Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Vi har alle hørt om D-vitamin og dets betydning for immunforsvaret, men hvordan får vi i oss D-vitamin fra solen på en trygg måte når vi også må ta hensyn til helserisikoen ved UV-stråler? I denne artikkelen skal vi se nærmere på hvorfor D-vitamin er viktig for immunforsvaret, hvordan vi kan få i oss vitaminet på en trygg måte gjennom mat og kosttilskudd, og hvordan vi kan lage vårt eget ved å eksponere oss for solen på en trygg måte og samtidig beskytte huden mot UV-skader.
Vitamin D er et viktig immunregulerende vitamin med potensial til å redusere risikoen for alvorlig sykdom (inkludert lungebetennelse) som følge av virusinfeksjoner. D-vitaminets rolle i menneskekroppen er kompleks, blant annet fordi så mange forskjellige celletyper inneholder D-vitaminreseptorer. I immunsystemet ser det ut til at vitamin D påvirker B- og T-celler, som er noen av kroppens førstelinjeforsvar når det gjelder å gjenkjenne og ødelegge patogener. B- og T-celler produseres i benmargen, som delvis opprettholdes ved hjelp av D-vitaminets regulering av kalsiummetabolismen.
Flere studier har nå slått fast at sunne D-vitaminnivåer kan redusere alvorlighetsgraden av virussykdommer. Jo høyere D-vitaminnivået ditt er når du utsettes for et virus, desto større er sjansen for at du ikke blir alvorlig syk eller dør av det.
D-vitamin er også forbundet med mindre risiko for alvorlig sykdom fra andre infeksjoner som streptokokkinfeksjoner, influensa med mer. Hvis prognosene stemmer, vil vi sannsynligvis oppleve et økende antall pandemier forårsaket av vektorbårne sykdommer som virus og bakterier i løpet av de neste 50-100 årene. Det er derfor en god strategi å sørge for at du og dine familiemedlemmer har et sunt nivå av D-vitamin. Du vet aldri når du støter på en bakterie eller et virus som du trenger å bekjempe.
Det korte svaret er at det kommer an på hvem du spør, og på din individuelle sykehistorie, kosthold og livsstil. Hvor mye sol, mat og kosttilskudd du trenger av D-vitamin hver dag, avhenger av genetikk, hud, tarmfunksjon, helsetilstand og livsfase.
Bare en blodprøve kan fortelle deg om du får i deg nok. Nivåer under 30 ng/ml anses som lave eller utilstrekkelige, nivåer mellom 30-50 ng/ml er suboptimale, og 50-100 anses som adekvate. Noen medisinske fagmiljøer anbefaler å holde nivåene over 75 ng/mL for å opprettholde grunnleggende kroppsfunksjoner som benoppbygging. Legen din kan hjelpe deg med å finne ut hvor mye som er riktig for deg, men et tall som 50 ng/mL er trygt for de fleste. Dette kan du oppnå med en tilpasset kombinasjon av trygg soleksponering og inntak av mat/kosttilskudd.
Menneskehud inneholder store mengder av kolesterolforbindelsen 7-dehydrokolesterol. Når denne typen kolesterol blir utsatt for UV-B-stråler fra solen, omdannes det til vitamin D3. Denne prosessen skjer uten enzymer - med andre ord trenger du bare kolesterol, sunn hud og tid i solen for å lage ditt eget vitamin D3! I leveren og nyrene kan kroppen omdanne D3 til mer aktive former av vitamin D, som er de formene som brukes i hele kroppen til en rekke viktige kjemiske reaksjoner.
Selv om denne prosessen er enkel, er det dessverre ikke pålitelig eller tilrådelig å basere seg på denne metoden for å få i seg D-vitamin alene, med mindre du regelmessig arbeider ute i solen og bor nær ekvator. Her er grunnen til det.
Mengden UV-stråler som når jordoverflaten, avhenger av solens vinkel på himmelen og jordens helning, avhengig av årstid og breddegrad. Den maksimale mengden UVB som når jordoverflaten, inntreffer i sommermånedene midt på dagen på ekvatoriale breddegrader. Under disse forholdene vil noen få minutter med størstedelen av huden eksponert for direkte sollys hver dag teoretisk sett gi deg mulighet til å produsere mellom 10 000 og 20 000 IE vitamin D. Disse nivåene synker imidlertid når du beveger deg bort fra ekvator, endrer tidspunktet på dagen du kan gå ut, bruker klær, hatter eller solkrem, eller når årstiden skifter til høst, vinter eller vår. eller når årstiden skifter til høst, vinter eller vår. Under disse forholdene er ikke mennesker i stand til å produsere like mye D-vitamin fra soleksponering. Derfor anbefaler mange leger at pasientene deres tar tilskudd av D-vitaminkapsler om høsten, vinteren og våren. Solstrålene er rett og slett ikke sterke nok eller treffer ikke jorden i riktig vinkel i disse årstidene, slik at den naturlige produksjonen av D-vitamin ikke er mulig.
