Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
KollagenKollagen er kroppens mest utbredte protein og spiller en viktig rolle som den primære byggesteinen i bindevev, inkludert bein, muskler, sener, leddbånd, brusk og blodårer.
Kollagen utgjør omtrent 70 % av proteinene i huden og bindevevet vårt. I hudens dermis, et kollagenrikt lag, bidrar det til å opprettholde struktur, fuktighet og elastisitet. Kollagen støtter også sunne ledd ved å opprettholde struktur, vanninnhold, funksjon og fleksibilitet.
Kollagennivået begynner å synke etter 35-årsalderen, hovedsakelig på grunn av redusert aktivitet i fibroblastene, cellene som produserer kollagen. Mangel på protein, vitamin C, sink, magnesium og B-vitaminer kan også bidra, sammen med faktorer som røyking, for mye alkohol, UV-eksponering og et kosthold med høyt sukkerinnhold og lite antioksidanter.
Kollagentap reduserer hudens elastisitet og forårsaker rynker, og i leddene fører det til smerter og redusert bevegelighet. Kollagentilskudd bidrar ved å gi byggesteinene til kroppens eget kollagen.
Betydelig vitenskapelig støtte viser at kollagenpeptidtilskudd i doser som vanligvis varierer fra 3 til 5 gram daglig, kan gi verdifull næringsstøtte til hud, hår, ledd og bindevev.
Alle disse bruksområdene vil bli beskrevet nærmere nedenfor.
Selv om de fleste bruker lokale metoder for å forbedre hudens utseende og helse, er det en økende forståelse for å skape "skjønnhet innenfra". I dette målet skiller kollagenpeptider seg ut. Kliniske studier på mennesker viser at tilskudd av kollagenpeptider har mange fordeler for huden. Studier har vist at oralt tilskudd av kollagenpeptider, vanligvis i en dose på 3 til 5 gram per dag over en periode på seks måneder, har en betydelig anti-aldringseffekt på huden som kan bidra til å forbedre rynkedybden og hudens utseende.6-10
Tap av kollagen er den viktigste årsaken til at huden rynker. Dette tapet er vanligvis en kombinasjon av kumulative skader på kollagenstrukturene i huden og redusert produksjon av kollagen på grunn av aldring. En detaljert gjennomgang av all klinisk dokumentasjon om tilskudd av kollagenpeptider gir en klar konklusjon om at oralt tilskudd av kollagenpeptider er effektivt når det gjelder å forbedre hudens aldringstegn.10
I tillegg til å ta et kollagenpeptidtilskudd anbefales det også å ta en svært biotilgjengelig form for silika (kolinstabilisert ortokiselsyre [ChOSA] eller BioSil®) basert på dens evne til å øke produksjonen av kollagen i hudens fibroblaster. Kliniske studier med Biosil® viste imponerende resultater hos kvinner (i alderen 40 til 65 år) med tegn på solskader og for tidlig aldring av huden. De som fikk 10 mg Biosil® daglig, opplevde 30 % forbedring av overfladiske, fine linjer, 55 % økt hudelastisitet og en betydelig reduksjon av sprø negler og hår.11
Kollagen er den viktigste komponenten for sterke, sunne negler. Svake, sprø eller usunne negler kan være et resultat av lave kollagennivåer i neglene. Tilskudd av 5 gram kollagenpeptid per dag viste seg å gi en betydelig forbedring i opplevelsen av neglenes helse etter bare 28 dager med tilskudd.12 En studie fra 2017 av tilskudd med 2500 mg kollagenpeptider resulterte i en 12 prosent økning i negleveksten og en 42 prosent reduksjon i antall ødelagte negler.13 Fire av fem var også enige i at neglenes generelle utseende ble bedre.
