Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Selleri er medlem av skjermblomstfamilien, sammen med gulrøtter, persille og fennikel. Den sellerien vi ser i dag, stammer fra vill selleri i Middelhavsområdet, der frøene en gang i tiden var høyt verdsatt som medisin. Som med mange andre folkemedisiner, bekrefter moderne forskning den medisinske verdien av denne vanlige grønnsaken. Forskerne evaluerer spesielt den kraftigste helbredende faktoren i selleri - en forbindelse kjent som 3-n-butylftalid, eller 3nB.
3nB er unikt for selleri og er ansvarlig for grønnsakens karakteristiske smak og lukt. Det ble oppdaget som den aktive komponenten i selleri av forskere som forsøkte å forklare noen av grønnsakens medisinske effekter. 3nB fikk først betydelig vitenskapelig oppmerksomhet da forskere ved University of Chicago Medical Center identifiserte det som den komponenten som var ansvarlig for selleriens blodtrykkssenkende effekt.
Bakgrunnen for forskningen var at en av forskerens fedre, etter å ha spist et halvt kilo selleri hver dag i en uke, observerte at blodtrykket hans falt fra 158 over 96 til et normalt nivå på 118 over 82. Senere dyreforsøk viste at en svært liten mengde 3nB senket blodtrykket med 12 til 14 prosent og reduserte kolesterolet med rundt 7 prosent.
Den blodtrykkssenkende effekten av 3nB ser ut til å være et resultat av flere faktorer. Blodtrykket er den kraften blodet strømmer gjennom blodårene med. Høyt blodtrykk er vanligvis et resultat av for mye væske i blodet og ufleksible eller motstandsdyktige blodårer. Opphopning av natrium (salt) fører til økt væskevolum i blodet, mens åreforkalkning og hormoner som frigjøres under stress, fører til at blodårene blir mindre fleksible eller trekker seg sammen. Hvis du holder tommelen over en hageslange, kan trykket mot tommelen og det resulterende trykket fra vannstrømmen ut av slangen reduseres ved enten å skru ned kranen (redusere væskevolumet) eller ved å la mer vann renne ut av slangen (utvide beholderen).
For å behandle høyt blodtrykk foreskriver leger vanligvis diuretika (vanndrivende midler) for å redusere væskevolumet, og vasodilatorer for å få arteriene til å slappe av slik at blodgjennomstrømningsmotstanden reduseres, eller betablokkere for å dempe hjertets pumpeaktivitet. 3nB ser ut til å bidra til å senke blodtrykket ved å virke både vanndrivende og karutvidende, i tillegg til at det virker på samme måte som legemidler som kalles kalsiumkanalblokkere. 3nB har også vist seg å senke kolesterolnivået og redusere dannelsen av arterielle plakk i dyreforsøk og prøverør. Denne effekten kan øke elastisiteten i blodårene og dermed føre til lavere blodtrykksmålinger. I tillegg ser det ut til at 3nB har en viss effekt på områder og systemer i hjernen som kontrollerer vaskulær motstand.
Fordelen med 3nB ved behandling av høyt blodtrykk er den tilsynelatende sikkerheten og det faktum at det har en svært uvanlig virkningsmekanisme som vanndrivende middel. De fleste vanndrivende midler endrer forholdet mellom natrium og kalium i blodet, og som et resultat av dette kan det oppstå farlige bivirkninger på grunn av enten for mye kalium eller natrium. Derimot virker 3nB vanndrivende, men endrer ikke forholdet mellom natrium og kalium i blodet.
Forskningen på den blodtrykkssenkende effekten av selleri og sellerifrøekstrakter er ganske foreløpig, men jeg synes absolutt det er verdt å prøve dem, ettersom noen mennesker har opplevd betydelige blodtrykksreduksjoner. Forskningen vil trolig vise at noen personer med høyt blodtrykk vil reagere på sellerifrøekstrakt, mens andre ikke vil gjøre det. Dette er ikke uvanlig - leger vil fortelle deg at det er et lignende fenomen med konvensjonelle legemidler som brukes ved høyt blodtrykk.
En annen reell fordel med sellerifrøekstrakt i forhold til konvensjonelle medisiner som brukes ved høyt blodtrykk, er at medisinene senker blodstrømmen til hjernen. Selv om denne effekten bidrar til å redusere sannsynligheten for hjerneslag, fører den ofte til at folk føler seg trøtte, deprimerte, svimle og glemske. Sellerifrøekstrakt har derimot vist seg i dyreforsøk å ikke bare bidra til å forebygge hjerneslag, men også til å forbedre blodgjennomstrømningen og beskytte hjernen og øke hjernens energiproduksjon på en måte som ligner på . Ginkgo biloba -ekstrakt. Sellerifrøekstrakt har også ført til dramatisk bedring av nevrologiske og hjernemessige funksjoner hos dyr i studier som simulerer hjerneslag. I tillegg har det vist seg at det øker levetiden betydelig hos dyr.
3nB har vist seg svært lovende i dyreforsøk som et kreftbekjempende fytonæringsstoff og avgiftningshjelpemiddel, men det er bruken som smertestillende middel mot leddgikt, fibromyalgi og urinsyregikt som får mest oppmerksomhet.
