Preferansen din er oppdatert for denne økten. For å endre kontoinnstillingene dine permanent, gå til Min konto
Som en påminnelse kan du oppdatere ønsket land eller språk når som helst i Min konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klikk for å se vår tilgjengelighetserklæring
Gratis frakt over 800,00 kr
checkoutarrow

Hva er postbiotika? Og hvordan forholder de seg til pre- og probiotika?

62 352 Visninger

anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon

Du har sannsynligvis aldri hørt begrepet, men postbiotika er det siste nye innen tarmhelse og mikrobiomforskning. Prebiotika og probiotika er kanskje mer kjent, men alle tre inngår i et gjensidig avhengighetsforhold som er avgjørende ikke bare for fordøyelseshelsen, men også for den mentale helsen vår - takket være tarm-hjerne-aksen. I tillegg til den mentale helsen påvirker tarmmikrobiomet i stor grad immunforsvaret, fordøyelsessystemet, stoffskiftet og hjertehelsen.

La oss se nærmere på postbiotika og deres helsefordeler.

Hva er postbiotika?

Postbiotika representerer biproduktene av probiotika å spise prebiotika. . Det stemmer! Når du spiser for eksempel korn eller frisk frukt, regnes fiberet i disse matvarene som prebiotisk. Probiotika bryter deretter ned fibrene og omdanner dem til metabolitter som vi kaller postbiotika.

Probiotika danner ulike forbindelser fra fermentering av prebiotika som anses som postbiotika. Kortkjedede fettsyrer (SCFA), funksjonelle proteiner og ekstracellulære polysakkarider (EPS) er bare tre eksempler på det som kan betegnes som postbiotika.

Forskning har vist at postbiotika med funksjonelle bioaktive forbindelser har direkte gunstige effekter på immunforsvaret. Studier viser også at postbiotika kan brukes hos friske personer for å fremme det generelle velværet. Tilstander som atopisk dermatitt, diaré og spedbarnskolikk viser også lindring med postbiotika.

Fibermangel og postbiotika

En sunn postbiotisk mikrobiota starter med fiber. Ikke bare er mengden fiber som spises viktig for et sunt tarmmikrobiom, men det trengs også en variasjon av fiber for å danne postbiotiske metabolitter som er nødvendige for god helse.

Ved å spise en rekke plantebaserte matvarer vil du øke og variere fiberinntaket , og dermed styrke din prebiotiske helse - noe som direkte påvirker din postbiotiske status.     Frukt, grønnsaker, kornog belgfrukter er gode kilder til fiber. og belgfrukter er gode kilder til fiber.

Du bør spise rundt tjuefem gram fiber per dag, men ikke mer enn femti gram. For mye fiber kan gi symptomer som oppblåsthet, nedsatt appetitt, kramper og forstoppelse, og kan svekke opptaket av fosfor og kalsium. .

Sunne tarmbakterier, grunnlaget for god helse

Et sunt tarmmikrobiom har blitt knyttet til alt fra et sterkt immunforsvar til god mental helse. Mikrobiomet refererer til mikroorganismene som lever i et bestemt miljø. Mens billioner av mikroorganismer (mikrober) lever i og på kroppen din, inkludert sopp, bakterier og virus - lever det billioner flere bare inne i tarmene dine, rundt 100 billioner.

De fleste av disse mikrobene lever i et område av tykktarmen som kalles blindtarmen. Bakterier alene utgjør rundt førti billioner celler i kroppen din, noe som er ganske fascinerende når man tenker på at vi bare har tretti billioner menneskeceller. Bare dette faktum viser hvor viktig mikrobiotaen din er.

Noen av disse bakteriene viser seg å være gunstige, som vi kaller gode eller vennlige bakterier, mens andre er skadelige og kan forårsake sykdom.

Vi møter mikrober for første gang når vi beveger oss ned i mors fødselskanal. Jo eldre du blir, desto rikere og mer mangfoldig blir mikrobiomet ditt.