Forskning har også vist at kollagenpeptider kan bidra til sunnere og sterkere hår. En studie av 40 kvinner i alderen 38-50 år fant at 5 g kollagenpeptider supplert med vitamin C og E, biotin og hyaluronsyre hadde en positiv effekt på helsen. For å måle graden av håravfall kjemmet forsøkspersonene håret i 60 sekunder, og deretter talte og registrerte opplært personale antall hår som falt av. Resultatene viste at det kollagenpeptidbaserte kosttilskuddet reduserte antall hår som falt av med 28 % etter 56 dager.14
Tap av kollagen i leddvevet kan bidra til degenerasjon av brusk og andre leddkomponenter. Det finnes betydelig vitenskapelig dokumentasjon på at tilskudd av kollagenpeptider kan bidra til å forbedre leddstruktur, bevegelighet, fleksibilitet og følelse av komfort. En omfattende, detaljert analyse av 11 dobbeltblinde, placebokontrollerte studier viste at tilskudd av kollagenpeptider førte til betydelige forbedringer i leddfunksjon og leddplager.15 I flere av studiene ble det brukt en dosering på 10 gram per dag for å oppnå disse positive effektene.16
Tap av kollagenmatriks er en viktig årsak til osteoporose, som refererer til tap av både mineral- og kollageninnhold i bein. Osteoporose medfører en økt risiko for beinbrudd, særlig i hofter og ryggrad. Risikofaktorer for osteoporose er blant annet røyking, mangel på vitamin D og/eller vitamin K2, stillesittende livsstil og kvinner over 65 år.
Ifølge studier på dyremodeller kan kollagen bidra til å øke beinstyrken og -tettheten. For å teste om tilskudd av kollagenpeptider kunne forbedre beinhelsen hos mennesker, evaluerte forskerne effekten av 12 måneders daglig oral administrering av 5 g kollagenpeptider sammenlignet med placebo. Resultatene viste at tilskudd av kollagenpeptid økte beinmineraltettheten (BMD) i ryggraden og lårbenshalsen i hoften sammenlignet med placebo. Nærmere bestemt økte BMD med opptil 8 % i ryggraden og 4 % etter den ett år lange studien. Disse resultatene er ganske signifikante. Markører for forbedret beindannelse ble også forbedret i gruppen som fikk kollagenpeptidtilskudd, noe som tyder på økt beindannelse og redusert beinnedbrytning.17
Kollagen i form av benbuljong og kollagenpeptider har blitt en populær anbefaling for å støtte tarmhelsen. En viktig årsak er at de begge inneholder høye nivåer av aminosyren glutamin. Glutamin brukes som energikilde for slimhinnen i tarmen. Det fremmer også veksten av helsefremmende bakterier. Ikke overraskende har tilskudd av glutamin vist seg å ha betydelige fordeler når det gjelder å redusere tarmpermeabilitet (lekk tarm).18
Kollagenpeptider kan bidra til å støtte metabolsk helse og blodsukkerkontroll. Nylig ble det utviklet et nytt kollagenpeptid (Nextida® GC) ved å konsentrere fraksjoner som fremmer utskillelsen av humant glukagonlignende peptid-1 (GLP-1), en hormonlignende forbindelse som frigjøres av celler i tarmen som respons på matkomponenter. GLP-1 virker i kroppen for å forbedre insulinvirkningen, blodsukkerkontrollen og metthetsfølelsen.
Nextida® GC inneholder kollagenpeptidfraksjoner som binder seg til GLP-1-produserende celler, såkalte L-celler, for å øke produksjonen og utskillelsen av GLP-1. Denne effekten ble påvist in vitro og i prekliniske studier på mus. En klinisk studie på mennesker har bekreftet at Nextida i doser på 5 g og 10 g er i stand til å redusere glukosenivået etter måltidet med så mye som 42 %, antakelig gjennom økt produksjon og utskillelse av GLP-1. Dette indikerer at tilskudd av denne formen for kollagenpeptider før måltider kan bidra til blodsukkerkontroll.19
Forskere har identifisert minst 28 typer kollagen. Imidlertid er 90 prosent av kollagenet i menneskekroppen av type 1. Her er en kort beskrivelse av de viktigste formene av kollagen.
