker helsen til mikrobiomet ditt. Som et resultat av dette næringsrike miljøet dannes det kortkjedede fettsyrer i tarmen, deriblant butyrat. Noen dyreforsøk viser at butyrat kan bidra til å redusere fettabsorpsjonen. Å ha et sunt tarmmikrobiom er også forbundet med sunn vekt i noen studier.
En stor studie av 176 overvektige, men friske personer som gikk på en kalorirestriktiv diett, viste at de som tok glukomannan, gikk betydelig mer ned i vekt enn de som tok placebo.
For vektkontroll er det nødvendig å ta glukomannan før et måltid, siden mange av effektene er knyttet til absorpsjon og ekspansjonsegenskaper. Det anbefales å ta 1 gram glukomannan 15 minutter til én time før måltidet, slik at effekten kan gjøre seg gjeldende før du inntar måltidet.
Sørg for å drikke nok vann når du tar glukomannan. Den ekspanderende egenskapen kan forårsake kvelning og blokkeringer i mage-tarmkanalen.
I en studie ble blodsukkernivået postprandial, eller etter et måltid, redusert hos dem som tok glukomannan.
Studien viste at ikke bare ble det postprandiale glukosenivået senket, men også fastende blodsukker, fastende blodinsulin og fruktosaminnivået i serum ble betydelig redusert. Studien konkluderte med at analysen indikerer at glukomannan er et effektivt ernæringstiltak for diabetes type II.
Å tilsette glukomannan i et sunt kosthold kan bidra til å senke blodsukkernivået og risikoen for å utvikle diabetes type II.
En systemisk gjennomgang av flere studier viste at tilskudd av glukomannan kan senke kolesterolnivået, en viktig indikator på risiko for hjertesykdom. Den systemiske gjennomgangen viste at inntak av glukomannan senket totalkolesterolet, triglyseridene, LDL-kolesterolet (det "dårlige" kolesterolet) og fastende blodsukkernivåer betydelig.
Disse lipidsenkende effektene kan tilskrives glukomannans evne til å redusere opptaket av kolesterol i mage-tarmkanalen. Siden kroppen produserer noe kolesterol selv og får noe fra kostholdet, kan en reduksjon av kolesterolopptaket fra kosten ha stor innvirkning på lipidnivåene dine. Tilsetning av glukomannan i et hjertesunt kosthold kan bidra til å senke det totale kolesterolnivået og det dårlige kolesterolet.
En studie viste at tilskudd av glukomannan reduserte transittiden for inntatt mat betydelig hos pasienter med forstoppelse sammenlignet med dem som tok placebo. Det ble ikke observert noen forskjell i transittid i placebogruppen sammenlignet med før og etter studien.
Glukomannan virker ved å binde seg til vann og danne et voluminøst fiber som hjelper til med å flytte fordøyd mat langs tarmkanalen, noe som bidrar til å behandle forstoppelse.
Tatt i betraktning at folk flest ikke får i seg nok fiber, er det bare 5 % i USA som når det anbefalte daglige målet for fiber, 25 gram for kvinner og 38 gram for menn. Europeiske og afrikanske land gjør det bedre enn USA når det gjelder å få i seg nok fiber, men mange rundt om i verden ligger fortsatt under det anbefalte målet.
Som løselig fiber kan glukomannan bidra til at maten beveger seg mer effektivt gjennom mage-tarmkanalen. Vurder å tilsette glukomannan i et fiberrikt kosthold med mye frukt og grønnsaker for å lindre forstoppelse.
Glukomannan anses som generelt trygt og godt tolerert.
Forsiktighet bør utvises ved inntak av glukomannan oralt. Hvis den utvider seg i halsen eller spiserøret før den når magesekken, kan den forårsake blokkeringer eller til og med kvelningssituasjoner.
For å forhindre mulig kvelning eller blokkeringer bør et glukomannantilskudd svelges med 1 til 2 glass vann eller en annen drikkevare etter eget valg.
Glukomannan kan redusere absorpsjonen av en diabetesmedisin som kalles sulfonylurea. For å unngå problemer med absorpsjon, ta denne medisinen minst en time før eller 4 timer etter inntak av glukomannan.
Bivirkninger er sjeldne, men inntak av glukomannan kan forårsake luft i magen, oppblåsthet eller diaré. Disse milde bivirkningene er uvanlige og vil forsvinne etter avsluttet bruk.
Glukomannan kan ha flere helsefordeler som bør vurderes for en sunn, forebyggende livsstil.
Mange studier har vist at glukomannan kan bidra til vektkontroll. Ved å bremse tømmingen av magesekken og gi deg en bedre metthetsfølelse på færre kalorier, kan glukomannan utgjøre forskjellen når det gjelder vektkontroll. Ikke bare kan dette løselige fiberet bidra til å holde vekten nede, men det kan også bidra til å få maten raskere gjennom tarmkanalen, noe som bidrar til å eliminere forstoppelse.
Ved å redusere opptaket av kolesterol, fett og proteiner kan glukomannan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Når mindre kolesterol absorberes fra måltidene, kan nivåene av dårlig kolesterol, triglyserider og totalkolesterol synke betydelig når du tar tilskudd av glukomannan.
Til slutt har også blodsukkernivået en positiv effekt av tilskudd av glukomannan. Studier har vist at fastende blodsukker og insulinnivåer synker betydelig med tilskudd av glukomannan.
Spør alltid legen din om tilsetning av glukomannan er riktig for deg før du starter en ny kosttilskuddsrutine.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
