Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Selv om det ofte fokuseres på kalsiuminntak hos eldre voksne for å forebygge brudd, bentap og osteoporose, er kalsiuminntak hos barn uten tvil viktigere for lang levetid og langsiktig beinhelse enn kalsiumtilskudd i alderdommen.
I løpet av barne- og ungdomsårene vokser skjelettet og når etter hvert "maksimal benmasse". Denne prosessen er avhengig av kalsiuminntaket. Faktisk finnes rundt 99 % av alt kalsium i kroppen i skjelettet, og dette kalsiumet må komme fra det vi spiser.
I ungdomsårene er det en tre til fire år lang periode med maksimal beinbygging, der 40 % av den voksne beinmassen avsettes. Hos jenter er toppen rundt 12,5 år, mens den hos gutter er rundt 14 år. I disse årene er kalsiumbehovet stort, og hvis kalsiuminntaket er utilstrekkelig, kan det gå ut over den samlede beinmassen og -styrken. Dette kan føre til økt risiko for osteoporose og brudd senere i livet. Hvis kalsiuminntaket opprettholdes, kan risikoen for beinproblemer i voksen alder minimeres.
Sent i barndommen og tidlig i ungdomsårene har man muligheten til å bygge opp et sterkt og sunt skjelett. Hvis man går glipp av denne muligheten, kan det gå ut over benmassen, og man kan bli mer utsatt for benproblemer og bentap etter hvert som man blir eldre.
Kalsium er viktig av andre grunner enn beinhelse hos barn i vekst. Noen av de nyeste dataene tyder på at økt kalsiuminntak reduserer blodtrykket i beskjeden grad, særlig hos yngre personer. Selv om endringene er beskjedne, kan selv små blodtrykksreduksjoner føre til betydelige helseforbedringer. Å senke blodtrykket med bare to prosentpoeng kan redusere risikoen for å dø av hjerneslag eller hjertesykdom med henholdsvis 10 % og 7 %.
Kalsium er et næringsstoff som brukes til muskelsammentrekning, nerveledning, blodkoagulering og en rekke signalsystemer. Mineralet er nødvendig for normal fysiologisk funksjon, og på grunn av kroppens behov er det strengt regulert for å opprettholde en pålitelig tilførsel.
For både gutter og jenter er kalsiumanbefalingene fra National Institutes of Health de samme gjennom ungdomsårene:
På verdensbasis varierer imidlertid kalsiumanbefalingene fra person til person. I Europa er anbefalingene for aldersgruppene 1-3, 4-10 og 11-17 år henholdsvis 450 mg, 800 mg og 1150 mg per dag. Noen data tyder til og med på at asiatiske befolkninger har bedre kalsiumabsorpsjon og ikke trenger like mye kalsium som andre befolkninger, noe som kan redusere behovet for kalsium hos enkelte asiatiske individer.
Anbefalingene for kalsium er høyest gjennom hele livet, fra 9-18 års alder. Dessverre er det mange barn som ikke oppfyller disse kalsiumanbefalingene. I USA er det mest sannsynlig at tenåringsjenter ikke følger anbefalingene, og de inntar 27 % mindre kalsium enn anbefalt. I Asia er det anslått at over 96 % av alle barn ikke får i seg tilstrekkelig kalsium. Ut fra de sparsomme dataene som er tilgjengelige, ser det også ut til at kalsiumforbruket i Afrika og Sør-Amerika ligger på rundt halvparten av dagens anbefalte nivåer, noe som innebærer at mange barn risikerer lavt kalsiuminntak og dårlig beinutvikling.
Interessant nok er det imidlertid et lite paradoks. I mange land med lavere kalsiuminntak er forekomsten av osteoporose og beinbrudd senere i livet lavere. Kalsiumparadokset, som det også kalles, er ikke helt forstått, og det er uklart hvorfor visse befolkningsgrupper ser ut til å være mer motstandsdyktige mot beinproblemer, selv med et lavere kalsiuminntak. Det har sannsynligvis å gjøre med kompleksiteten i de ulike faktorene som påvirker bentapet når vi blir eldre, inkludert andre kostholds- og livsstilskomponenter.
