Preferansen din er oppdatert for denne økten. For å endre kontoinnstillingene dine permanent, gå til Min konto
Som en påminnelse kan du oppdatere ønsket land eller språk når som helst i Min konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klikk for å se vår tilgjengelighetserklæring
Gratis frakt over 800,00 kr
checkoutarrow

8 typer B-vitaminer og deres helsefordeler

478 472 Visninger

anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon

Det finnes åtte B-vitaminerog de spiller alle en viktig rolle for den generelle helsen og energimetabolismen. De er spesielt viktige i metabolismen av fett, karbohydrater, sukker og proteiner, og hjelper kroppen med å omdanne disse viktige næringsstoffene til energi. 

Alle B-vitaminer er vannløselige, noe som betyr at ubrukte eller overskytende mengder i blodet skilles ut i urinen. De fleste B-vitaminer lagres aldri i kroppen. Unntakene er vitamin B12 og vitamin B9 (også kjent som folat). (også kjent som folat). Dette er forskjellig fra fettløselige vitaminer, ADK og E, som er lagret i kroppen. 

Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B1 eller tiamin blir ofte glemt og får ikke den samme oppmerksomheten som andre B-vitaminer. Det er imidlertid svært viktig, og hvis du har mangel på vitamin B1, kan du utvikle mangeltilstander som beriberi, våt beriberi med kongestiv hjertesvikt eller Wernicke-encefalopati, en tilstand som påvirker hjernen og hukommelsen.

Det er imidlertid vanligere at man får nedsatt appetitt, tretthet og noen ganger delirium. 

Risikofaktorer for vitamin B1-mangel

  • Tung alkoholbruk
  • Fordøyelses- eller malabsorpsjonsforstyrrelser
  • Usunt kosthold
  • Vektreduksjonskirurgi (malabsorpsjon er vanlig)
  • Dialyse
  • Bruk av vanndrivende og syrereduserende medisiner

Symptomer på vitamin B1-mangel

  • Mangel på appetitt
  • Nedsatt muskelfunksjon
  • Kongestiv hjertesvikt
  • Prikking i hender og føtter (perifer nevropati)
  • Mental forvirring eller talevansker
  • Kvalme og oppkast

Matkilder til vitamin B1

De fleste som tar tilskudd av vitamin B1, bruker mellom 50 og 500 mg. Disse kan tas som en del av et multivitamin, et B-kompleks, eller som et individuelt tilskudd.  B-vitaminer er også tilgjengelige i gummiformuleringer.

Vitamin B2 (riboflavin)

Riboflavin er et viktig vitamin som spiller en rolle i energimetabolismen. Det er avgjørende for mitokondrienes helse og velvære, der det er en del av to viktige koenzymer. Riboflavin bidrar til å bryte ned fett, proteiner og karbohydrater, slik at de kan brukes til energi i cellene. Vitamin B2 tas opp i tynntarmen når det inntas. Bakterier i tykktarmen er også i stand til å produsere riboflavin. 

Risikofaktorer for vitamin B2-mangel

  • Kronisk alkoholbruk
  • Forbruker et vegetarisk kosthold
  • Graviditet eller amming
  • Fordøyelses- eller malabsorpsjonsforstyrrelser
  • Dårlig kosthold
  • Vektreduksjonskirurgi
  • Dialyse
  • Bruk av vanndrivende og syrenedsettende medisiner

Symptomer på vitamin B2-mangel

  • Utmattelse
  • Utslett i munnviken
  • Hårtap
  • Anemi
  • Grå stær
  • Avvik i nervesystemet
  • Migrene hodepine

Matkilder til vitamin B2

  • Eggeplommer
  • Organkjøtt (nyre, lever)
  • Kjøtt (storfekjøtt, kylling og svinekjøtt)
  • Sjømat (tunfisk, laks)
  • Grønne grønnsaker
  • Chiafrø/mandler
  • Soyabønner
  • Korn (beriket) 

Riboflavin har vist seg å være effektivt for å forebygge migrene. En studie fra 2017 i Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, som evaluerte 11 studier, konkluderte: "Riboflavin tolereres godt, er billig og har vist seg å ha effekt når det gjelder å redusere hyppigheten av migrenehodepine hos voksne pasienter". 

En studie i Canadian Family Physician fra 2014 viste også at riboflavin er nyttig for barn med migrene. 

Ideelt sett bør vitamin B2 inntas via kosten, men om nødvendig kan det tas som en del av et multivitamin, et B-komplekseller som et individuelt tilskudd. Foreslått dose: Voksne - riboflavin 100 til 400 mg daglig. Barn - 100 til 400 mg daglig.

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 finnes i to forskjellige former: den første er niacin (også kjent som nikotinsyre), og den andre er niacinamid (også kjent som nikotinamid). I begge former er vitamin B3 en forløper til nikotinamid-adenindinukleotid (NAD), som spiller en viktig rolle når mitokondriene - cellenes kraftverk - skal skape energi. 

