{av Eric Madrid MD
Det finnes ting vi kan gjøre hver dag for å forbedre helsen vår og skape en mer "sykdomsmotstandsdyktig" versjon av oss selv. Selv om en person kan være genetisk disponert for en sykdom, viser forskning at en sunn livsstil, et sunt kosthold og optimistiske tanker kan slå av sykdomsfremkallende gener og slå på sykdomsforebyggende gener. Det motsatte er også sant. Genene våre er ikke vår skjebne.
I mange tilfeller har pasientene mine, under min tette oppfølging, vært i stand til å redusere eller eliminere blodtrykk, diabetes og smertestillende medisiner når de har begynt å fokusere på velvære. Husk at alle mennesker er forskjellige, så du må aldri slutte med eller justere en reseptbelagt medisin uten først å rådføre deg med legen din.
Les nøye gjennom denne listen, og del informasjonen med venner og familie, slik at de også kan dra nytte av den.
Michael Pollan, forfatter av Matregler råder: "Spis mat som dør". Selv om frisk frukt og grønnsaker kan være litt dyrere, vil de spare deg for penger i det lange løp siden du reduserer risikoen for kreft, diabetes og hjertesykdommer.
Spis minst én gulrot, én banan, ett eple/appelsin og en håndfull druer eller kirsebær hver dag. Spis bønner daglig - velg mellom pintobønner, svarte garbanzobønner eller kidneybønner. Spis grønnsaker daglig i form av en salat, men begrens salatdressing (olje og eddik er best!). Disse matvarene vil også senke høyt blodtrykk. For noen kan det være en utfordring å tygge rå mat. Hvis det er en bekymring for deg, bør du vurdere en grønn pulverdrikk.
Spis en håndfull nøtter daglig. Nøtter som cashewnøtter , mandler , mandler og valnøtter og bidrar til å kontrollere appetitten og beskytte hjernen og hjertet. En stor studie fra 2016 konkluderte med at et høyere inntak av nøtter reduserer risikoen for hjertesykdom, kreft og død av lungeinfeksjoner, diabetes og mange andre infeksjoner.
Gjør deg også kjent med listen "Clean 15 and Dirty Dozen" fra EWG, Environmental Working Group
Denne ideelle organisasjonen har identifisert følgende produkter på sin "Dirty Dozen"-liste over produkter som inneholder høye nivåer av sprøytemiddelrester. Hvis det er mulig, bør disse matvarene kjøpes som økologiske i stedet.
Gruppen har også identifisert "Clean 15"-matvarene, som inneholder minst sprøytemiddelrester. Det betyr at du kan kjøpe den ikke-økologiske formen uten å bekymre deg for eksponering for plantevernmidler.
De sunneste matvarene er listet opp i tips #1. Men hvis du kjøper mat som er pakket eller hermetisert, må du lese etiketten. Ikke tro at det er bra for deg bare fordi det står "sunt", "helt naturlig" eller "fettfritt". Unngå matvarer som inneholder kjemikalier som er vanskelige å uttale.
Vær oppmerksom på porsjonsstørrelsen. Noen matvarer kan ha 100 kalorier per porsjon, men du spiser kanskje 4 porsjoner eller 400 kalorier.
Ikke spis hvitt brød, hvitt sukker eller matvarer med hvitt mel regelmessig. Alle disse er bearbeidet, bleket og "beriket" med et minimum av næringsstoffer. Hvis du virkelig vil ha brød, spis grovt hvetebrød.
Unngå også hvit pasta. Du bør spise brun fullkornspasta eller grønnsakspasta, som har en lavere glykemisk indeks og hindrer blodsukkeret i å stige. Når blodsukkeret stiger, frigjør kroppen overskudd av insulin, noe som bidrar til vektøkning.
Hvis du har diabetes, bør du spise brød og pasta svært sjelden, om i det hele tatt. Hvis du unngår disse matvarene, vil du senke blodsukkeret betydelig. Forsiktig, hvis du bruker insulin eller tar diabetesmedisiner, kan blodsukkeret ditt bli for lavt.
I Matregler, Michael Pollan skriver: "Spis mat med ett ben, som planter og grønnsaker, mer enn mat med to ben (kylling/kalkun) og mer enn mat med fire ben (ku, gris)." Ifølge enkelte studier kan rødt kjøtt øke risikoen for mage- og tykktarmskreft. Men hvis du liker en god biff eller burger, er hormonfritt, gressfôret storfekjøtt et bedre alternativ, og det reduserer sannsynligvis den potensielle kreftrisikoen. Øk forbruket av fjørfe eller kalkun.
Spis fisk (uten ben) én til to ganger i uken, ettersom studier viser en reduksjon på 52 % i dødelige hjertearytmier (uregelmessige hjerteslag) hos dem som gjør det. Alternativt er omega-3-fiskeolje et godt tilskudd å ta.
