Bipollen, propolis og kongelig gelé: Utrolige helsefordeler

Biene er fantastiske og avgjørende for livet på jorden, siden de spiller en viktig rolle i pollineringen av planter. Albert Einstein siteres ofte på at "Hvis bien forsvinner fra jordens overflate, vil mennesket ikke ha mer enn fire år igjen å leve." I det siste har det vært en nedgang i antallet bier i Nord-Amerika på grunn av et fenomen som kalles Colony Collapse Disorder (CCD). Det er mange faktorer som er foreslått som årsak til CCD, for eksempel plantevernmidler, patogener og birøktpraksis, men ingen enkeltfaktor har blitt funnet med nok konsistens til å antyde at det er den eneste årsaken.

I tillegg til å bidra til pollinering, forsyner biene oss også med noen forunderlige næringsprodukter. Ikke bare sødmen i honningmen også de enorme helsefordelene som bipollen, propolis og bidronninggelé gir. Historisk sett har disse bieproduktene vært høyt verdsatt innen naturproduktindustrien, men det ser ut til at mange forhandlere har glemt hvor verdifulle disse matvarene er for å forbedre helsen. Her er en kort beskrivelse av disse produktene:

• Bipollen kommer fra de hannlige kjønnscellene i blomstrende planter. Når honningbien beveger seg fra blomst til blomst, befrukter den hunnens kjønnscelle. Honningbier muliggjør reproduksjon av mer enn 80 % av verdens korn, frukt, grønnsaker og belgfrukter. Pollenet samles inn og bringes til kuben, der biene tilsetter enzymer og nektar til pollenet. Det er viktig å være klar over at én teskje bipollen vil ta én bie åtte timer om dagen i én måned å samle inn.
• Propolis er et harpiksholdig stoff som biene samler inn fra bladknopper og bark på trær, særlig poppel og bartrær. Biene bruker propolis sammen med bivoks til å bygge kuben. Propolis har antimikrobielle egenskaper som hjelper kuben med å blokkere virus, bakterier og andre organismer.
• Kongelig gelé er en tykk, melkeaktig substans som produseres av arbeiderbiene for å mate dronningbien. Arbeiderbiene blander honning og bipollen med enzymer i kjertlene i halsen for å produsere gelé royal. Gelé royal antas å være et nyttig kosttilskudd på grunn av bidronningens overlegne størrelse, styrke, utholdenhet og lange levetid sammenlignet med andre bier.

Historie og folkelig bruk

Bruken av bieprodukter til medisinske formål er like gammel som birøktingen selv. Kinesiske tekster som er mer enn 2000 år gamle, inneholder mange omtaler av bieprodukter. Hippokrates skrev også om dem. Honning var så høyt verdsatt i romertiden at den ofte ble brukt i stedet for gull for å betale skatt.

Av bieproduktene var propolis det mest verdsatte medisinske middelet.   Propolisproduserende bier ble for eksempel avbildet på vaser fra det gamle Egypt, der bienes tegn ofte ble flettet sammen med kongenes titler og brukt som motiv på ornamenter som ble gitt som belønning for tapperhet. De gamle egypterne så på biene og deres propolis som kilden til evig helse og liv.

Ernæringsmessige fordeler

Bipollen omtales ofte som "naturens mest perfekte mat". Det er spesielt rikt på protein (inneholder vanligvis 35-40 % protein totalt), og det er et komplett protein, noe som betyr at det inneholder alle de åtte essensielle aminosyrene. Biepollen har faktisk høyere proteininnhold enn noen animalsk kilde, og omtrent halvparten av proteinet er i form av frie aminosyrer som er klare til å brukes direkte av kroppen. Bipollen inneholder også betydelige mengder B-vitaminer, vitamin C, karotener, mineraler, DNA, RNA, en rekke flavonoidmolekyler og plantehormoner.

