Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Bitter melon er en klatrende busk som først og fremst finnes i India, Korea, Kina og Bangladesh, men den vokser også i de tropiske områdene i Øst-Afrika, Amazonas og Karibia. Momordica charantia er det vitenskapelige navnet på bittermelonen, som også kalles bitter kalebass, bitter squash eller balsampære. Bittermelon tilhører Cucurbitaceae-familien og er nært beslektet med agurk, gresskar og courgette. Bitter melon brukes som tradisjonell medisinplante i land over hele verden, blant annet i Ghana, Brasil, Kina, Haiti, Colombia, Panama og Peru. Den vanligste tradisjonelle bruken er til behandling av diabetes, men den brukes også mot gikt, menstruasjonssmerter, psoriasis, eksem, revmatisme, gulsott og forstoppelse av en rekke urfolkskulturer.
Nyere studier har vist at bitter melon har antibakterielle og antivirale egenskaper. Momordica charantia-ekstrakter har også vist seg å være effektive i behandlingen av sår, smerter og høyt blodtrykk. Her skal vi se nærmere på de seks viktigste forskningsbaserte fordelene med bitter melon, og hvordan den kan forbedre helsen og velværet ditt.
Bitter melon har lenge vært brukt i urbefolkningskulturer over hele verden mot diabetes, og ny forskning viser at den kan bidra til å regulere blodsukkernivået. Det antas å fremme frigjøringen av insulin og forbedre insulinresistensen.
To studier viste at inntak av 2000 mg bitter melon daglig reduserte både blodsukkeret og hemoglobin A1c-nivåene. Hemoglobin A1c er en test som viser hvor godt blodsukkeret har vært regulert i løpet av de siste tre månedene.
En annen studie viste at fruktosamin ble betydelig redusert med tilskudd av bitter melon. Fruktosamin er et stoff som dannes når glukose binder seg til proteiner. Hvis fruktosaminnivået er høyt, betyr det at det gjennomsnittlige blodsukkeret har vært forhøyet i løpet av de siste tre ukene. Overvåking av fruktosaminverdiene vil gi bedre innsikt i blodsukkerreguleringen enn en enkelt måling.
Bitter melon kan bidra til at glukosen brukes i cellene, blant annet ved å hjelpe den ut av blodet og inn i kroppsvev som lever, fettvev og muskelvev, der den kan brukes og/eller lagres for fremtidig bruk.
Bitter melon inneholder fytonæringsstoffer som virker på samme måte som insulin, og som hjelper glukosen inn i kroppens celler der den kan brukes til energi, og ut av blodet der den kan forårsake mange problemer. Bitter melon kan også blokkere omdannelsen av andre næringsstoffer til glukose, noe som bidrar til å senke blodsukkernivået.
Selv om vitenskapelig forskning viser at bitter melon kan senke blodsukkeret, er det ikke en godkjent behandling for blodsukkersykdommer, inkludert diabetes og prediabetes. Forsiktighet bør utvises når du tar blodsukkersenkende medisiner og inntar store mengder bitter melon eller konsentrerte kosttilskudd, fordi bitter melon kan senke blodsukkernivået betydelig. Hvis du kombinerer bitter melon med blodsukkersenkende medisiner, kan det føre til at blodsukkernivået synker for lavt og forårsake uønskede effekter. Blodsukkernivået kan synke faretruende lavt hvis man for eksempel tar bitter melon sammen med insulin.
Høye LDL-kolesterolnivåer kan føre til hjerte- og karsykdommer. Mange dyreforsøk har vist at bitter melon kan redusere kolesterolnivået.
En studie viste at nivået av LDL-kolesterol (det dårlige kolesterolet) ble betydelig redusert ved inntak av ekstrakt av bitter melon.
I musestudier viste det seg at Koimidori-sorten av bitter melon var den mest effektive når det gjaldt å senke triglyseridnivået i leveren. Forskerne konkluderte med at både foreliggende og tidligere studier tydelig indikerer at bitter melon, først og fremst sorten Koimidori, har en kraftig triglyseridsenkende effekt på leveren.
Bitter melon har et høyt fiberinnhold og kan hjelpe maten gjennom tarmene. Fiber passerer sakte gjennom tarmen og bidrar til å gjøre avføringen tyngre og større, samtidig som det gjør den mykere.
Fiber er også viktig for et mangfoldig og sunt tarmmikrobiom og gir et substrat for gode bakterier i tarmen. Å spise tilstrekkelig med fiber kan bidra til å holde deg regelmessig og holde fordøyelseskanalen i gang.
Ikke bare er inntak av kostfiber viktig for tarmhelsen, men det er også forbundet med generell metabolsk helse, inkludert insulinsensitivitet, hjerte- og karsykdommer, kronisk betennelse og generell dødelighet. Studier har vist at det vestlige kostholdet er fattig på fiber. Man kan konkludere med at med tanke på den store mengden vitenskapelig dokumentasjon som bekrefter de mange ulike helsefordelene ved fiber i kosten, og risikoen forbundet med mangel på fiber i kostholdet, er optimalisering av fiber i kostholdet en viktig folkehelsestrategi for å forbedre den generelle helsen, noe som vil resultere i betydelige fremtidige helsefordeler for befolkningen.