Risikofaktorer for vitamin B3-mangel

  • Kronisk alkoholbruk
  • Fordøyelses- eller malabsorpsjonsforstyrrelser
  • Dårlig kosthold
  • Vektreduksjonskirurgi
  • Dialyse

Symptomer på vitamin B3-mangel

  • Hukommelsestap
  • Hodepine 
  • Utmattelse
  • Depresjon
  • Apati
  • Delirium
  • Oppkast

Matkilder til vitamin B3

Vitamin B5 (pantotensyre)

Vitamin B5 er et essensielt vitamin.  Mennesker og dyr trenger vitamin B5 for å produsere koenzym A (CoA), et viktig enzym som er nødvendig for å omsette fett, karbohydrater og proteiner. Vitamin B5 bidrar med andre ord til å omdanne mat til energi. Det hjelper også leveren med å bryte ned visse reseptbelagte legemidler og giftstoffer. Dyreforsøk har vist at mus som mangler pantotensyre, er utsatt for tidlig gråfarging. Det finnes imidlertid ingen bevis for at pantotensyre reverserer grått hår hos mennesker. 

Risikofaktorer for vitamin B5-mangel

  • Tung alkoholbruk
  • Fordøyelses- eller malabsorpsjonsforstyrrelser
  • Dårlig kosthold
  • Vektreduksjonskirurgi

Symptomer på vitamin B5-mangel

  • Irritabilitet
  • Utmattelse
  • Hypoglykemi
  • Kvalme og oppkast
  • Kramper i magen

Matkilder til vitamin B5

  • Shiitake sopp
  • Kjøtt (lever, storfekjøtt, fisk)
  • Meieriprodukter (melk, yoghurt og ost)
  • Eggeplommer
  • Solsikkefrø
  • Peanøtter

Vitamin B6 (pyridoksin)

Vitamin B6 er involvert i over 100 biokjemiske reaksjoner i menneskekroppen og spiller en viktig rolle for nervene og hjernens generelle helse. Det er også viktig i metabolismen av sukkermolekyler, kolesterol og protein. En studie fra 2008 viste at "betydelige andeler av enkelte befolkningsgrupper" ikke har tilstrekkelige nivåer av vitamin B6. Mangel forekommer også ofte hos dem som har lavt innhold av vitamin B12 og folsyre 

Risikofaktorer for vitamin B6-mangel:

  • Regelmessig eller overdrevent alkoholforbruk 
  • Fedme eller overvekt
  • Svangerskap
  • Malabsorpsjonstilstander (lekk tarm, cøliaki, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt)
  • Å være eldre 
  • Forbruker et vegetarisk kosthold
  • Medisiner

Medisiner som diabetesmedisinen metformin og det vanndrivende middelet furosemid kan øke risikoen for vitamin B6-mangel. Kvinner som bruker p-piller, eller som tidligere har brukt p-piller, er også i risikosonen for vitamin B6-mangel ifølge studier, så ekstra forsiktighet bør utvises. 

Vitamin B6 tas opp i jejunum, den midtre delen av tynntarmen. God tarmhelse er viktig for opptaket av alle vitaminer og mineraler. 

Symptomer på vitamin B6-mangel

  • Seborrhea dermatitt (tørr hodebunn)
  • Utmattelse
  • Forvirring
  • Nummenhet/karpaltunnelsyndrom

Matkilder til vitamin B6:

Det anbefales at de fleste voksne får i seg 1 til 2 mg vitamin B6 per dag , mens de fleste barn trenger fra 0,1 til 1,3 mg per dag, avhengig av alder. mens de fleste barn trenger alt fra 0,1 til 1,3 mg per dag, avhengig av alder. Noen mener imidlertid at de anbefalte nivåene bør økes.  MERK: Ikke ta mer enn det som er anbefalt på en gitt tilskuddsflaske. Vitamin B6 er tilgjengelig i multivitaminpreparater av høy kvalitet, B-komplekstilskudd og også som enkelttilskudd. 

Vitamin B7 (biotin)

Biotin, eller vitamin B7, kalles noen ganger "vitamin H", en referanse til haar und haut, som betyr "hår og hud" på tysk. Biotin er viktig for enzymer som er involvert i metabolismen av proteiner, karbohydrater og fett. Det spiller også en viktig rolle i fosterutviklingen - ett av 60 000 barn fødes med en genetisk mutasjon som kalles biotinidasemangel (BTD), som kan føre til alvorlige helseproblemer hvis den ikke blir diagnostisert. 

Biotin tas ofte av de som søker en naturlig tilnærming til å reversere hårtap.