Propolis og gelé royal har lignende ernæringsmessige kvaliteter som pollen, men betydelig høyere nivåer av ulike biologisk aktive forbindelser, som polyfenoler.^1,2 Gelé royal inneholder ca. 12 % protein, 5 % til 6 % lipider og 12 % til 15 % karbohydrater.

Vitenskapelig forskning

Helsefordelene ved bieprodukter er mye omtalt, men ikke tilstrekkelig undersøkt i kliniske forsøk på mennesker. Det finnes en viss overlapping i bruken av pollen, propolis og gelé royal for å fremme helsen.

Populære helseapplikasjoner for biprodukter:

Bipollen

Det er gjort lite forskning på bipollen, sannsynligvis fordi det ikke er økonomisk lønnsomt å investere i det. sannsynligvis fordi det ikke finnes økonomiske fordeler som kan rettferdiggjøre en slik investering. Forskningen som finnes, er begrenset, men imponerende. Studier på dyr viser for eksempel at pollen kan fremme vekst og utvikling, forbedre sædkvaliteten, øke fruktbarheten, beskytte mot frie radikaler og oksidative skader og beskytte mot skadelige strålingseffekter samt giftig eksponering for kjemiske løsemidler.^3-5

I en studie på mennesker har et pollenekstrakt også vist seg å gi betydelig bedring av symptomer i overgangsalderen (hodepine, urininkontinens, tørr skjede, redusert vitalitet) i dobbeltblinde studier.⁶ Forbedringene ble oppnådd selv om pollenekstraktet ikke har noen østrogeneffekt, noe som er viktig for kvinner som ikke kan ta østrogener av noe slag.⁷

Propolis

Propolis har først og fremst vært brukt til å styrke immunforsvaret og mot infeksjoner.   Propolis har en iboende antimikrobiell aktivitet som beskytter kubeblokken mot virus, bakterier og andre organismer. Propolis har vist betydelig antimikrobiell aktivitet i eksperimentelle studier.^8-10 Propolis stimulerer også immunforsvaret, ifølge foreløpige studier på mennesker.^11,12 Eksperimentelle studier har også vist at propolis har noen antioksidantegenskaper , leverbeskyttende, betennelsesdempende og krefthemmende egenskaper.^13-17

Propolis brukes blant annet til å beskytte mot og forkorte varigheten av forkjølelse. En foreløpig studie på mennesker rapporterte at propolisekstrakt reduserte risikoen for øvre luftveisinfeksjoner hos barn.¹¹ Og i en dobbeltblind studie av 50 pasienter med forkjølelse ble gruppen som tok propolisekstrakt, langt raskere symptomfri enn placebogruppen.¹⁸ 

En av de mest populære leveringsmetodene for propolis er via en oral spray. I en dobbeltblind studie så man på effekten av en oral spray som inneholdt et propolisekstrakt hos 122 friske voksne med milde forkjølelsessymptomer.¹⁹ Doseringen på 2-4 spray tre ganger om dagen førte til at symptomene forsvant to dager tidligere i propolisgruppen (tre dager mot fem dager). Det oppsto ingen bivirkninger i noen av gruppene.

De antimikrobielle egenskapene til propolis kan også bidra til å beskytte mot parasittinfeksjoner i mage-tarmkanalen og vaginale gjærsoppinfeksjoner, basert på foreløpige studier.^20-21

Royal Jelly

Kongelig gelé har lenge vært ansett som en tradisjonell medisin mot aldring og for å gjenopprette energi, og det har vist seg at inntak av gelé forlenger levetiden til bier og en rekke andre arter, inkludert mus. I eksperimentelle studier har det vist seg å ha en rekke anti-aldringseffekter. For eksempel har bidrottninggelé vist seg å ha en særlig anti-aldringseffekt på huden, og har i dyreforsøk økt kollagennivået i huden og dermed forbedret hudens elastisitet og styrke. Og i musestudier forbedret langvarig administrering av kongelig gelé hukommelsen og den fysiske prestasjonen til de behandlede dyrene. Det økte også antall muskelstamceller og forhindret aldersrelatert muskeltap.^22,23 