Med to gram fiber per porsjon på 100 gram er bitter melon en god kilde til fiber i kostholdet, og dekker 8 % av det daglige fiberbehovet ditt.
Bitter melon kan hjelpe mot forstoppelse eller irritabel tarm-syndrom (IBS) på grunn av sine avføringslignende egenskaper. De avføringslignende egenskapene kan tilskrives forbindelser som kalles antrakinoner, som finnes i bitter melon. Som et fordøyelsesstimulerende middel kan det også bidra til å lindre hemoroider og fordøyelsesbesvær.
Bittermelon er fullpakket med vitaminer og mineraler, og er et næringstett kraftverk som er et flott tilskudd til enhver livsstil.
Med 44 % av den daglige verdien (DV) av vitamin A og 99 % av DV av vitamin C . og 99 % av DV av vitamin C . kan en porsjon på 100 gram bitter melon ha en positiv innvirkning på helsen din. Vitamin A er kjent for å bidra til å holde øynene friske, og vitamin C spiller en viktig rolle for immunforsvaret og forebygging av sykdommer.
Bitter melon er også rik på mineraler, blant annet sink, kalium og jern.
Sink er et viktig mineral i vekst og utvikling og spiller en viktig rolle i sårheling, skjoldbruskkjertelfunksjon og blodkoagulering.
Kalium hjelper kroppen med væskeregulering, muskelsammentrekning og bidrar til å normalisere blodtrykket.
Jern er nødvendig for å lage hemoglobin, et protein som transporterer oksygen i de røde blodlegemene våre, samt myoglobin, et protein som gir oksygen til musklene. Lave jernnivåer kan føre til jernmangelanemi, en vanlig tilstand.
Katekin, epikatekin, klorogensyre og gallinsyre er kraftige antioksidanter som finnes i bitter melon. Antioksidanter beskytter kroppen mot frie radikaler som forårsaker oksidativt stress og skader cellene i hele kroppen. Oksidative skader fører til for tidlig aldring og bidrar til kroniske helsetilstander som hjertesykdom, diabetes og Alzheimers sykdom.
Ved å konsumere bitter melontilskuddkan du redusere risikoen for kroniske sykdommer og for tidlig aldring.
Bitter melonekstrakt har hatt en positiv effekt på kroppsvektøkning og fettdeponering.
Mange studier tyder på at bitter melon kan redusere kroppsvekten hos forsøksdyr som lider av fedme forårsaket av et fettrikt kosthold. En studie viste at tilskudd av bitter melon ikke bare forhindret vektøkning, men også reduserte massen av visceralt fett (fett rundt de vitale organene) betydelig hos mus som ble fôret med fettrike dietter. Et annet funn viste at bitter melon også reduserte det hvite fettvevet hos disse musene.
En annen studie viste at tilskudd av bitter melonfrøolje reduserte fettmassen og kroppsvekten hos mus som ble fôret med en fettrik diett.
Bitter melon har også vist seg å hemme adipocytthypertrofi eller overvekst av fettceller.
Hvis du tilsetter bitter melon i kostholdet ditt, kan det hjelpe deg å gå ned i vekt og redusere kroppsfettet, noe som reduserer fedme og risikoen forbundet med for mye visceralt fett.
Selv om bitter melon har en mengde helsemessige fordeler, kan overforbruk ha noen potensielle bivirkninger.
Diaré og magesmerter har blitt assosiert med overforbruk av bitter melon.
På grunn av de blodsukkersenkende effektene bør man være forsiktig ved inntak av bitter melon sammen med blodsukkersenkende medisiner.
Gravide kvinner bør unngå bitter melon, da den kan forårsake blødninger og sammentrekninger under svangerskapet.
Snakk med legen din før du innlemmer bitter melon i kostholdet eller kosttilskuddsrutinen din, spesielt hvis du er gravid, ammer eller tar diabetesmedisiner.
Bitter melon har blitt brukt som en tradisjonell medisinplante i en rekke urfolkskulturer rundt om i verden. Moderne forskning har bekreftet mange av de tradisjonelle bruksområdene til planten.
De blodsukkersenkende egenskapene er kanskje det mest bemerkelsesverdige forskningsresultatet, ettersom bitter melon tradisjonelt har blitt brukt mot diabetes og blodsukkerregulering i århundrer.
Andre bemerkelsesverdige muligheter for å konsumere bitter melon inkluderer potensielle kolesterolsenkende effekter, fordøyelsesstøtte og hjelp med bevis på vekttap.
Med tanke på de mange vitaminene og mineralene bitter melon inneholder, er den et sunt tilskudd til ethvert kosthold og bidrar til en helsebevisst livsstil.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