Bifidobakterier, en vennligsinnet mikrobe, begynner tidlig å vokse i tarmen til den nyfødte for å hjelpe til med å fordøye sukkeret i morsmelken. Denne bakterien er viktig gjennom hele livet, ettersom den danner SCFA, et viktig postbiotikum som er nødvendig for god helse.

Etter hvert som du blir eldre, tar flere bakterier bolig i tarmen, noe som gir fordeler for fordøyelsen, immunforsvaret, hjertet, stoffskiftet og den mentale helsen.

5 viktige helsefordeler ved et sunt mikrobiom 

En sterk tarmmikrobiota er avgjørende for en god generell helse.

Fordøyelseshelse

Gode bakterier, eller probiotika, som fordøyer fiber, er hjørnesteinen i god postbiotisk helse. SCFA-ene som produseres av de fiberfordøyende bakteriene, hjelper til med å omsette fett og karbohydrater. De utgjør den primære energikilden for cellene i tykktarmen.

Vektøkning kan skyldes dysbiose, en ubalanse mellom gode og dårlige bakterier i tarmen. Dysbiose kan også bidra til tilstander som inflammatorisk tarmsykdom (IBD) og irritabel tarmsyndrom (IBS). Symptomer som ubehag, oppblåsthet og kramper kan relateres til dysbiose.

Inntak av probiotika med både bifidobakterier og Laktobaciller kan hjelpe personer med å unngå ubehag forårsaket av IBS og IBD.

Immunforsvarets helse

Tarmfloraen din er fortsatt avgjørende for immunforsvaret ditt. Det regulerer immunhomeostasen, eller balansen, i kroppen. Endringer i tarmens mikrobielle samfunn kan føre til dysregulering av immunsystemet, noe som kan bidra til en autoimmun sykdom, ikke bare i tarmen, men også til en systemisk autoimmun sykdom.

På grunn av denne viktige sammenhengen mellom tarmmikrobiomet og immunsystemet studerer forskere for tiden nye mikrobielle terapier som potensielle behandlinger for autoimmune sykdommer og andre sykdommer.

Hjertehelse

En sunn tarm kan bidra til et sunt hjerte. En studie fant at tarmmikrobiotaen fremmer det gode kolesterolet, lipoproteiner med høy tetthet (HDL) og triglyserider. Når det tas som et probiotikum, Lactobacillus kan også bidra til å redusere kolesterolnivået. Lavere kolesterol og høyere nivåer av det gode kolesterolet er fortsatt viktig for hjerte- og blodkarhelsen.

Høyt kolesterol og lave HDL-nivåer bidrar til plakkdannelse på arterieveggene, noe som kan føre til hjerteinfarkt og hjerneslag. Rød gjærris er et naturlig tilskudd som kan bidra til å senke kolesterolnivået.

Trimetylamin N-oksid (TMAO) blir produsert av uvennlige bakterier i tarmen når de metaboliserer kolin og L-karnitin . L-karnitin . .       TMAO er en forbindelse som bidrar til blokkerte arterier. Både kolin og L-karnitin består av matvarer fra dyr, spesielt rødt kjøtt.

Hvis du reduserer inntaket av animalske produkter og opprettholder et sunt mikrobiom, kan det bidra til å redusere risikoen for at tarmbakteriene dine danner TMAO.

Metabolsk helse

Diabetes og blodsukkernivået kan også påvirkes av tarmfloraen. En studie viste at selv om deltakerne spiste de samme måltidene, varierte blodsukkernivået deres etter måltidene svært mye. Forskerne bemerket at forskjellen i tarmmikrober kan være årsaken til denne variasjonen.

En annen studie fant imidlertid at mangfoldet i tarmmikrobiomet avtok betydelig før utbruddet av type 1-diabetes. De oppdaget også at nivåene av ulike typer usunne bakterier økte før type 1-diabetes debuterte.

Psykisk helse

I den senere tid har tarm-hjerne-aksen vært gjenstand for mange forskningsstudier. Et hett diskusjonstema har vært oppdagelsen av at tarmbakterier spiller en nøkkelrolle i produksjonen av nevrotransmittere i hjernen.