I en studie på mennesker for å måle effekten av gelé royal på muskelstyrken hos eldre sykehjemsbeboere, fikk 194 forsøkspersoner enten placebo, 1,2 g gelé royal per dag eller 4,8 g gelé royal per dag i ett år. Det primære utfallsmålet var håndgrepsstyrke. Selv om studien ikke kunne påvise forbedret styrke med gelé royal, viste den at det bremser utviklingen av redusert muskelstyrke hos eldre mennesker.²⁴

Et viktig fokusområde i den kliniske bruken av gelé royal er under og etter overgangsalderen.^2,22,23  Dette bruksområdet ble nylig vurdert i en dobbeltblindet klinisk studie.²⁵ Studiepopulasjonen besto av 200 postmenopausale kvinner (i alderen 45-60 år). Hver deltaker fikk enten 1000 mg gelé royal-kapsler eller placebo daglig i åtte uker. Den totale poengsummen for menopausale symptomer ble signifikant redusert i gelé royal-gruppen, men ikke i placebogruppen. Skalaen besto av 11 symptomer i overgangsalderen, blant annet depressivt stemningsleie, irritabilitet, hjertebank, hetetokter, angst, seksuelle problemer, søvnproblemer, blæreproblemer, muskeldysfunksjon og tørrhet i skjeden.

I tillegg til overgangsalderen har gelé royal vist seg å ha en betydelig gunstig effekt hos kvinner med premenstruelt syndrom (PMS). I en dobbeltblind studie på 110 kvinnelige medisinstudenter med PMS, viste de som tok en kapsel med 1000 mg bidrottninggelé oralt per dag gjennom to påfølgende menstruasjonssykluser, en nedgang i PMS-symptomene fra 23,17 til 11,42, mens placebogruppen gikk fra 21,48 til 20,27. Symptomene som ble bedre, var blant annet tretthet, irritabilitet, anspenthet, ømme bryster og oppblåsthet.^2,26

Et annet interessant område er den kolesterolsenkende effekten av gelé royal. Per april 2021 er det publisert 11 studier på mennesker, hvorav 8 var dobbeltblinde.^2,27 Av de åtte dobbeltblinde studiene brukte fire et oralt preparat, og en injiserbar form ble brukt i de fire andre studiene. Resultatene av en detaljert analyse av de dobbeltblinde studiene tyder på at gelé royal kan redusere totalkolesterolnivået med ca. 14 % hos pasienter med moderat til alvorlig forhøyede kolesterolnivåer i blodet (utgangsverdier fra 210 til 325 mg/dl), til tross for mangler i utformingen av studiene og manglende standardisering i forhold til de kommersielle preparatene som brukes. Man kan oppnå enda bedre resultater ved bruk av kongelgeléprodukter av høyere kvalitet.

Doseringsanbefalinger

• Bipollen: vanligvis 1 til 3 spiseskjeer daglig
• Propolis: 100 til 500 mg tre ganger daglig
• Gelé royale: 250 til 500 mg gelé royale én til to ganger daglig

Bivirkninger

Allergiske reaksjoner er de vanligste bivirkningene ved bruk av bieprodukter. Ellers oppstår det ingen vesentlige bivirkninger. Ved kjent allergi mot bartrær og poppeltrær bør bruk av propolis unngås, da det kan føre til mer alvorlige allergiske reaksjoner.²⁸ Ingen legemiddelinteraksjoner er kjent.

