Snackbare kosttilskudd: Den beste måten å få mer næring inn i kostholdet ditt

Hvis du er som meg, er du alltid på utkikk etter nye, kreative måter å få i deg den daglige dosen med næringsstoffer på. Det finnes mange alternativer når det gjelder kosttilskudd, men noen ganger vil man ha et raskt, sunt og næringsrikt mellommåltid.

Kosttilskudd kommer oftest i pilleform, men disse kosttilskuddene er fulle av vitaminer og mineraler og viktige næringsstoffer som fiber og protein. Lær mer om kosttilskudd som mellommåltid, hvorfor vi elsker dem nå, og hvordan du kan lage næringstette snacks med kosttilskudd. 

Hvorfor snackstilskudd øker i popularitet

Stadig flere velger snacks med fullverdig mat og næringsstoffer i stedet for bare å svelge en håndfull piller. Her finner du oppskrifter på alt fra salte til søte snacks, og du kan finne ideer som støtter helsen din med hver eneste bit. 

I tillegg til smaken er det mange som setter pris på bekvemmeligheten ved kosttilskudd som kan spises som snacks. Når vi vender tilbake til kontoret, reiser og starter opp igjen en travel hverdag, passer raske grab-and-go-alternativer sømløst inn i en hektisk livsstil. 

Egenomsorg og personlig helse kommer ofte i bakgrunnen når livet blir travelt. Ofte er det første som ryker når timeplanen blir stram, planlegging og tilberedning av måltider. Et kosttilskudd kan bidra til å dekke gapet mellom næringsstoffene vi får i oss gjennom kosten og det daglige anbefalte behovet.

Typer av snacksbare kosttilskudd

Snackable kosttilskudd finnes i mange forskjellige former, inkludert: 

• Vingummier
• Barer
• Butters
• Pakker for smoothies

Mens noen, som probiotiske gummierer ment å spises alene, mens andre tilsettes i matvarer for å gi mellommåltidet et ekstra løft. Disse kan inkludere hele matvarer, som omega-3-rike linfrø og chiafrø , eller helmatpulver som soppulver . eller helmatpulver, som soppulver .          

Fullverdige næringsrike alternativer

Noen matvarer er så rike på næringsstoffer at de kan stå alene som et kraftfullt mellommåltid. Disse snacksene er enkle å ta med seg, eller de kan drysses over maten du spiser. De inkluderer:

• Nøtter som cashewnøtter, valnøtter, mandler, macadamia, og paranøtter paranøtter
• Frø som lin, chia, hampog pepitas
• Frukt, inkludert fersk, frossen, tørket, og til og med hermetisert og til og med hermetisert hvis den er i sin egen juice og ikke sirup
• Grønnsaker, inkludert ferske, frosne, tørkede , tørkede og hermetiske , og hermetiske  
• Tørkede belgfrukter som kikerter, edamame og linser . , og linser  
• Krydder som gurkemeie, ingefær, kanel

Ved å tilsette disse næringstette matvarene i måltider og mellommåltider kan du få i deg mye næring uten å legge om kostholdet ditt. 

Ta med deg kosttilskudd

Noen ganger - og det er ofte - har du ikke tid til å lage en forseggjort matbit, eller så er du bare i humør til noe raskt og enkelt. Selv om hjemmelaget mat vanligvis er sunnest, er disse snacksene både næringsrike og smakfulle. 

• Supermat-smoothies som ofte er spekket med protein, prebiotisk fiber og omega-3-fettsyrer.
• Mamma Chia Squeeze Packets har 1200 mg omega-3 fra chiafrø.
• Cacao Goji Power Snacks gir deg 20 % av din daglige verdi (DV) av vitamin C fra hele matvarer som kakao, goji og dadler.
• Frukt- og nøttebiter kombinerer dadler, mørk sjokolade, pærer, pepitafrø, mandler og kakaonibs til en smakfull energiball.
• Probiotiske svisker tilbyr vitamin E, fiber og til og med probiotika for å fremme tarmhelsen.

Boosted hjemmelagde oppskrifter 

Du trenger ikke å ofre smaken eller de daglige helsemålene dine når det gjelder boostet snacks. Disse oppskriftene gir deg en sunn boost av fullverdige ingredienser som sørger for at du får mest mulig ut av snacksopplevelsen din. 

Det trenger ikke å være komplisert å lage snacks med kosttilskudd. Det kan være så enkelt som å blande et hverdagssnacks med grønnkålpulver. Du kan enkelt innlemme disse ideene til kosttilskudd i dine daglige mellommåltider: 

• Tilsett erteprotein og macapulver i havregrøten.
• Prøv å blande kakaopulver med avokado for å få en rik, kremet pudding - og en god kilde til sunt fett!
• Bland tørket frukt, nøtter og frø med chiafrøolje. og frø med chiafrøolje for en næringsrik stiblanding.      
• Dryss hvetegresspulver over salater eller i smoothies for å få i deg ekstra vitaminer og mineraler.
• Bland gresskarproteinpulver med nøttesmør for et deilig mellommåltid som er fullpakket med protein.
• Bland spirulina i en smoothiebolle for å få et ekstra tilskudd av antioksidanter og vitaminer.
• Lag en gurkemeie melkelatte med gurkemeie-energikuler.

Det finnes så mange alternativer at mulighetene er uendelige når det gjelder kosttilskudd som kan spises som mellommåltid. Disse matvarene gir deg ikke bare mer næring - de gir deg også muligheten til å være kreativ med måltidene dine og gjør det spennende å spise.

