Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Hvert år gjennomfører Council for Responsible Nutrition (CRN) en undersøkelse som kartlegger trender i bruken av kosttilskudd i USA. Resultatene for 2020, i likhet med resultatene fra de siste årene, viser at omtrent 75 % av amerikanerne tar kosttilskudd. Men hva er egentlig et Kosttilskudd? Hvordan blir de laget? Hvordan er de regulert? Og hvorfor er det så mange som tar dem?
I sentrum for den økte bruken av kosttilskudd i USA de siste tre tiårene står et av de viktigste lovforslagene i USAs historie - The Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) fra 1994. Dette banebrytende lovforslaget var et resultat av enorm støtte fra den amerikanske offentligheten. Da kongressen vedtok DSHEA, erkjente den at folk ser til kosttilskudd for å oppnå helsefordeler. DSHEA bidro til å klargjøre hva som kan kalles kosttilskudd, og hvordan de er regulert.
DSHEA definerte et kosttilskudd som et produkt som tas gjennom munnen og som inneholder en "kostingrediens" som er ment å supplere kostholdet. "Kostingrediensene" i disse produktene kan inneholde vitaminer , mineraler , og , mineraler , urter eller andre botaniske stoffer, aminosyrer , og stoffer som enzymer . og stoffer som enzymer , sekundære næringsstoffer og metabolitter.
Kosttilskudd finnes i mange former, for eksempel tabletter, kapsler, myke geler, gelkapsler, væsker eller pulver. De kan også være i andre former, for eksempel som en ernæringsbar eller -drikk, men i så fall må informasjonen på etiketten ikke fremstille produktet som et konvensjonelt næringsmiddel eller som en del av et måltid eller en diett.
Uansett hvilken form de har, plasserer DSHEA kosttilskudd i en spesiell kategori under den generelle paraplyen "matvarer", ikke legemidler, og krever at alle kosttilskudd skal merkes som kosttilskudd.
I henhold til DSHEA fikk United States Food and Drug Administration (FDA) retningslinjer for å føre tilsyn med kosttilskuddsindustrien og sannhetsgehalten i påstandene som fremsettes. I tillegg regulerer Federal Trade Commission (FTC) reklame for kosttilskudd.
Som med alle andre matvarer, krever føderal lovgivning at produsenter av kosttilskudd må sørge for at produktene de markedsfører, er produsert i cGMP-anlegg, at de er korrekt merket, og at det er utført kvalitetskontrolltester for å bekrefte at de er trygge.
Takket være DSHEA har FDA krav til kosttilskuddmerking som kan hjelpe publikum til å forstå hva de kjøper.
Informasjon som kreves på etikettene til kosttilskudd inkluderer:
Det som skiller et kosttilskudd fra et legemiddel, er at et kosttilskudd ikke må påstå at det behandler, helbreder eller forebygger sykdom.
Forskjellen mellom et kosttilskudd og et legemiddel kan være kompleks. For eksempel Niacin (vitamin B3) kan i noen tilfeller selges som et legemiddel for å senke kolesterol- og triglyseridnivået i blodet. Hvis et kosttilskuddsprodukt hadde denne påstanden på etiketten, ville det imidlertid være en legemiddelpåstand. En viktig forskjell er at et legemiddel foreskrives av en lege som vurderer den enkeltes individuelle behov for å håndtere et sykdomsmønster, mens et kosttilskudd kan kjøpes over disk for å støtte generell helse og velvære.
DSHEA tillater kosttilskuddsprodusenter å bruke påstander som refererer til kosttilskuddets effekt på kroppens struktur eller funksjon, inkludert dets generelle effekt på en persons velvære. Dette er kjent som "struktur-funksjon"-krav. Eksempler på struktur-funksjonskrav er
Produsenter kan bruke påstander om struktur og funksjon uten tillatelse fra FDA, men i likhet med alle andre påstander på etiketten må påstander om struktur og funksjon være sanne og ikke villedende, ellers vil FDA eller FTC gripe inn. Påstander om struktur og funksjon kan være lette å oppdage, fordi de på etiketten må ledsages av ansvarsfraskrivelsen "Denne påstanden er ikke vurdert av Food and Drug Administration. Dette produktet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge noen sykdom."
FDA har spesifikke regler og forskrifter for alle stadier av kosttilskuddsproduksjon som kan gjenkjennes ved å se etter selskaper som følger Good Manufacturing Practices ("GMP").
