2022 Immunity News Updates - Viktige næringsstoffer og nye kliniske data
I begynnelsen av 2022 er det fortsatt et tydelig fokus på å styrke immunforsvaret hos helsebevisste personer som ønsker et forsprang i kampen mot virussykdommer. Virus kan være dødelige, men virusets evne til å infisere i en slik grad at det skaper kaos eller forårsaker død, er avhengig av en persons immunforsvar. Og det er noe alle kan jobbe for å forbedre.
Vi utsettes for mikroorganismer som kan forårsake infeksjoner hver eneste dag, men takket være immunforsvaret vårt kan vi bekjempe disse inntrengerne. Hvorvidt en av oss blir syk eller ikke, kommer an på "infeksjonsligningen". Hvis for eksempel et virus er sterkt og immunforsvaret vårt er svakt, vil det oppstå en mer alvorlig infeksjon. Hvis immunforsvaret vårt er sterkt, kan det derimot effektivt bekjempe infeksjonen og redusere alvorlighetsgraden.
- Svakt immunforsvar + sterkt virus = Alvorlig infeksjon
- Et sterkt immunforsvar + sterkt virus = Mindre alvorlig eller ingen infeksjon
Faktorer som alder, ernæringsstatus, livsstil og tilstedeværelse av allerede eksisterende helsetilstander, såkalte "komorbiditeter", er forbundet med nedsatt immunforsvar, alvorligere virusinfeksjoner og høyere dødelighet som følge av virussykdom.
I 2021 ble folk kjent med begrepet "variant", som beskriver hvordan et virus kan tilpasse seg for å bli mer dødelig, smittsomt eller unnslippe immunforsvaret vårt. Det positive er at virus som regel ønsker å mutere til en mindre dødelig form. Hvis viruset dreper verten, synker sjansen for overlevelse på lang sikt drastisk. Men hvis immunforsvaret ikke fungerer som det skal, kan selv en mindre kraftig variant likevel føre til alvorlig sykdom og til og med død.
En av grunnene til at det ikke finnes noen vaksine mot forkjølelse, er hvordan virus tilpasser seg for å unndra seg immunforsvaret. Når vi utsettes for et nytt virus eller en variant som er mye annerledes enn et virus som forårsaket en tidligere infeksjon, har vi ikke antistoffer mot dette viruset eller varianten. Så selv om vi har hatt en tidligere infeksjon med en tidligere versjon av viruset, har varianten endret seg nok til at det i realiteten er et nytt virus for immunforsvaret vårt.
Når man blir eksponert for et nytt virus eller en ny virusvariant, tar det mellom 10 og 20 dager før det dannes en antistoffrespons. Antistoffer binder seg til proteiner på invaderende organismer for å nøytralisere og ødelegge dem, men denne prosessen tar tid. Og i de fleste tilfeller har infeksjonen stort sett blitt bekjempet 100 % av andre måter immunforsvaret vårt bekjemper virusinfeksjoner på når det oppstår en antistoffrespons ved en infeksjon forårsaket av et nytt virus eller en ny variant.
Antistoffer gir immunforsvaret et forsprang når det utsettes for et virus som har forårsaket en tidligere infeksjon. Ved en akutt infeksjon som skyldes et nytt virus eller en ny virusvariant, må andre komponenter i immunforsvaret fungere som de skal, særlig uspesifikk og cellemediert immunitet, siden det ennå ikke foreligger en antistoffrespons.
Når det gjelder å bekjempe en infeksjon med et nytt virus eller en ny virusvariant, er det avgjørende at den uspesifikke og cellemedierte immuniteten fungerer. Antistoffer binder seg til organismer som er "ekstracellulære", det vil si at de ikke befinner seg inne i menneskets celler. Når en organisme befinner seg inne i en celle, er den til en viss grad beskyttet mot antistoffangrep av cellemembranene våre. De fleste virus er "intracellulære" patogener. Det betyr at de gjør mest skade fordi de befinner seg inne i cellene våre. Cellemediert immunitet er mye bedre til å gjenkjenne og ødelegge intracellulære patogener enn antistoffbasert eller humoral immunitet.
Tymuskjertelen er den viktigste kontrollinstansen for cellemediert immunitet. Inne i thymus omdannes umodne hvite blodlegemer som dannes i benmargen, til T-lymfocytter (T står for "thymus-dependent"). Det finnes flere typer T-lymfocytter eller T-celler. Cytotoksiske T-celler er spesielt dødelige for virus. Disse T-drepercellene dreper virusinfiserte celler direkte.