For å oppfylle kalsiumkravene i kostholdet må matvarer med høyt kalsiuminnhold inntas regelmessig. Noen av de rikeste kildene til kalsium i kosten er blant annet
Meieriprodukter fremheves ofte for sin rolle i kalsiuminntaket, men andre matvarer, inkludert nøtter og frø , grønnsaker, fisk (som inneholder bein) og fullkorn , er også viktige. , grønnsaker, fisk (som inneholder bein) og fullkorn , kan også være pålitelige kilder. kan også være pålitelige kilder.
Hvis barn ikke får dekket kalsiumbehovet sitt gjennom kosten, kan tilskudd vurderes. Studier har vist at kalsiumtilskudd har en positiv effekt på beinbygningen, selv om fordelene i én studie økte når det ble kombinert med fysisk aktivitet og på et tidligere stadium i puberteten. En studie på tilskudd av kalsiumsitrat-malat viste en økning i beinmasse på 24 gram årlig hos unge kvinner. Forfatterne konkluderte med at tilskudd kan bidra til å forebygge fremtidige osteoporotiske hendelser.
Når det gjelder inntak av kalsium og fordelene med kalsium, blir kalsium ofte fremhevet alene, og man ser bort fra informasjon om andre vitaminer og mineraler som virker sammen med mineralet. Vitamin D og magnesium er også viktig å ta hensyn til for beinhelsen og i forbindelse med kalsiuminntaket.
Selv om det er viktig å få i seg nok kalsium, er det også nødvendig med vitamin D for å absorbere kalsiumet og utnytte det i kroppen. Mangel på enten kalsium eller D-vitamin i barndommen kan forårsake rakitt - en tilstand der skjelettet er dårlig mineralisert og har lav benmasse. Hos barn med normale D-vitaminnivåer gir ikke tilskudd nødvendigvis noen fordeler, men hos barn med lave D-vitaminnivåer kan D-vitamin være gunstig.
Vitamin D ser også ut til å virke beskyttende når det kombineres med kalsiumtilskudd. I løpet av de siste tiårene har det langsomt blitt samlet inn data som tyder på at kalsiumtilskudd kan øke risikoen for hjertesykdom. Risikoen er kun knyttet til kalsium fra kosttilskudd, ettersom kalsium fra mat ikke ser ut til å medføre noen risiko.
Dataene tyder også på at den økte risikoen for hjertesykdom ved kalsiumtilskudd kan reduseres ved å kombinere kalsiumtilskudd med vitamin D. Kombinasjonen kan fungere som en sikring mot potensielle bekymringer for at kalsiumtilskudd alene kan ha negative effekter på hjertehelsen.
Når det gjelder beinhelse, er det ofte kalsium som stjeler all oppmerksomheten. Magnesium , et annet viktig mineral som ofte underkonsumeres, er også avgjørende for beinhelsen.
Undersøkelser viser at det ofte er mangel på magnesium. I enkelte befolkninger er det opp mot 50 % av befolkningen som ikke får i seg nok av mineralet. Likevel er mineralet avgjørende for en rekke funksjoner i hele kroppen, inkludert beinhelse. En liten studie på unge jenter som hadde et lavt inntak av magnesium, viste at tilskudd av magnesium økte beinmassen betydelig. I studien forbedret magnesiumtilskudd beinmassen i hoften mest. Studier senere i livet har også vist at magnesium har beinsparende effekter, noe som bidrar til å redusere bentapet når vi blir eldre.
Kalsium er et viktig næringsstoff for utviklingen av skjelettet fra barndommen og opp gjennom ungdomsårene. Dessverre er det mange barn verden over som ikke får i seg nok kalsium gjennom kosten, noe som bidrar til redusert bentetthet og benmasse under utviklingen. Denne reduserte beinmassen kan sette dem i fare for beintap, osteoporose og beinbrudd når de blir eldre. Kalsiumtilskudd kan bidra til å forbedre beinutviklingen ved behov, og det samme kan tilskudd av vitamin D og magnesium når det er mangel i kosten.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
