Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Hyllebær (Sambucus sp.) er en blomstrende plante som i hundrevis av år har blitt brukt til medisinske formål av urbefolkninger over hele verden. De siste årene har hyllebær blitt stadig mer populært. Studier som måler ORAC ( Oxygen Radical Absorbance Capacity ), viser at hyllebær har høyere antioksidantnivåer enn blåbær og tyttebær, som er velkjente for sine høye nivåer av antioksidanter og påfølgende helsefordeler.
Innenfor tradisjonell medisin har hyllebær blitt brukt til å behandle ledd- og leddgiktrelaterte smerter. Mange har også brukt det for å håndtere symptomer på øvre luftveisinfeksjoner. Hyllebær har i generasjoner blitt brukt til medisinske formål av mange i Sør-Amerika. Det sies at den amerikanske urbefolkningen brukte hyllebær som behandling mot ulike infeksjoner og feber. I Europa ble hyllebærfrukter også omdannet til sirup for medisinske formål. I Italia ble hyllebær brukt til å behandle helvetesildinfeksjoner, som rapportert i en studie fra 2005 i Journal of Ethnopharmacologyfra 2005.
I rå form består hyllebær av ca. 80 prosent vann og ca. 20 prosent karbohydrater. Mindre enn én prosent av bærene består av protein og fett. Hyllebær er en rik kilde til vitamin C (askorbinsyre). (askorbinsyre) og gir mer enn 25 mg per porsjon. De har også moderate mengder vitamin B6 og jern. .
Hyllebær er rike på antioksidanter, spesielt polyfenoler som antocyaner. Det er dette som gir dem deres blålilla farge. I tillegg antas det høye antioksidantnivået å være en av grunnene til at de har så mange helsefordeler.
Forkjølelse, en type øvre luftveisinfeksjon (URI), er den hyppigste infeksjonen en person vil få i løpet av livet. Man regner med at det finnes mer enn 200 forskjellige forkjølelsesvirus som kan infisere mennesker. Etter eksponering tar det normalt én til tre dager før sykdommen bryter ut hvis personen er mottakelig. En forkjølelse varer vanligvis i syv dager, men i tilfeller der immunforsvaret allerede er overbelastet, kan en forkjølelse vare i flere uker. Som regel infiserer det samme viruset aldri den samme personen to ganger, ettersom immuniteten vanligvis utvikles etter den første eksponeringen for viruset.
Selv om det ikke finnes noen kur mot forkjølelse, finnes det smarte måter å forebygge smitte på. Disse inkluderer hyppig håndvask, et sunt kosthold, unngå kontakt med syke mennesker og tilstrekkelig søvn. Men det er ofte ikke nok, og selv de som er forsiktige, kan oppleve å få de første symptomene.
Farligere enn forkjølelse er influensaviruset, også kjent som "influensa", som hvert år rammer millioner av mennesker verden over. Noen ganger kan influensa føre til dødsfall hos høyrisikopersoner (f.eks. diabetikere, lungepasienter, eldre og kreftsyke). Døden er vanligvis et resultat av en sekundær infeksjon, for eksempel bakteriell lungebetennelse. Influensavaksinasjon anbefales vanligvis av helsepersonell for å redusere risikoen for infeksjon.
Hyllebær kan også hjelpe. En studie fra 2016 viste at hyllebær kan redusere varigheten av forkjølelsessymptomer hos flyreisende, mens en studie fra 2009 i Phytochemistry viste at hyllebær kan ha samme effekt som de populære reseptbelagte medisinene Oseltamivir (Tamiflu) og Amantadin. Phytochemistry fra 2009 viste at hyllebær kan ha samme effekt som de populære reseptbelagte antivirale medisinene Oseltamivir (Tamiflu) og Amantadine. I tillegg konkluderte en studie fra 2014 med at hyllebær kan være en effektiv behandling for personer med influensavirus. En studie fra 2017 foreslo den vitenskapelige mekanismen som hyllebær kan bidra til å forebygge influensainfeksjon, noe som gir bærets fordeler mer vitenskapelig troverdighet.
Til slutt konkluderte en studie fra 2012 med at konsentrert juice av hyllebær hadde en gunstig effekt ved å stimulere immunforsvarets respons og dermed forebygge en virusinfeksjon.
Immunsystemet er et komplekst system der kroppen lærer seg å beskytte seg mot bakterier, virus og sopp som kan forårsake skade. Immunforsvaret har utviklet en komplisert mekanisme som gjør at det kan skille mellom skadelige og gunstige mikrober, slik som de som finnes i probiotika . Åtti prosent av immunsystemets gjenkjenningskapasitet ligger i tarmkanalen (GALT og MALT), så det er avgjørende å sikre at man har et optimalt biologisk mangfold i mage-tarmkanalen. Å helbrede en lekk tarm er avgjørende for optimal helse.
For å optimalisere immunforsvaret er det viktig å minimere stressnivået og ha et sunt kosthold. Et kosthold rikt på fargerike frukter og grønnsaker er nyttig. Ifølge studier kan hyllebær også bidra til å styrke immunforsvaret. En studie fra 2001 og en studie fra 2002 viste begge at hyllebær kan bidra til å styrke immunforsvaret.