En hurtigguide til immunforsvaret
Hele menneskekroppen er et svært komplekst levende system, og på mange måter er immunforsvaret kanskje det mest komplekse delsystemet, ettersom det også består av en rekke innbyrdes forbundne delsystemer.
- Barrierefunksjon : : De første forsvarslinjene er de fysiske barrierene som virus og bakterier må krysse, dvs. huden og slimhinnene i fordøyelses-, luftveis- og reproduksjonskanalene. Dårlig barrierefunksjon øker risikoen for infeksjon.
- Ikke-spesifikk immunitet: Dette systemet består av spesialiserte immunceller og kjemiske faktorer som er uspesifikke i sin funksjon i kampen mot virus og andre inntrengere. Det uspesifikke immunforsvaret beskytter ikke bare, men er også en sensor og et meldingsformidlingssystem som aktiverer spesifikke immunprosesser som er involvert i adaptiv immunitet. Den uspesifikke immunitetens evne til å reagere raskt er en av garantiene mot alvorlig virusinfeksjon.
- Adaptiv immunitet: En potent del av immunforsvaret, der spesialiserte celler og antistoffer som angriper spesifikke virus og andre organismer, tilpasser seg en bestemt organisme. Den har to grener:
- Cellemedierte immunresponser bruker spesielle immunceller til å angripe virus og/eller infiserte celler direkte.
- Humorale immunresponser bruker bestemte antistoffproteiner som produseres av et hvitt blodlegeme som kalles B-celle. Antistoffene binder seg til forbindelser på viruset eller den andre organismen som til slutt utløser ødeleggelsen av inntrengeren.
- Andre komponenter i immunsystemet
- Thymuskjertelen : : Dette livsviktige vevet styrer mange aspekter ved immunforsvaret, særlig når det gjelder beskyttelse mot og bekjempelse av virusinfeksjoner.
- Milten og lymfesystemet: Milten og lymfesystemet Milten og lymfesystemet er immunsystemets hjerte og blodårer.
- Tarmen og immunforsvarets funksjon: Siden 70 % av immunforsvaret befinner seg i mage-tarmkanalen, må en diskusjon om immunitet vie stor oppmerksomhet til hvilke faktorer i tarmen som forbedrer eller forstyrrer immunforsvaret, inkludert tarmbarrierens integritet og tarmmikrobiomet.
Hvordan støtte immunforsvaret
Det er viktig å forstå at immunforsvarets funksjon gjenspeiler vår generelle helse. Jo sunnere vi er, desto sterkere er immunforsvaret vårt når det gjelder å bekjempe infeksjoner. En sunn livsstil, et sunt kosthold, effektiv stressmestring, nok søvn, regelmessig mosjon, unngåelse av skadelige vaner og andre generelle tiltak er avgjørende for en optimal immunfunksjon.
I situasjoner med dårlig immunforsvar kan det finnes måter å styrke immunforsvaret på. Jo eldre vi blir, jo vanskeligere er det for eksempel for immunforsvaret vårt å beskytte oss mot infeksjoner. Forskning tyder imidlertid på at undertrykkelsen av immunforsvaret hos mange eldre mennesker kan ha sammenheng med mangel på næringsstoffer, som for eksempel lave nivåer av vitamin D3 , , B-vitaminer , sink , selen og andre, snarere enn bare alder. Studier har vist at mange eldre amerikanere har mangel på minst ett næringsstoff, og de fleste har mangel på mange. På samme måte viser en rekke studier at inntak av et multivitamintilskudd eller et næringsstoff som er viktig for immunforsvaret, kan støtte immunforsvaret hos disse eldre personene.1-3
En annen viktig faktor som er knyttet til dårlig immunforsvar, er overflødig kroppsfett. Overvekt og fedme øker risikoen for å utvikle mer alvorlige virusinfeksjoner. De har også høyere risiko for å dø av en virusinfeksjon. Den gode nyheten er at det å gå ned i vekt vil redusere denne risikoen.
Dårlig blodsukkerkontroll er en annen faktor som reduserer immunforsvarets funksjon betydelig. For eksempel var dårlig kontrollerte blodsukkernivåer hos diabetespasienter forbundet med økt risiko for å dø av en akutt virussykdom, mens diabetespasienter med godt kontrollert blodsukker klarte seg mye bedre.4 Igjen korrelerer immunforsvaret med en persons generelle helsetilstand.
