Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) (Trigonella foenum-graecum) har tradisjonelt blitt brukt i kinesisk og ayurvedisk medisin, og er en urt med tusenvis av år med dokumenterte helsefordeler. Bukkehornkløver brukes også som krydder i mange retter i det indiske kjøkkenet, og gir maten en nøtteaktig smaksprofil samtidig som den tilfører næringsverdi i form av sunne vitaminer og mineraler.
Bare én spiseskje bukkehornkløverfrø gir tre gram fiber , tre gram protein og 20 prosent av den daglige anbefalte verdien av jern. tre gram protein og 20 prosent av den daglige anbefalte verdien for jern. Bukkehornkløver finnes ofte i pulver- eller frøform, og kan enkelt tilsettes i det daglige kostholdet.
Bukkehornkløver har mange indikasjoner på at det bidrar til bedre helse, både i studier på mennesker og dyr. Senker blodsukkeret og kolesterolet, forbedrer stoffskiftet og hjelper til med fordøyelsen og igangsetting av fødsler er bare noen få av de helsemessige fordelene bukkehornkløver kan ha.
En studie fant at tilsetning av 15 gram pulverisert bukkehornkløverfrø utbløtt i vann senket glukosenivået hos ikke-insulinavhengige diabetikere (NIDDM) betydelig etter inntak av mat. Insulinnivåene gikk ned etter at studiedeltakerne inntok bukkehornkløverpulver.
Bukkehornkløver har også bidratt til å balansere fastende blodsukkernivåer hos diabetikere. En annen studie viste at type 1-diabetikere som tok 50 gram bukkehornkløverfrøpulver i ti dager to ganger om dagen til lunsj og middag, fikk lavere total- og LDL-kolesterolnivåer og bedre blodsukkernivå.
Det finnes bevis for at bukkehornkløver kan senke kolesterolnivået. Doser på 2,5 gram to ganger daglig i tre måneder reduserte totalkolesterolet og triglyseridene betydelig hos pasienter med både NIDDM og koronararteriesykdom. Den samme dosen senket både postprandiale og fastende blodsukkernivåer betydelig.
En annen studie viste at type 1-diabetikere som tok 50 gram bukkehornkløverpulver to ganger om dagen i ti dager, fikk lavere LDL-kolesterolnivå (dårlig kolesterol) og lavere totalkolesterol.
Studier av bukkehornkløver har vist at denne eldgamle urten kan ha egenskaper mot magesår. De med etanolinduserte magesår ble behandlet med et bukkehornkløvertilskudd . Gelekstraktet laget av bukkehornkløverfrø viste signifikante sårbeskyttende effekter.
Disse beskyttende egenskapene ble tilskrevet bukkehornkløverens antisekretoriske virkning pluss økningen i antioksidantpotensialet i magesekken, noe som reduserte skader på slimhinnen. Denne studien viste også at bukkehornkløverfrøgelen var mer effektiv enn omeprazol, et farmasøytisk legemiddel, når det gjaldt å forebygge dannelsen av magesår.
Bukkehornkløver har også bidratt til å lindre ubehaget ved halsbrann. En pilotstudie viste at deltakere med hyppig halsbrann som tok bukkehornkløver i to uker, hadde minimerte symptomer på halsbrann. Studien viste også at bukkehornkløver var like effektivt som reseptfrie syrenøytraliserende medisiner.
Appetittdemping har vært en annen overraskende fordel som kan være forbundet med bukkehornkløver. I kliniske studier har man observert både redusert appetitt og fettinntak.
På grunn av sitt høye fiberinnhold på tre gram løselig fiber per spiseskje kan bukkehornkløver bidra til å lindre oppblåsthet og forstoppelse. De demulgerende egenskapene bidrar også til å lindre ubehag i fordøyelsessystemet ved å danne en beskyttende film over mage- og tarmslimhinnene, noe som bidrar til å lindre irritasjon.
De gamle egypterne brukte bukkehornkløver for å lindre smertefulle menstruasjoner eller dysmenoré. Dagens studier viser at kvinner som fikk 900 milligram (mg) bukkehornkløverfrøpulver tre ganger om dagen på de tre første dagene av menstruasjonssyklusen i to måneder på rad, opplevde mindre ekstreme smerter, både når det gjaldt alvorlighetsgrad og varighet. Andre symptomer som responderte på behandlingen med bukkehornkløver, var kvalme, hodepine, tretthet og oppkast, uten at det ble rapportert om bivirkninger.