Risiko for vitamin B7-mangel

  • Tung alkoholbruk
  • Fordøyelsessykdommer
  • Inntak av visse medisiner (antiepileptika, antibiotika)

Symptomer på vitamin B7-mangel

  • Hårtap
  • Tynne eller sprø negler
  • Depresjon
  • Nevropati
  • Krampeanfall

Matkilder til vitamin B7

Foreslått dose: 2 De som tar et multivitamin- eller b-kompleks vil sikre tilstrekkelig biotin .     De enkelte kosttilskuddene kan tas som angitt på etiketten. 

Vitamin B9 (folat)

Folat, eller vitamin B9 er et viktig vannløselig vitamin som er nødvendig for sunn celledeling og riktig nerveutvikling.   Det er nødvendig for tilstrekkelig produksjon av DNA, RNA og aminosyrer. En vanlig form av vitaminet som tilsettes andre vitaminer og matvarer, er folsyre. Ordet folat er avledet av "foliage", en referanse til grønne bladgrønnsaker og vegetabilske matvarer, der folat finnes i overflod.

I USA får opptil 20 prosent av tenåringsjenter ikke i seg tilstrekkelige mengder folsyre. En studie fra 2017 i European Journal of Clinical Nutrition antydet at opptil 85 prosent av kvinner i Storbritannia i alderen 16-49 år er i risikosonen for å lide av mangel. Menn og kvinner fra Asia, Europa, Afrika og Midtøsten er også i risikosonen.

Mødres inntak av folsyre kan redusere risikoen for autisme hos spedbarn, ifølge en studie publisert i JAMA Psychiatry i 2018.  Vitaminer til gravide inneholder folat og kan bidra til å forebygge nevralrørsdefekter samt leppe- og ganespalte hos spedbarn. Kvinner i fruktbar alder bør ta folat rutinemessig for å unngå disse bekymringene hvis de skulle bli uventet gravide, ifølge mange helsearbeidere.

Risikofaktorer for vitamin B9-mangel

  • Kosthold med lite grønnsaker
  • Bruk av visse medisiner (triamteren, metotreksatmedisiner)
  • Rutinemessig eller overdrevent alkoholinntak
  • Malabsorpsjonssyndromer (lekk tarm, cøliaki, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt)
  • Bruk av medisiner som kan redusere absorpsjonen (syrenedsettende midler, metotreksat, krampemedisiner)

Symptomer på vitamin B9-mangel

  • Nevropati og nervesvekkelse
  • Depresjon
  • Anemi
  • Hukommelsestap
  • Forhøyet homocystein (økt risiko for hjerteinfarkt, hjerneslag og blodpropp)
  • Neuralrørsdefekter hos barnet (hvis mor har mangler under unnfangelsen og tidlig i svangerskapet)
  • Økt risiko for visse kreftformer (tykktarm, lunge, bukspyttkjertel, spiserør og blære)

Matkilder til vitamin B9

Når kostholdet ikke gir tilstrekkelig folat, bør et tilskudd av folat eller folsyre vurderes. Dette er spesielt viktig hos kvinner i fertil alder. Vitamin B9 kan inntas som et individuelt tilskudd, som en del av et B-kompleksvitamin eller som en del av et multivitamin eller prenatalt vitamin av høy kvalitet . .       Foreslått dose: Minimumsdosen er 400 mcg, og sjelden anbefales en dose på mer enn 1 000 mcg.

Vitamin B12 (cyanokobalamin)

Vitamin B12 (også kalt kobalamin eller cyanokobalamin) er et viktig næringsstoff som kroppen din trenger for å optimalisere hjerne-, nerve- og blodhelsen. Koboltmineralet spiller en viktig rolle i strukturen. Vitamin B12 er et vannløselig vitamin, noe som betyr at kroppen vil eliminere det den ikke trenger. Man kan ikke overdosere dette vitaminet.    

Studier fra USA viser at opptil én av seks (17 prosent) av dem som er 60 år og eldre, har mangel på vitamin B12, mens opp mot én av 15 (seks prosent) av dem under 60 år har mangel. Mange andre befolkningsgrupper rundt om i verden er like hardt rammet. I den nordlige delen av Kina, for eksempel, viste en studie fra 2014 at opptil 45 prosent av kinesiske kvinner manglet vitamin B12.  Afrikanske, russiske, europeiske og mellomøstlige befolkninger har også høye mangler. Personer med et redusert inntak av kjøtt har økt risiko for mangel, og det samme gjelder vegetarianere.   

Medisiner som metformin, et diabetesmedikament, og de fleste syrenedsettende midler (omeprazol, pantoprazol osv.) øker risikoen for vitamin B12-mangel, ettersom de hemmer opptaket i tarmen. De som drikker alkohol jevnlig, og de som lider av alkoholisme, har også ofte mangel på vitamin B12. 