Mangel på næringsstoffer og lavt immunforsvar
Det er utfordrende for en person å få i seg alt kroppen trenger gjennom kostholdet alene. Omfattende studier har avdekket åpenbare næringsstoffmangler hos en betydelig del av den amerikanske befolkningen (ca. 50 %), og for enkelte utvalgte næringsstoffer i visse aldersgrupper fikk mer enn 80 % av gruppen i seg mindre enn det anbefalte inntaksnivået.5
Lavt immunforsvar kan bedres ved riktig bruk av kosttilskudd. Det kan hjelpe å begynne med en høypotent multippel vitamin- og mineralformel .
8 anbefalte kosttilskudd for å styrke immunforsvaret
Multivitamin
En robust multippel vitamin- og mineralformel som gir minst 100 % RDA, kan bidra til å fylle næringshullene.
Vitamin A
Vitamin A er nødvendig for å opprettholde cellene i huden og slimhinnene, som fungerer som første forsvarslinje mot infeksjoner. I tillegg er vitamin A avgjørende for at de hvite blodlegemene skal fungere som de skal, og støtter mange av immunsystemets aktiviteter.
Forskere utførte nylig en dobbeltblind studie av høydosert vitamin A-tilskudd versus placebo hos 100 pasienter med mild til moderat akutt virusinfeksjon samt 100 av deres kontakter.6 Pasientene fikk A-vitamin (200 000 IE) eller placebo i to dager. Hos pasientene med virusinfeksjon førte vitamin A til en betydelig bedring av symptomene og kortere sykdomsvarighet.
Advarsel: Doser av vitamin A på mer enn 5000 IE anbefales ikke til kvinner med risiko for graviditet. Høyere doser av vitamin A (men ikke betakaroten) kan gi medfødte funksjonshemninger og bør derfor unngås hos kvinner som kan være gravide.
Vitamin A (retinol) - 3000 mcg (10 000 IU) per dag for menn og 1500 mcg (5000 IU) per dag for kvinner.
Vitamin D
Vitamin D3 har blitt studert for å produsere et bredt spekter av immunforbedrende effekter, inkludert en evne til å:
- Oppregulering av antimikrobielle peptider for å støtte fjerning av virus og bakterier fra slimhinner og immunceller.
- Har direkte effekt på aktivering av T-celler.
- Bidrar til å redusere hyppigheten av virale øvre luftveisinfeksjoner.
For barn under 5 år anbefaler jeg omtrent 50 IE per kilo per dag. For barn mellom 5 og 9 år anbefaler jeg 2000 IE per dag. For barn mellom 9 og 12 år anbefaler jeg 2500 IE per dag. For barn over 12 år anbefaler jeg en voksendose på 2000 til 5000 IE per dag. Dette er imidlertid bare retningslinjer. Voksne kan ha behov for en daglig dose på 2 000 til 5 000 IE vitamin D3 . Men den eneste måten å finne ut nøyaktig hvor stor dosen er, er gjennom testing.
Vitamin C
Når du har en infeksjon eller er stresset, øker behovet for C-vitamin .
En interessant studie av vitamin C er en analyse fra National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) 2003-2006, som ble gjennomført i USAs generelle, ikke-institusjonaliserte voksne befolkning.7 Forskerne brukte blodplasmanivåene av vitamin C til å lage fem kategorier: mangel (<11 μmol/L), hypovitaminose (11-23 μmol/L), utilstrekkelig (23-49 μmol/L), adekvat (50-69 μmol/L) og mettende (≥70 μmol/L). Resultatene viste at 42 % av den voksne befolkningen i USA har utilstrekkelige nivåer (mangel, hypovitaminose og utilstrekkelig) av dette viktige næringsstoffet. De som har størst risiko, er menn mellom 20 og 59 år, svarte og meksikanske amerikanere, røykere, overvektige eller fete og fattige. Disse resultatene er sjokkerende, men kan korrigeres ved å spise mer C-vitaminrik mat og ta tilskudd. I disse tider med økt stress og økt belastning på immunforsvaret anbefales det å innta minst 250 mg C-vitamin per dag.
