Hjelper eller skader kaffevanene dine helsen din?

Som de fleste amerikanere starter jeg dagen med en dampende kopp (eller tre) kaffe. Men er dette en sunn vane? Det virker som om overskriftene går frem og tilbake hele tiden. Kaffe er bra for deg! Kaffe er ikke bra for deg! Bare tuller, kaffe er bra for deg igjen! La oss grave litt dypere og se hva som egentlig foregår her.

Hva er det i en kopp kaffe?

• Koffein (ca. 95 milligram per 8 unser)
• Vann
• Riboflavin, Pantotensyre, Mangan, Kalium, Magnesium og Niacin
• Antioksidanter

Hva er fordelene med å drikke kaffe?

• Koffeinet i kaffe er et sentralstimulerende stoff som reduserer tretthet og gjør oss mer opplagte. Koffein kan også øke forbrenningen og kan øke prestasjonsevnen under trening.
• Studier har vist at kaffe kan ha en mulig beskyttende effekt mot hjernesykdommer, noe som kan redusere risikoen for demens, Alzheimers og Parkinsons sykdom.
• Å drikke moderate mengder kaffe (til og med koffeinfri kaffe ) har blitt knyttet til lavere risiko for type 2-diabetes, leversykdom og hjertesykdom.
• Ved å tilsette melk eller velge en latte kan du få i deg en sunn mengde kalsium og vitamin D. .
• Forskere har nylig funnet ut at mennesker som drikker kaffe, ser ut til å leve lenger.

Hva er noen av risikoene ved å drikke kaffe?

• Når du drikker kaffe hver dag, utvikler systemet toleranse for koffeinet, noe som gjør at effekten blir mindre kraftig over tid.
• Koffein kan forårsake problemer for følsomme personer, og for mye kaffe kan føre til nervøsitet, angst, hjertebank og til og med panikkanfall.
• Å drikke kaffe senere på dagen kan forstyrre søvnen.
• Personer som drikker kaffe hver dag, kan oppleve abstinenssymptomer når de slutter å drikke den. Symptomer som hodepine, tretthet og irritabilitet kan vare i noen dager eller lenger.
• Fancy kaffedrikker inneholder ofte ekstra sukker og kalorier. (En mokka Frappuccino på 24 oz med pisket krem inneholder nesten 500 kalorier). Prøv å tilsette en skvett kokosmelk i stedet.

Hvor mye kaffe er for mye?

Forskning viser at opptil 400 mg koffein per dag er akseptabelt for de fleste mennesker. Det tilsvarer omtrent fire kopper kaffe på 8 oz. Men husk at koffein finnes i andre matvarer og drikker som te , sjokolade og , sjokolade , brus og energidrikker. Koffeininnholdet varierer også veldig avhengig av hvor du får kaffen din fra og hvor stor koppen din er. (For eksempel inneholder en grande kaffe på Starbucks ca. 330 milligram koffein).

Kvinner som er gravide, prøver å bli gravide eller ammer, bør snakke med legen sin før de drikker kaffe. Personer med høyt blodtrykk, angstlidelser, irritabel tarm og de som tar medisiner, bør rådføre seg med legen sin om koffeinbruk. De som må avstå fra kaffe på grunn av mage- eller blæresykdommer, kan prøve et urtealternativ.

Hva er bunnlinjen?

Hvis du liker kaffekan du med god samvittighet fortsette å drikke den. Bare husk å vise måtehold og styre unna de fancy, sukkerholdige kaffeversjonene.

Hvordan lage en latte hjemme

Hell 1/2 kopp melk i et kaffekrus og varm opp i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Pisk den varme melken kraftig i 30-60 sekunder med en visp til den er skummende. Tilsett kaffe og et dryss kanel.