UV-B-stråling - den typen ultrafiolett stråling som omdanner kolesterol til pre-vitamin D i huden - har en bekymringsfull bivirkning i form av DNA-skader og økt risiko for føflekkreft. Det er en hårfin grense mellom mengden UVB som kreves for å danne nok D-vitamin, og mengden som kreves for å fremkalle solbrenthet, noe som øker risikoen for hudkreft. Denne fine linjen måles i sekunder eller minutter, ikke timer, og den endrer seg avhengig av UV-indeksen og mengden melanin som produseres i huden som et resultat av genetikk og nylig soleksponering. Det er ikke rimelig å forvente at folk flest skal kunne følge med på endringer i D-vitamininnholdet i sanntid (ved hjelp av en blodprøve) og tilpasse soleksponeringen deretter, og at de skal kunne forutsi nøyaktig når huden deres begynner å bli brent. Av den grunn må vi være forsiktige og råde folk til å smøre huden inn i solkrem for å forebygge føflekkreft, selv om det betyr at de produserer mindre vitamin D. For mer om dette emnet, les artikkelen om hvordan du kan lindre solbrent hud. .
Selv om det er bevist at du bør bruke solkrem for å beskytte huden din mot solskader og hudkreft, betyr ikke det at du ikke kan danne D-vitamin mens du bruker solkrem! En studie viste faktisk at personer som brukte solkrem i løpet av en ukes ferie, likevel hadde en økning på 20 prosentpoeng i serum D-vitamin etter 40 timer i solen. I tillegg inneholder mange bredspektrede solkremer også sunne mineraler som sink, som også er viktig for immunforsvarets funksjon (bare ikke kjøp nanopartikler). som også er viktig for immunforsvarets funksjon (bare ikke kjøp nanopartikler). Jeg råder kundene mine til alltid å bruke solkrem og ha sunne livsstilsvaner for å unngå solforbrenning, til å nyte godt av vitamin D-boosten de fortsatt kan få når de eksponerer solkrembeskyttet hud for solen, og til å fokusere på mat og kosttilskudd for å dekke behovet hvis de har mangel.
En sunn D-vitaminplan innebærer å få så mye sol som mulig uten å brenne seg ved hjelp av solkrem og livsstil, og å spise en diett rik på D-vitaminrike matvarer. Hvis det ikke er nok til å opprettholde normale serumnivåer av D-vitamin, kan du spørre legen din om et kosttilskudd som kan hjelpe deg med å komme dit.
De tre viktigste kildene til vitamin D er tran, ørret og laks. Dette skyldes at dyr og fisk - i likhet med mennesker - lagrer D-vitamin i vev og fett. Når vi spiser fiskelever eller dyrevev som mat, spiser vi også D-vitaminet de har lagret i løpet av livet. Å spise en full porsjon av hver av disse matvarene flere ganger i uken er en god strategi for å få i seg D-vitamin naturlig fra mat hvis dette er en del av helseplanen din.
Hvis du er veganer, er det faktum at denne "topplisten" utelukkende består av animalske produkter, noe som gjør det ganske utfordrende å få i seg nok D-vitamin gjennom kosten. Heldigvis finnes det syntetisk vegansk vitamin D tilgjengelig som kosttilskudd. Du kan ta det i form av en D-vitamintyggegummi eller D-vitaminpille. . Du bør vurdere å ta vitamin D3 i stedet for D2, siden D3 har vist seg å bidra til å korrigere vitamin D-mangel mer effektivt i samme dose enn D2. Hvis du velger å ta vitamin D2 i stedet for D3, må du sørge for å ta det hver dag, siden det har kortere halveringstid enn D3. Som alltid bør du spørre legen din om hvilken form og dose D-vitamin som passer for deg.
D-vitamin er et viktig og nødvendig næringsstoff som har stor innvirkning på immunforsvaret. En kombinasjon av solbeskyttelse med solkrem, et D-vitaminrikt kosthold og tilskudd av D-vitamin kan bidra til at du kan dra full nytte av vitaminets fordeler gjennom hele livet.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