Sellerifrøekstrakter som er standardisert til å inneholde 85 prosent 3nB, har blitt evaluert i behandlingen av revmatisme - den generelle termen som brukes om leddgikt og muskelsmerter. I denne studien ble 3nBs effekt evaluert ved hjelp av veletablerte kliniske protokoller som brukes til å måle effekten av konvensjonelle legemidler som brukes mot leddgikt og muskelsmerter. Disse protokollene gir objektive mål på klinisk smerte som kan vurderes statistisk og for individuelle sammenligninger. På grunn av revmatismens kroniske, fluktuerende natur sammenlignet studien resultatene med og uten 3nB-tilskudd.
I løpet av den 12 uker lange studien fikk 15 forsøkspersoner som led av enten artrose, osteoporose eller urinsyregikt, 34 mg sellerifrøekstrakt to ganger daglig. Smertene hadde vært til stede i ca. 10 år i en remitterende eller kontinuerlig form, og de førte til manglende leddbevegelighet og smerter som hindret dem i å utføre huslige plikter, hobbyer og andre aktiviteter.
Resultatene av studien var svært positive og statistisk signifikante. Sjansen for at disse resultatene skyldes en placeboeffekt, er mindre enn én av 1000. Etter tre uker med sellerifrøekstrakt var den gjennomsnittlige reduksjonen i forsøkspersonenes smertescore 68 prosent, og noen av forsøkspersonene opplevde 100 prosent smertelindring. De fleste forsøkspersonene oppnådde maksimal effekt etter seks ukers bruk, selv om noen merket forbedringer jo lenger ekstraktet ble brukt. Detaljert blodkjemi, samt klinisk evaluering av forsøkspersonene, viste ingen bivirkninger. Mange av forsøkspersonene merket at sellerifrøekstraktet hadde en vanndrivende effekt, men det ble ikke registrert noen endringer i natrium- og kaliumbalansen.
På bakgrunn av de positive resultatene i denne lille pilotstudien ble det gjennomført en større studie med 70 pasienter. Forsøkspersonene fikk 75 mg sellerifrøekstrakt to ganger daglig i tre uker. Ved denne høyere doseringen rapporterte forsøkspersonene om enda bedre resultater enn i pilotstudien. Det ble observert statistisk og klinisk signifikante reduksjoner i smertescore, samt forbedringer i mobilitet og livskvalitet. Heller ikke her ble det observert andre bivirkninger enn den vanndrivende effekten uten endringer i natrium- og kaliumbalansen. Sellerifrøekstraktet så ut til å være spesielt nyttig for personer som lider av urinsyregikt, ettersom 3nB ser ut til å redusere produksjonen av urinsyre som forårsaker urinsyregikt ved å hemme enzymet xantinoksidase.
Mer enn 100 000 mennesker i Australia har nå brukt dette proprietære sellerifrøekstraktet, som er standardisert til 85 prosent 3nB, uten at det er rapportert om noen bivirkninger. De gjeldende doseringsanbefalingene, basert på tilgjengelig informasjon fra studier og klinisk erfaring, er
For lindring av ledd- og muskelsmerter (inkludert smerter på grunn av slitasjegikt, revmatoid artritt og fibromyalgi): Én tablett to til tre ganger daglig.
For gikt: To tabletter to ganger daglig. MERK: De første målingene av urinsyre i blodet kan øke hos personer med urinsyregikt når urinsyrekrystallene begynner å løse seg opp.
Studieresultatene tyder på at så lenge sellerifrøekstraktet brukes, holder det smertene i sjakk. Men hvis den stoppes, har smertene en tendens til å komme tilbake.
Min anbefaling er å enten spise åtte ribber selleri om dagen eller ta et sellerifrøekstrakt som er standardisert til å inneholde 85 prosent 3nB og andre selleriftalider i en dose på 75 til 150 mg to ganger daglig.
Ja. Det ser ikke ut til å være noen negative interaksjoner med konvensjonelle legemidler.
Siden effekten av sellerifrøekstrakt ikke har blitt evaluert på gravide kvinner, anbefales det generelt at det ikke brukes under graviditet eller amming. Ingen andre kontraindikasjoner er for tiden kjent. Jeg vil anbefale som en forholdsregel at personer som tar legemidlet Coumadin (warfarin), blir nøye overvåket av legen sin når de begynner å bruke sellerifrøekstrakt.
Basert på all eksisterende forskning er det klart at 3nB har en dyptgripende effekt på mange av kroppens kontrollsystemer - først og fremst prostaglandinsystemet. Prostaglandiner er kjemikalier som styrer mange viktige prosesser i kroppen, blant annet regulering av betennelser, smerter og hevelser, blodtrykk samt hjerte-, fordøyelses- og nyrefunksjon.
Noen av effektene 3nB har på prostaglandinsystemet er ganske unike. I stedet for bare å hemme produksjonen av prostaglandiner ved å blokkere enzymer som produserer dem - slik aspirin eller de dyrere og mer selektive Cox-2-hemmerne gjør - ser det ut til at 3nB bidrar til å gjenopprette balansen i prostaglandinsystemet. Nøyaktig hvordan den oppnår dette, er fortsatt et mysterium. Legemiddelfirmaer forsker på de unike effektene av 3nB for å utvikle medisiner som kan patenteres og selges med stor fortjeneste. Det ser imidlertid ikke ut til at det er nødvendig å forske på den måten.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