Høyt blodtrykk, også kjent som hypertensjon, er en av de viktigste risikofaktorene for hjertesykdom - mer enn én milliard av verdens 7,5 milliarder mennesker har høyt blodtrykk.
Høyt blodtrykk oppstår når arteriene har økt motstand, ofte på grunn av betennelse i blodårene og aterosklerose. Dette fører til at hjertet må jobbe hardere enn normalt for å pumpe blodet effektivt gjennom kroppen. Når hjertet jobber hardere enn det skal, kan det bli forstørret, noe som øker risikoen for hjertesvikt og hjertesykdom.
En studie fra 2016 i Pharmaceutical Biology viste at hyllebær kan være nyttig i behandlingen av høyt blodtrykk. Et daglig inntak av mye grønnsaker og regelmessig fysisk aktivitet er også avgjørende for blodtrykkskontrollen.
Kronisk betennelse er en kjent risikofaktor for mange helsetilstander, inkludert hjertesykdommer, autoimmune tilstander og leddsmerter. Et kosthold rikt på antioksidanter fra frukt og grønnsaker kan bidra til å senke det generelle betennelsesnivået og bidra til å optimalisere tarmhelsen, en faktor som er avgjørende for den generelle helsen.
En studie fra 2011 i Journal of Ethnopharmacology viste at dverghyllebær, en variant av hyllebær, kan bidra til å redusere TNF-alfa, en blodmarkør, ved kroniske betennelsestilstander. I tillegg viste en studie fra 2017 i Pharmaceutical Biology viste at hyllebærekstrakt også kunne bidra til å redusere betennelsesnivået hos testpersoner. En studie fra 2014 viste at hyllebær, som er unike for Kanariøyene, kan brukes til å redusere kroniske betennelser og tilhørende smerter. Hvorvidt denne fordelen også gjelder for andre hyllebærarter, er ikke kjent.
Type 2-diabetes er i ferd med å bli en av verdens vanligste helsetilstander. Diabetes er først og fremst en livsstilssykdom som skyldes et for høyt inntak av sukker og raffinerte karbohydrater. Dette fører til insulinresistens og, i siste instans, forhøyet blodsukker.
For mange kan det å unngå et for høyt inntak av raffinert sukker spille en viktig rolle i forebygging og behandling av diabetes. Men når kosthold og livsstilsendringer ikke er nok, vil legen ofte skrive ut medisiner for å regulere blodsukkeret. Noen foretrekker en mer naturlig tilnærming med urter og kosttilskudd. Hyllebær er en slik urt som ser ut til å være gunstig.
En studie fra 2015 og 2018 på mus viste at hyllebærekstrakt kunne redusere insulinresistens, noe som er et vanlig funn hos diabetikere. En studie fra 2016 med et dyreforsøk viste også at hyllebær kan være nyttig i behandlingen av diabetes. En studie fra 2017 viste at hyllebær har en antidiabetisk effekt og kan betraktes som et "funksjonelt næringsmiddel" i kampen mot diabetes.
Til slutt ble det i 2017 publisert en studie i PLoS One fra 2017 av en drikk bestående av flere bær, deriblant hyllebær, konkluderte med at disse bærene var gunstige for å forebygge diabetes, hjerte- og karsykdommer og kognitiv svikt.
Det er viktig å rådføre seg med legen sin før man begynner å ta kosttilskudd hvis man har diabetes. Slutt aldri å ta medisiner med mindre legen din har bedt deg om det.
Kolesterol er et voksaktig stoff som sirkulerer i blodet og utgjør den indre slimhinnen i arteriene. Forhøyede nivåer er en risikofaktor for koronarsykdom og hjerneslag. Mange mener at kolesterolsenking bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer. Generelt er kolesterol et viktig molekyl som er nødvendig for hjernens og nervenes helse og for hormonsyntesen.
En studie fra 2015 i Food & amp; Function med mus viste at hyllebær kunne bidra til å senke totalkolesterolnivået i aorta og samtidig forbedre HDL-kolesterolet (det gode kolesterolet), sammenlignet med placebo, hos de musene som spiste dem. Hyllebær har også vist seg å redusere triglyserider i studier på mus.
I 2014 viste en studie i International Journal of Food Sciences and Nutrition lignende funn. International Journal of Food Sciences and Nutrition lignende funn. Resultatene viste en 15 prosent reduksjon i totalkolesterol, 15 prosent reduksjon i triglyserider og 25 prosent reduksjon i LDL-kolesterol (det dårlige kolesterolet). I tillegg ble også antioksidantnivåene i blodet forbedret. Derfor har mange brukt hyllebær som både mat og kosttilskudd for å forbedre den generelle metabolske profilen.
Andre studier evaluerer bruk av hyllebær mot krampeanfall. Foreløpig er dataene imidlertid foreløpige. Hvis du bruker anfallsmedisin, bør du selvfølgelig ikke slutte å bruke den eller bytte den ut uten at legen din har bedt deg om det.
Hyllebær er tilgjengelig som te, sirup og sugetabletter mot sår hals. Også tilgjengelig som gummier og kapsler for generell helsebruk.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