Referanser:

1. Burdock G.A..  Gjennomgang av de biologiske egenskapene og toksisiteten til biepropolis (propolis).  Food Chem Toxicol  (1998) 36  347-363.
2. Ahmad S.; Campos M.G.; Fratini F.; et al. Ny innsikt i de biologiske og farmasøytiske egenskapene til gelé royal. Int J Mol Sci. (2020) 21(2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X..  Effekter av bipollen på lipidperoksider og immunrespons hos aldrende og underernærte mus.  Zhongguo Zhong Yao Za Zhi  (1990) 15  301-303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Effekten av bipollen på mors ernæring og fosterets vekst.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434-437. [Kinesisk].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; et al. Effekt av pollenekstrakter på langvarig forgiftning av rotter med organiske løsemidler.  Phytother Res  (1991) 5  245-249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; et al. Placebokontrollert studie av melbrosia i behandling av klimakterielle symptomer.  Wien Med Wochenschr  (1994) 144  130-133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; et al. Cimicifuga og Melbrosia mangler østrogene effekter hos mus og rotter.  Maturitas  (1996) 25  149-153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; et al. Antimikrobiell aktivitet av noen kommersielle propolisekstrakter fremstilt med ulike løsemidler.  Phytother Res  (1996) 10  335-336.
9. Dobrowolski J.W.; Vohora S.B.; Sharma K.; et al. Antibakterielle, soppdrepende, antiamebiske, antiinflammatoriske og febernedsettende studier på bieprodukter av propolis.  J Ethnopharmacol  (1991) 35  77-82.
10. Tichy J.; Novak J..  Påvisning av antimikrobielle stoffer i biprodukter med aktivitet mot viridans-streptokokker.  J Altern Complement Med  (2000) 6  383-389.
11. Bratter C.; Tregel M.; Liebenthal C.; et al. Profylaktisk effekt av propolis for immunstimulering: en klinisk pilotstudie.  Forsch Komplementarmed  (1999) 6  256-260.
12. Crisan I.; Zaharia C.N.; Popovici F.; et al. Naturlig propolisekstrakt NIVCRISOL i behandlingen av akutt og kronisk rhinofaryngitt hos barn.  Rom J Virol  (1995) 46  115-133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella R.G..  Propolisekstraktets rensende virkning mot oksygenradikaler.  J Ethnopharmacol  (1994) 41  9-13.
14. Lin S.C.; Lin Y.H.; Chen C.F.; et al. De hepatobeskyttende og terapeutiske effektene av propolis etanolekstrakt på kroniske alkoholinduserte leverskader.  Am J Chin Med  (1997) 25  325-332.
15. Khayyal M.T.; El-Ghazaly M.A.; El-Khatib A.S..  Mekanismer involvert i den antiinflammatoriske effekten av propolisekstrakt.  Drugs Exp Clin Res  (1993) 19  197-203.
16. Mirzoeva O.K.; Calder P.C..  Effekten av propolis og dets komponenter på produksjonen av eikosanoider under den inflammatoriske responsen.  Prostaglandiner Leukot Essent Fettsyrer  (1996) 55  441-449.
17. Choi Y.H.; Lee W.Y.; Nam S.Y.; et al. Apoptose indusert av propolis i human hepatocellulær karsinomcellelinje.  Int J Mol Med  (1999) 4  29-32.
18. Szmeja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; et al. Terapeutisk verdi av flavonoider ved rhinovirusinfeksjoner.  Otolaryngol Pol  (1989) 43  180-184. [Polsk].
19. Esposito C.; Garzarella E. U.; Bocchino B.; et al. En standardisert polyfenolblanding ekstrahert fra propolis av poppeltypen for remisjon av symptomer på ukomplisert øvre luftveisinfeksjon (URTI): En monosentrisk, randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert klinisk studie. Phytomedicine (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; et al. Klinisk utprøving av et preparat basert på propolis "propolisina" ved giardiasis hos mennesker.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195-201: [spansk].
21. Dalben-Dota K.F.; Faria M.G.; Bruschi M.L.; et al. Soppdrepende aktivitet av propolisekstrakt mot gjærsopp isolert fra vaginale ekssudater.  J Altern Complement Med  (2010) 16  285-290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Gelé Royal - et tradisjonelt og naturlig middel mot postmenopausale symptomer og aldringsrelaterte sykdommer. Molekyler.