Nevrotransmittere er kjemikalier i hjernen som hemmer eller fremmer ulike fysiologiske handlinger i kroppen. Nevrotransmitteren serotonin blir først og fremst syntetisert i tarmen. Serotonin har mange funksjoner i kroppen, blant annet å regulere humøret og fremme følelsen av velvære og lykke. Det hjelper også med søvn og fordøyelsesfunksjoner.

5-HTP og tryptofan er naturlige kosttilskudd som kan bidra til å øke serotoninnivået.

Hvordan forbedre ditt postbiotiske mikrobiom

Prebiotika

For å ha et sunt mikrobiom må du først ha gode prebiotika.

Prebiotika er matvarer med et høyt innhold av fibre som inulin og andre forbindelser som fruktooligosakkarider (FOS). FOS støtter ikke bare en sunn tarmflora, men bidrar også til å senke kolesterolet og støtter et sunt immunsystem.

FOS og inulin har vist seg å stimulere veksten av bifidobakterier i tarmen. Bifidobakterier har en hemmende effekt i tarmen, noe som bidrar til å motstå akutte infeksjoner.

Et annet kraftig prebiotikum som fremmer veksten av bifidobakterier, er hvetekli, det ytre laget av hele hvetekorn. Hvetekli har et høyt innhold av arabinoxylanoligosakkarider (AXOS). I tillegg til å støtte veksten av vennlige bakterier, har AXOS også antioksidant fordeler.

Inulin representerer en type fiber som finnes naturlig i løk, hvitløk, jordskokker, løvetanngrønnsaker, asparges og sikorirot. asparges og sikorirot. Du kan også ta tilskudd av inulin hvis du ikke får i deg nok inulinrike matvarer i kosten.

FOS finnes i store mengder i hvitløk , bananer , blå agave , blå agave og , bananer, blå agave og purre. og purre.    

Pektin og betaglukan

Pektin og betaglukan er prebiotika som bidrar til å regulere tarmfloraen. Pektinfiber består økologisk av epler, pærer, guava, plommer og sitrusfrukter.

Øk betaglukannivået ved å spise mer havre , bygg , tang og reishi-sopp . , bygg, tang og sopp av reishi , maitake , og , maitake og shiitake -varianter.              

Pektin og betaglukan kan også tilsettes for å gi prebiotisk støtte.

Glukomannan

Inntak av mer elefantyam på grunn av det høye innholdet av glukomannan fiber vil også bidra til et sunt og mangfoldig postbiotisk liv. Glukomannan støtter veksten av gode bakterier i tarmen, samtidig som det senker kolesterolet, støtter vekttap, forbedrer immunforsvaret og reduserer forstoppelse.

Du kan ta kosttilskudd med glukomannan for økt støtte.

Fermentert mat

Å spise fermentert mat som kefir, yoghurt, kombucha og surkål kan øke nivåene av probiotika. og surkål kan øke nivåene av probiotika og dermed forbedre din postbiotiske status.       Fermentert mat øker først og fremst nivåene av Lactobacilli. De kan også redusere nivået av dårlige bakterier i tarmen.

Å unngå kunstige søtningsmidler som aspartam kan også bidra til postbiotisk helse. De stimulerer veksten av uvennlige bakterier, inkludert Enterobacteriaceae, i tarmmikrobiotaen.

Sist, men ikke minst, unngå å ta antibiotika hvis du kan. Antibiotika ødelegger både gode og dårlige bakterier i tarmen. Ta dem bare når det er medisinsk nødvendig.

Bunnlinjen

Postbiotika danner grunnlaget for en god generell helse. Hjernen, hjertet, immunforsvaret og tarmcellene er avhengige av postbiotika for å fungere optimalt.

Den beste måten å få en god postbiotisk status på er å spise mer prebiotika og øke den probiotiske floraen.     Bare med en god prebiotisk og probiotisk status kan du oppleve fordelene ved et sunt postbiotisk mikrobiom.