En boks på 330 ml inneholder mellom 7-10 teskjeer (32-50 gram) sukker og ca. 100-150 kalorier. En brus på 946 ml inneholder opptil 400 kalorier og 18-30 (90-150 gram) teskjeer sukker.
Brus uten kalorier (f.eks. Cola Light, Coca-Cola Light, Pepsi Light), som inneholder aspartam (NutraSweet), øker appetitten og fører til vektøkning. Noen studier viser at dette øker risikoen for vektøkning, høyt blodtrykk og hjertesykdom.
Vær forsiktig med energidrikker (Red Bull, Hi Tiger, Monster, Rockstar), da koffeinnivået kan være farlig, spesielt for barn.
Løsning: Drikk filtrert vann, vann med naturlig kullsyre, urtete, usøtet iste og kombucha-te. (Kombucha er oppkalt etter en koreansk lege ved navn Kombu som rundt 415 e.Kr. behandlet en syk japansk keiser med en fermentert te eller cha)
HFCS inneholder mange kalorier og brukes til å søte tusenvis av matvarer, inkludert brus og brød.
Unngå også alt som inneholder transfett (etiketten angir hydrogenerte oljer eller delvis hydrogenerte oljer). Transfett skader arteriene, noe som fører til tette arterier og hjerteinfarkt.
Hvis du trenger å søte maten, kan du bruke rårørsukker eller stevia. Unngå andre kunstige søtningsmidler.
Unngå hurtigmatrestauranter. Jo mer du lager maten hjemme, desto sunnere blir maten og til syvende og sist du selv.
Kokosolje er ideell for matlaging ved høye temperaturer og er sunnere enn rapsolje. Lys sesamolje kan også brukes ved høye temperaturer og har en rekke helsefordeler.
Olivenolje (ren og jomfruolje) er gode alternativer, men bruk kun olivenolje ved lave og middels høye temperaturer.
Unngå bruk av vegetabilsk olje eller smult i matlagingen, da det er helseskadelig.
Studier viser en økt risiko for prostatakreft og brystkreft for de som inntar mest meieriprodukter. Hvis du MÅ ha kumelk, drikk kun økologisk melk. Hvis du er laktoseintolerant, kan du drikke laktosefri melk.
Kumelk er laget for babykyr og hjelper dem med å bli store kuer. Oppblåsthet, kronisk diaré, astma, sesongmessige allergier og postnasalt drypp kan forverres ved regelmessig (>2 ganger / uke) forbruk. Eliminer det fra kostholdet ditt i minst to uker for å se om symptomene dine, hvis de er til stede, blir bedre.
Alternativer? Mandelmelk, cashewmelk, rismelk eller soyamelk
Det er imidlertid greit å drikke opptil 1-6 kopper kaffe per dag hvis det tolereres. Grønn te bidrar til å forbrenne fett, senker blodtrykket og bidrar til å forebygge kreft, hjertesykdommer og slag. Drikk 1-3 kopper om dagen.
Hvis du drikker kaffe, bør du unngå å tilsette sukker og fløte. Svart kaffe inneholder NULL kalorier. Kaffe ser ut til å ha mange helsefordeler, blant annet lavere risiko for diabetes, kreft og Alzheimers.
Menn bør begrense seg til 2 drinker/dag, kvinner bør begrense seg til 1 drink/dag.
Drikker du mer enn dette, øker risikoen for leversykdom, diabetes og brystkreft hos kvinner. Hvis du ikke drikker, så ikke begynn. For de som drikker regelmessig, N-acetylcystein (NAC) og melketistel bør inntas for å beskytte leveren mot skader.
De som sover mindre enn 6-7 timer, spiser i gjennomsnitt over 200 kalorier ekstra per dag, noe som øker risikoen for overvekt og/eller fedme.
Sover du dårlig? Spør om en søvnapnéutredning.
Melatonin bør også tas hvis du har problemer med å sove, begynn med minst 3 mg, og øk til 20 mg hver natt ved behov. Det kan ta opptil 2 uker før den begynner å virke. For noen kan det fungere raskere.
Sørg for 150 minutter moderat mosjon i uken, og noe av den bør foregå utendørs i frisk luft.
Prøv å tilbringe 15 til 30 minutter hver dag utendørs med armer, ben og ansikt eksponert for solen. Dette vil bidra til å generere vitamin D. Les mer om de helsemessige fordelene med vitamin D.
Bruk også sporingsteknologi som Fitbit-trackere, Apple Watch-trackere, MyFitnessPal-appen og andre under trening. Rutinemessig trening bidrar til økt lykkefølelse og forbedrer den generelle hjerte- og hjernehelsen. Trening bidrar også til å forebygge demens og skaper nye nerveforbindelser i hjernen.
Sinne og hat øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag, infeksjoner, nakke-/ryggsmerter, ulykkelighet og i siste instans for tidlig død. Å holde fast ved sinne vil påvirke den generelle helsen din negativt.
Merk: Kosttilskudd bør aldri erstatte et sunt og balansert kosthold.
Generelle kosttilskudd som bør tas av de fleste.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