Tegn og symptomer på vitamin B12-mangel

  • Anemi 
  • Unormalt antall blodplater (kan være lavt eller forhøyet)
  • Brennende tunge (brennende munnsyndrom)
  • Perifer nevropati
  • Depresjon og utmattelse
  • Hallusinasjoner og forvirring
  • Søvnløshet
  • Forhøyet homocystein (økt risiko for hjerteinfarkt, hjerneslag og blodpropp)
  • Hukommelsestap - vitamin B12-mangel er mer vanlig hos personer med demens
  • Vitiligo - en hudtilstand der deler av huden mangler farge (hypopigmentering) 

Man kan også oppleve nummenhet og prikking i ben og armer. Legene omtaler dette som perifer nevropati. Nevropati er vanlig hos personer med diabetes, men kan også ramme personer med pre-diabetes (og til og med personer uten diabetes).  

Matkilder til vitamin B12

  • Kjøtt (storfekjøtt/kylling/kalkun)
  • Fisk
  • Egg
  • Meieriprodukter
  • Spirulina (en blågrønn alge)

Når nivåene av vitamin B12 ikke er tilstrekkelig høye, kan det tas som et tilskudd.      Det er tilgjengelig som kapsel, tablett, sublingual eller gummy. I tillegg finnes vitamin B12 også i et B-kompleksvitamin. Dosene varierer fra 100 mikrogram til 2 000 mikrogram. 

Referanser:

  1. Thompson DF, Saluja HS. Profylakse av migrenehodepine med riboflavin: En systematisk oversikt. J Clin Pharm Ther. 2017;42:394-403. https://doi.org/10.1111/jcpt.12548
  2.  Sherwood M, Goldman RD. Effekten av riboflavin i forebygging av migrene hos barn. Canadian Family Physician. 2014;60(3):244-246.
  3.  Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Referanseinntak i kosten: Tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, pantotensyre, biotin og kolin. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
  4. Morris MS, Picciano MF, Jacques PF, Selhub J. Plasma pyridoksal 5'-fosfat i den amerikanske befolkningen: National Health and Nutrition Examination Survey, 2003-2004. Am J Clin Nutr 2008;87:1446-54.
  5.  Wilson SM, Bivins BN, Russell KA, Bailey LB (oktober 2011). "Bruk av p-piller: innvirkning på folat-, vitamin B6- og vitamin B12-status". Ernæringsanmeldelser. 69 (10): 572–83. doi:10.1111/j.1753-4887.2011.00419.x. PMID 21967158.
  6.  Bailey RL, Dodd KW, Gahche JJ, et al. Totalt folat- og folsyreinntak fra matvarer og kosttilskudd i USA: 2003-2006. Am J Clin Nutr 2010;91:231-7
  7.  Europeisk tidsskrift for  Klinisk ernæring. 2017 Feb;71(2):159-163. doi: 10.1038/ejcn.2016.194. Epub 2016 okt 12.
  8.  Levine SZ, Kodesh A, Viktorin A, et al. Sammenheng mellom mors bruk av folsyre og multivitamintilskudd før og under svangerskapet og risikoen for autismespekterforstyrrelser hos avkommet. JAMA Psychiatry 2018;75:176-84.
  9. He H, Shui B. Folatinntak og risiko for blærekreft: en metaanalyse av epidemiologiske studier. Internasjonalt  Tidsskrift  Food Science Nutrition 2014;65:286-92. 
  10.  Studenter viser at 17% av de som er 60 år og eldre har mangel på vitamin B12, side 62, tilgjengelig 29. oktober 2017 https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/Nutrition_Book_complete508_final.pdf
  11.  Dang S, Yan H, Zeng L, et al. Status for vitamin B12 og folat blant kinesiske kvinner: En befolkningsbasert tverrsnittsstudie i Nordvest-Kina. Sengupta S, red. PLoS ONE. 2014;9(11):e112586. doi:10.1371/journal.pone.0112586.
  12.  Besøkt 17. oktober 2017 https://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b12-deficiency-can-be-sneaky-harmful-201301105780

ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ... Les mer

Relaterte artikler

Vis alle

Article Icon
Topp 5 fordeler med gurkemeie: Hud, ledd og hjernehelse (MD Reviewed)

Topp 5 fordeler med gurkemeie: Hud, ledd og hjernehelse (MD Reviewed)

av Dr. Eric Madrid, lege
238 700 Visninger
Article Icon
Fordeler med råmelk: Den ultimate guiden for immunforsvar, tarmhelse og hud

Fordeler med råmelk: Den ultimate guiden for immunforsvar, tarmhelse og hud

av Dr. Michael Murray, North Dakota
63 129 Visninger
Article Icon
Lion's Mane: Her er 11 undersøkte fordeler

Lion's Mane: Her er 11 undersøkte fordeler

av Dr. Leigh Siergiewicz, North Dakota
473 980 Visninger