Referanser:

  1. Wegh CAM, Geerlings SY, Knol J, Roeselers G, Belzer C. Postbiotika og deres potensielle bruksområder i ernæring tidlig i livet og senere. Int J Mol Sci. 2019;20(19):4673. Publisert 20. september 2019. doi:10.3390/ijms20194673
  2. Kumar VP, Prashanth KV, Venkatesh YP. Strukturelle analyser og immunmodulerende egenskaper av frukto-oligosakkarider fra løk (Allium cepa). Carbohydr Polym. 2015;117:115-122. doi:10.1016/j.carbpol.2014.09.039
  3. Costa GT, Abreu GC, Guimarães AB, Vasconcelos PR, Guimarães SB. Frukto-oligosakkariders effekt på kolesterolnivået i serum. En oversikt. Acta Cir Bras. 2015;30(5):366-370. doi:10.1590/S0102-865020150050000009
  4. Kolida S, Tuohy K, Gibson GR. Prebiotiske effekter av inulin og oligofruktose. Br J Nutr. 2002;87 Suppl 2:S193-S197. doi:10.1079/BJNBJN/2002537
  5. Chen HL, Cheng HC, Liu YJ, Liu SY, Wu WT. Konjak virker som et naturlig avføringsmiddel ved å øke avføringens volum og forbedre tykktarmens økologi hos friske voksne. Ernæring. 2006;22(11-12):1112-1119. doi:10.1016/j.nut.2006.08.009
  6. Tester RF, Al-Ghazzewi FH. Helsebringende egenskaper ved naturlig og hydrolysert konjac (Amorphophallus konjac) glucomannan. J Sci Food Agric. 2016;96(10):3283-3291. doi:10.1002/jsfa.7571
  7. François IE, Lescroart O, Veraverbeke WS, et al. Effekter av hvetekliekstrakt som inneholder arabinoxylanoligosakkarider på gastrointestinale parametere hos friske barn i førpuberteten. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2014;58(5):647-653. doi:10.1097/MPG.0000000000000285
  8. Clemens R. et al. Filling America's Fiber Intake Gap: Summary of a Roundtable to Probe Realistic Solutions with a Focus on Grain-Based Foods. J Nutr. 2012 juli; 142(7): 1390S-1401S.
  9. Berdy J. Bioaktive mikrobielle metabolitter. J. Antibiot. 2005;58(1):1.26.
  10. Shah M, Chandalia M, Adams-Huet B, et al. Effekten av et fiberrikt kosthold sammenlignet med et moderat fiberrikt kosthold på kalsium- og andre mineralbalanser hos personer med type 2-diabetes. Diabetes Care. 2009;32(6):990-995. doi:10.2337/dc09-0126
  11. Sender R, Fuchs S, Milo R. Reviderte estimater for antall menneske- og bakterieceller i kroppen. PLoS Biol. 2016;14(8):e1002533. Publisert 19. august 2016. doi:10.1371/journal.pbio.1002533
  12. Konsortium for forskningsnettverket Integrative HMP (iHMP). The Integrative Human Microbiome Project: dynamisk analyse av mikrobiom-vert-omics-profiler i perioder med helse og sykdom hos mennesker. Cell Host Microbe. 2014;16(3):276-289. doi:10.1016/j.chom.2014.08.014
  13. Arboleya S, Watkins C, Stanton C, Ross RP. Bifidobakterier i tarmen og helse og aldring hos mennesker. Front Microbiol. 2016;7:1204. Publisert 19. august 2016. doi:10.3389/fmicb.2016.01204
  14. Ríos-Covián D, Ruas-Madiedo P, Margolles A, Gueimonde M, de Los Reyes-Gavilán CG, Salazar N. Intestinal Short Chain Fatty Acids and their Link with Diet and Human Health. Front Microbiol. 2016;7:185. Publisert 17. februar 2016. doi:10.3389/fmicb.2016.00185