Sink
Sink er immunforsvarets "portvokter", ettersom det er direkte involvert i så mange aspekter av immunforsvarets funksjon på så mange nivåer. Når sinknivået er lavt, synker immunforsvaret betraktelig på grunn av fallende nivåer av spesifikke virusbekjempende hvite blodlegemer, samt nedgang i viktige immunforsvarsaktivatorer og hormoner fra thymuskjertelen. Sink er også avgjørende for en sunn slimhinne i luftveiene og mage-tarmkanalen, og for at tarmkanalen skal kunne ta opp næringsstoffer på riktig måte. Hvis sink ikke er til stede i tilstrekkelige nivåer, svekkes hele immunforsvaret.
Selen
Selen er involvert i kritiske antioksidantmekanismer som beskytter thymuskjertelen - immunsystemets hovedkjertel. Personer med lavt seleninnhold har nedsatt immunforsvar. Selen virker blant annet ved å øke de hvite blodcellenes evne til å produsere interleukin-2, et kjemisk stoff som stimulerer de hvite blodcellene til å formere seg og angripe virus og andre fremmede celler. SelenoExcell er en unik form for selen som stammer fra en spesiell stamme av GMO-fri bakegjær (Saccharomyces cerevisiae) som inkorporerer selen i proteiner som forbedrer opptaket og utnyttelsen av selen. SelenoExcell har vist seg å ha større biologiske effekter enn andre former for selen.
Den anbefalte dosen av selen er 100 til 200 mcg per dag.
Quercetin
Quercetin er et flavonoid, en gruppe plantepigmenter med gunstige helseeffekter. Spesielt quercetin har en bemerkelsesverdig innvirkning på immunforsvarets helse og bidrar til å styrke immunforsvaret. Quercetin har fått mye oppmerksomhet i det siste på grunn av sin effekt på immunforsvaret og sin evne til å øke det intracellulære nivået av ionisk sink - den formen for sink som hemmer et enzym som kalles replikase, og som virus bruker for å replikere seg i menneskeceller. Quercetin gjør det lettere å overføre ionisk sink inn i cellene gjennom kanaler som kalles ionoforer.
N-acetylcystein
N-acetylcystein (NAC) er en stabil form av den svovelholdige aminosyren cystein. Det brukes til å danne glutation, den viktigste antioksidanten og avgiftningsstoffet i menneskekroppen. Det er viktig for å beskytte mitokondriene, de energiproduserende delene av cellene. NAC beskytter hjernen, luftveiene, lungene og kroppens vev.
I tillegg til å brukes som kosttilskudd, har NAC også blitt brukt som et slimløsende middel for å støtte luftveiene.12 Doseringen er vanligvis 500 til 1000 mg daglig for å beskytte og øke glutationnivået. NAC er svært trygt og har blitt brukt av mange mennesker på kontinuerlig basis i mange år.
Referanser:
- Chandra RK. Innvirkning av ernæringsstatus og næringstilskudd på immunrespons og infeksjonsforekomst hos eldre personer. Ageing Res Rev 2004;3:91-104.
- Høy KP. Tilskudd av mikronæringsstoffer og immunforsvaret hos eldre. Clin Infect Dis 1999;28:717-22.
- Villamor E, Fawzi WW. Effekter av vitamin a-tilskudd på immunresponser og korrelasjon med kliniske utfall. Clin Microbiol Rev. 2005;18(3):446-464.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8247904/
- Reider CA, Chung RY, Devarshi PP, et al. Utilstrekkelig inntak av næringsstoffer for immunforsvaret: Inntak hos voksne i USA, NHANES 2005-2016. Næringsstoffer. 2020;12(6):1735.
- Al-Sumiadai M, Ghazzay H, Al-Ani R. Terapeutisk effekt av vitamin A på covid-19-pasienter og dets profylaktiske effekt på kontakter. Systematiske oversikter farmasi 2021;12:207-210.
- Crook J, Horgas A, Yoon SJ, Grundmann O, Johnson-Mallard V. Utilstrekkelige C-vitaminnivåer blant voksne i USA: Resultater fra NHANES-undersøkelsene, 2003-2006. Næringsstoffer. 2021;13(11):3910.
- Martineau Adrian R, Jolliffe David A, et al. D-vitamintilskudd for å forebygge akutte luftveisinfeksjoner: systematisk gjennomgang og metaanalyse av data fra enkeltdeltakere. BMJ 2017;356:i6583. Se https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK536320/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7675606/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8235175/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8197660/
- Schwalfenberg GK. N-acetylcystein: En gjennomgang av klinisk nytteverdi (et gammelt legemiddel med nye triks). J Nutr Metab. 2021;2021:9949453.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34182881/
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...