Både menn og kvinner har rapportert en økning i seksuell lyst og opphisselse med tilskudd av bukkehornkløver.
En seks ukers studie som ga 600 mg bukkehornkløver til 30 menn, viste at de fleste deltakerne rapporterte om bedre seksuell funksjon, utholdenhet, seksuell opphisselse og styrke. Kvinner som tok den samme dosen med bukkehornkløverekstrakt, viste en betydelig økning i nivåene av fritt testosteron og østradiol etter åtte uker med tilskudd - årsaken til deres fornyede seksuelle lyst og opphisselse.
Ytterligere forskning viser at bukkehornkløver også kan bidra til å støtte testosteronnivået hos menn. I en åtte uker lang studie fikk 30 menn i collegealder 500 mg bukkehornkløver hver dag. Mennene gjennomførte vektløftingsøkter fire ganger i uken. Mens gruppen som ikke tok bukkehornkløver opplevde en liten nedgang i testosteronnivået, fikk gruppen som tok bukkehornkløver en økning i testosteronnivået og en reduksjon i fettprosenten. Testosteron har også en positiv effekt på mannens libido.
For mødre som sliter med å produsere nok morsmelk til å mate barnet sitt, kan bukkehornkløver være et potensielt naturlig alternativ til reseptbelagte legemidler som brukes for å opprettholde morsmelkproduksjonen.
En gruppe på 66 mødre ble delt inn i tre grupper. En gruppe fikk bukkehornkløverte, en annen fikk placebo, og den siste fikk ingenting (kontrollgruppe). Studien viste at både placebo- og kontrollgruppen økte volumet av utpumpet morsmelk med 34 milliliter (ml) (1,5 ounces (oz)). Gruppen som fikk bukkehornkløverte, økte melkevolumet med 73 ml (2,47 oz).
I en annen studie skulle 77 mødre drikke bukkehornkløverfrøte i 14 dager. Mødrene opplevde at teen økte morsmelkproduksjonen og gjorde at barna la på seg mer.
Mange kulturer har brukt bukkehornkløver som et lokalt omslag for å lindre irritert og betent hud. Tradisjonelt har bukkehornkløver blitt brukt til behandling av inflammatoriske hudlidelser som eksem, sår og furunkulose, eller infeksjon i hårsekken som fører til abscessdannelse.
Nyere studier viser at ekstrakt av bukkehornkløverfrø reduserer smerte og betennelse betydelig hos rotter med ødem eller hevelse i labbene. De betennelsesdempende og analgetiske (smertelindrende) effektene kan tilskrives bukkehornkløverens slimstoffer polysakkarider og steroide saponiner.
Selv om bukkehornkløvertilskudd vanligvis finnes i pulver- eller frøform, kan du konsumere denne ernæringsurten på mange andre måter.
Du kan bruke bukkehornkløver på følgende måter:
Selv om det anses som generelt trygt, bør du være oppmerksom på noen milde bivirkninger og potensielle interaksjoner mellom legemidler og urter.
Fordøyelsesbesvær og diaré har blitt rapportert ved bruk av bukkehornkløver. Mer alvorlige bivirkninger har blitt rapportert i dyreforsøk. Når bukkehornkløver inntas i svært høye doser, har dyreforsøk vist negative effekter, blant annet nedsatt fruktbarhet, økt risiko for spontanabort, DNA-skader og nevrologiske problemer. Dosene som ble brukt i disse dyreforsøkene, var mye høyere enn noen anbefalt dose for humant konsum.
Hvis du er diabetiker og tar blodsukkersenkende medisiner, bør du være forsiktig med å ta bukkehornkløver, da det også har blodsukkersenkende egenskaper.
Det kan være lurt å unngå bukkehornkløver hvis du har en spiseforstyrrelse eller nedsatt lyst til å spise, da det har dempet appetitten med redusert fettinntak som resultat.
Spør alltid legen din før du tar bukkehornkløver eller andre nye urter eller kosttilskudd.
Bukkehornkløver har en lang historie som medisinsk urt og smaksgiver, og er kjent for sine helsebringende egenskaper i mange kulturer. Fra bruken som smakstilsetning i indiske karriretter til fordelene for morsmelkproduksjonen via urtete . Bukkehornkløver er fullpakket med næring og har en behagelig, søtlig, men smakfull nøtteaktig smak.
Uansett hvordan du har det, er bukkehornkløver full av næringsstoffer, inkludert fiber , protein og , protein , jern , magnesium og vitamin B6 . og gir en næringstett, velsmakende godbit som alle kan nyte.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