Disse GMP-ene pålegger omfattende prosesskontroller for produksjon, oppbevaring, merking, pakking og distribusjon av kosttilskudd og komponenter i kosttilskudd. De krever at alle kosttilskudd skal produseres i samsvar med en overordnet produksjonsjournal, og at alle kosttilskuddets ingredienser skal identitetstestes før bruk, og at hvert trinn i produksjonen, oppbevaringen, merkingen, pakkingen og distribusjonen skal defineres med skriftlige standardprosedyrer, overvåkes og dokumenteres.
FDA kan anse ethvert kosttilskudd som "forfalsket" dersom GMP-prosessen ikke overholdes. Hvis et kosttilskudd anses som forfalsket, kan det ikke selges lovlig og kan tilbakekalles fra markedet. Det er nyttig å se etter produkter som er merket med at de er produsert i henhold til GMP-retningslinjene.
Kosttilskudd må også være i samsvar med Organic Act (for betegnelsen økologiske ingredienser), som håndheves av det amerikanske landbruksdepartementet, og Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act fra 2004, som håndheves av FDA. Økologiloven stiller spesifikke krav til sertifisering av ingredienser som "økologiske" og krav til hvordan betegnelsen "økologisk" skal brukes på etiketten, enten det gjelder en ingrediens eller et helt produkt.
I henhold til amerikanske FDA-forskrifter må kosttilskuddsprodukter også opplyse på etiketten om de inneholder noen av de åtte viktigste identifiserte matallergenene (melk, egg, fisk, krepsdyr, nøtter, hvete, peanøtter og soyabønner).
GMP er utformet for å sikre dokumentasjon av produksjonsprosessen, inkludert testresultater som bekrefter identitet, renhet, kvalitet, styrke og sammensetning av et ferdig kosttilskudd. I tillegg krever GMP at et selskap utarbeider og oppbevarer en grundig skriftlig oversikt over alle produktklager som er relatert til GMP.
I kosttilskuddsbransjen kan man dessverre av og til finne selskaper som markedsfører produkter som ikke følger GMP-retningslinjene. På grunn av mangelen på nødvendige kvalitetskontrollprosesser, hender det at disse produktene ikke oppfyller kravene på etiketten og kan anses som "forfalsket". Noen ganger inneholder de faktisk ingen målbare nivåer av forbindelsen(e) som er oppført på produktetiketten. Ved å fortsette arbeidet med å opplyse publikum om hvordan man kan identifisere disse undermålsproduktene, og ved å fremheve kvalitetskontrolltester, vil disse råtne eplene forhåpentligvis bli tvunget ut av markedet.
Kosttilskuddsprodusenter bruker ofte noen svært gode sertifiseringsorganisasjoner som gir kvalitetskontrollgarantier som NSF® (National Science Foundation), USP® (United States Pharmacopeia), UL® (Underwriters Laboratories) og ISURA®. iHerbs distribusjonssentre er bransjeregistrert av NSF International, og oppnår Good Manufacturing Practice (GMP)-registreringer.
{iHerbs iTested-program går et skritt videre, ettersom hvert produkt i iTested-programmet:
I 2020, ifølge CRN-undersøkelsen, var de generelle helse- og velværefordelene fortsatt den mest oppgitte grunnen til å ta kosttilskudd blant alle brukere (40 prosent), mens immunforsvaret erstattet energi som den nest mest populære grunnen, med 32 prosent som oppga denne faktoren som årsak til at de tar kosttilskudd (opp fra 27 prosent i 2019). Etter immunforsvaret oppgir brukerne at de tar kosttilskudd for å fylle næringshull i kostholdet (25 prosent), for å støtte hjertehelsen (23 prosent) og for hår, hud og negler (22 prosent).
I dag finnes det store mengder informasjon om naturprodukter fra en rekke ulike kilder. Men hvor pålitelig er denne informasjonen? Og selv med den beste informasjonen er forbrukerne ofte usikre på hvordan de skal ta de beste valgene.
{iHerb er forpliktet til å gi kundene mest mulig åpen og pedagogisk informasjon om kosttilskudd. Våre blogginnlegg og andre ressurser gir informasjon om kosttilskuddets rolle i å fremme helsen for deg og din familie. Du vil finne svar som kan hjelpe deg til å bruke kosttilskudd på riktig måte, men bruk av kosttilskudd som egenpleie krever et visst personlig ansvar. Med dette i bakhodet er det noen viktige punkter å ta hensyn til:
Referanse:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Sunnhetsportalen har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i sunnhetsportalen er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i denne sunnhetsportalen skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i denne sunnhetsportalen er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