Kollagentilskudd kan deles inn i to hovedformer: gelatin og hydrolysert kollagen (også kjent som kollagenpeptider).
Når kollagen fra hud, bein og brusk fra storfe (ku) eller svin (gris), eller fra fisk, denatureres ved hjelp av varme, danner det gelatin, som i århundrer har blitt brukt som matkilde og tradisjonell medisin. Du vil kanskje oppdage at gelatin er hovedkomponenten i mange harde eller myke gelkapsler eller vingummier. Beinbuljong er en annen kilde til gelatin.
Hydrolysert kollagen (kollagenpeptider) produseres ved å bryte ned gelatinkilder til korte kjeder av aminosyrer. Kollagenpeptider gir generelt bedre resultater enn gelatin, antakelig fordi peptidene er lettere å bryte ned til de enkelte aminosyrene og absorbere for bruk i fibroblastenes kollagenproduksjon.1,2 Kollagenpeptider er også lettoppløselige, noe som gjør dem enklere å bruke i drikkepulver eller blande inn i mat. Eggeskallmembran er en annen kollagenkilde som er verdsatt for sin støtte til leddvev. Den inneholder kollagen type I, V og X.3
Gelatin | Kollagenpeptider | |
|---|---|---|
Behandlingsnivå | Delvis hydrolysert | Fullstendig hydrolysert |
Fordøyelighet | Moderat fordøyelig | Lett absorberbar |
Løselighet | Oppløses i varm væske & gels når den er avkjølt | Oppløses i varme og kalde væsker |
Vanlige bruksområder | Matlaging, tarmhelse | Skjønnhet, ledd og tarmhelse |
Det finnes en rekke produkter som markedsføres som "vegansk" kollagen. Begrepet er litt misvisende, ettersom kollagen bare finnes i dyr. Veganske kollagenprodukter inneholder som oftest frie aminosyrer i et identisk aminosyreforhold som humant kollagen. Aminosyrene kan produseres gjennom en fermenteringsprosess med GMO- eller ikke-GMO-gjær, og deretter kombineres nøyaktig i samme forhold som humant kollagen. Konseptet går ut på at for at kroppen skal kunne utnytte aminosyrene i vanlige kollagentilskudd, må kroppen først fordøye kollagen eller kollagenpeptider til aminosyrer i fri form ved hjelp av fordøyelsesenzymer. Veganske kollagenkilder som består av frie aminosyrer, omgår dette trinnet og gir aminosyrene i en ferdig fordøyd "fri" form i nøyaktig samme forhold som byggesteinene for å bygge kollagen naturlig i kroppen.
En studie med VeCollal®, et vegansk kollagenprodukt produsert av ikke-GMO-gjær, viste at en dose på 5 gram hadde samme effekt som 5 g marine kollagenpeptider i en klinisk studie på mennesker når det gjaldt hudhelse.5 I løpet av bare fire til åtte uker ga VeCollal® merkbare forbedringer i rynkedybde, hudruhet, kollagentetthet og hudfuktighet, som generelt var bedre enn de som ble oppnådd med kollagenpeptidtilskudd sammenlignet med placebogruppen.
Tilskudd av kollagen har blitt en populær metode for å øke kroppens kollageninnhold og bidra til å motvirke tap av kollagen i forbindelse med aldring.
Fremtiden for tilskudd av kollagenpeptider ser svært lys ut, først og fremst på grunn av et økende antall kliniske studier på mennesker som vil bekrefte de helsemessige fordelene ytterligere.
Det vil utvilsomt også komme flere "neste generasjons" kollagenprodukter på markedet. Inkluderer flere veganske og bærekraftige former samt spesifikke sammensetninger av peptider designet for målrettede effekter på en rekke vev (hud, ledd, tarm, hår, muskler, hjerne osv.) eller biologiske funksjoner (blodsukkerkontroll, kognisjon, humør, fysisk ytelse osv.).
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