  15. Ridaura VK, Faith JJ, Rey FE, et al. Tarmflora fra tvillinger som ikke er overvektige, modulerer metabolismen hos mus. Science. 2013;341(6150):1241214. doi:10.1126/science.1241214
  16. Wu HJ, Wu E. Tarmmikrobiotaens rolle i immunhomeostase og autoimmunitet. Gut Microbes. 2012;3(1):4-14. doi:10.4161/gmic.19320
  17. Fu J, Bonder MJ, Cenit MC, et al. Tarmmikrobiomet bidrar til en betydelig andel av variasjonen i blodlipider. Circ Res. 2015;117(9):817-824. doi:10.1161/CIRCRESAHA.115.306807
  18. Shimizu M, Hashiguchi M, Shiga T, Tamura HO, Mochizuki M. Metaanalyse: Effekter av probiotisk tilskudd på lipidprofiler hos personer med normal til mild hyperkolesterolemi. PLoS One. 2015;10(10):e0139795. Publisert 16. oktober 2015. doi:10.1371/journal.pone.0139795
  19. Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. Tarmfloraens metabolisme av fosfatidylkolin fremmer hjerte- og karsykdommer. Nature. 2011;472(7341):57-63. doi:10.1038/nature09922
  20. Zhu W, Wang Z, Tang WHW, Hazen SL. Tarm-mikrobegenerert trimetylamin-N-oksid fra kolin i kosten er protrombotisk hos forsøkspersoner. Circulation. 2017;135(17):1671-1673. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.116.025338
  21. Koeth RA, Wang Z, Levison BS, et al. Tarmmikrobiotaens metabolisme av L-karnitin, et næringsstoff i rødt kjøtt, fremmer aterosklerose. Nat Med. 2013;19(5):576-585. doi:10.1038/nm.3145
  22. Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. Persontilpasset ernæring ved hjelp av prediksjon av glykemiske responser. Cell. 2015;163(5):1079-1094. doi:10.1016/j.cell.2015.11.001
  23. Kostic AD, Gevers D, Siljander H, et al. Dynamikken i tarmmikrobiomet hos spedbarn under utvikling og i utviklingen mot type 1-diabetes. Cell Host Microbe. 2015;17(2):260-273. doi:10.1016/j.chom.2015.01.001
  24. O'Mahony SM, Clarke G, Borre YE, Dinan TG, Cryan JF. Serotonin, tryptofanmetabolisme og hjerne-tarm-mikrobiom-aksen. Behav Brain Res. 2015;277:32-48. doi:10.1016/j.bbr.2014.07.027
  25. Yano JM, Yu K, Donaldson GP, et al. Urfolksbakterier fra tarmmikrobiotaen regulerer biosyntesen av serotonin hos verten [publisert rettelse vises i Cell. 2015 Sep 24;163:258]. Cell. 2015;161(2):264-276. doi:10.1016/j.cell.2015.02.047
  26. Palmnäs MS, Cowan TE, Bomhof MR, et al. Lavdoseinntak av aspartam påvirker metabolske interaksjoner mellom tarmmikrobiota og vertskap på ulike måter hos overvektige rotter som følge av diett. PLoS One. 2014;9(10):e109841. Publisert 14. oktober 2014. doi:10.1371/journal.pone.0109841

ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ... Les mer

Relaterte artikler

Vis alle

Article Icon
Detox-te: Helsemessige fordeler og effekter

Detox-te: Helsemessige fordeler og effekter

av Dr. Ana Rodriguez, North Dakota
40 111 Visninger
Article Icon
Fibermaxxing: En ernæringsfysiologs guide til den fiberrike trenden

Fibermaxxing: En ernæringsfysiologs guide til den fiberrike trenden

av Britta Sather, LN
2 876 Visninger
Article Icon
Hvordan oppnå blodsukkerbalanse: De beste matvarene og livsstilstipsene

Hvordan oppnå blodsukkerbalanse: De beste matvarene og livsstilstipsene

av Megan Roosevelt, spesialist i medisin
120 090 Visninger