Gurkemeie-krydret Pistasjenøtter Oppskrift

Disse gurkemeiekrydrede pistasjnøttene er stappfulle av sunt fett, protein og fiber, i tillegg til gurkemeiens mange ekstra fordeler. Curcumin er den aktive ingrediensen i gurkemeie og har betennelsesdempende egenskaper.1 Det har også vist seg å øke antallet antioksidanter i kroppen.

Ingredienser:

• 1 kopp pistasjenøtter
• 2 spiseskjeer olivenolje
• 1 teskje malt gurkemeie
• 1/4 ts svart pepper
• 1/4 teskje hvitløkspulver
• 1/4 teskje malt ingefær
• 1/4 teskje malt kanel
• Forvarm ovnen til 350°F.

Instruksjoner:

1. Bland pistasjnøtter, olivenolje og krydder i en middels stor bolle til pistasjnøttene er jevnt dekket.
2. Fordel pistasjnøttene jevnt på et bakepapir og stek i ca. 7 minutter eller til de er gylne og dufter godt. Hold godt øye med dem slik at de ikke brenner seg.
3. Ta dem av varmen og nyt dem, men ikke brenn deg på tungen!

Avokado Super Pudding Oppskrift

Denne superpuddingen er en flott måte å få i seg den daglige porsjonen med fiber og andre helsefremmende ingredienser, som hjertevennlige enumettede fettstoffer. Avokado har et høyt innhold av antioksidanter som har vist seg å redusere betennelser og forbedre den generelle hjertehelsen.

Ingredienser:

• 1 mellomstor avokado
• 2 spiseskjeer mandelsmør
• 1 spiseskje lønnesirup
• 2 teskjeer kakaopulver
• 1/2 teskje vaniljeekstrakt

Instruksjoner:

1. Mos avokadoen i en bolle til den er glatt. Rør inn mandelsmør, lønnesirup, kakaopulver og vaniljeekstrakt, og fortsett deretter å røre for hånd til alt er blandet.
2. Overfør puddingen til en bolle eller beholder og sett den på kjøl i ca. en time før servering.

Tips for snacksbare kosttilskudd

Det er ikke bare enkelt å lage disse oppskriftene hjemme, men du kan også skreddersy dem etter dine egne preferanser. Hvis det for eksempel er en ingrediens du ikke liker spesielt godt, kan du lage den til din egen. Du kan også legge til andre tilskuddsalternativer.

Prøv å tilpasse oppskriftene på kosttilskudd til dine individuelle helsemål og behov. Hvis du håper å støtte hjernens helse, bør du vurdere å tilsette løvemannsopp i puddingen din. Hvis tarmhelse har høyere prioritet for deg, kan det være mer fornuftig å legge til et probiotikum .

Typer kosttilskudd

Kosttilskudd finnes i mange forskjellige former. FDA definerer kosttilskudd i følgende kategorier:3

• Vitaminer: multivitaminer eller enkeltvitaminer som vitamin D og biotin.
• Mineraler: for eksempel kalsium, magnesiumog jern
• Botaniske stoffer eller urter: for eksempel echinacea, ingefærog ashwagandha
• Botaniske forbindelser: for eksempel koffein og curcumin
• Aminosyrer: for eksempel tryptofan og glutamin
• Levende mikroorganismer: ofte referert til som "probiotika"

Fordeler med kosttilskudd

Ved å tilsette kosttilskudd i kostholdet ditt kan du oppnå det anbefalte inntaket av vitaminer og mineraler gjennom fullverdige matvarer. I stedet for å få i deg næringsstoffer gjennom en kapsel eller pille, tilfører disse kosttilskuddene ingredienser med høy næringsverdi til de næringsrike matvarene du allerede spiser.

Dette er spesielt gunstig hvis kostholdet ditt er lite variert, eller hvis du har problemer med å få i deg alle de anbefalte daglige næringsstoffene. Kosttilskudd er også en praktisk måte å fokusere på spesifikke næringskilder du ellers går glipp av. 

Andre betraktninger

Les alltid etiketten og undersøk ingrediensene i et nytt kosttilskudd før du prøver det. Hvis du har matallergier, bør du holde øye med potensielle allergener som nøtter, peanøtter, hvete og melkeprodukter. 

Det er viktig å holde seg innenfor det anbefalte intervallet for alle kosttilskudd og unngå å overskride den anbefalte daglige dosen av alle næringsstoffer. Husk at du kan få for mye av det gode - spesielt når det gjelder fettløselige vitaminer.  

Rådfør deg med legen din eller annet kyndig helsepersonell før du endrer kosttilskuddsrutinen din eller legger til nye kosttilskudd. Dette er spesielt viktig hvis du er gravid eller ammer, ettersom noen kosttilskudd kan være kontraindisert for deg eller barnet ditt.

Ved å følge disse retningslinjene kan du praktisere sunne vaner og gi kroppen din de næringsstoffene den trenger for å holde seg frisk.

Takeaway

Alt i alt er kosttilskudd i form av mellommåltider en fin måte å sikre at du får i deg de næringsstoffene som er nødvendige for en sunn livsstil, spesielt når livet blir travelt. Ved å ha disse alternativene og vite hva du skal velge, kan du enkelt forbedre helsen din med hver eneste bit.

Referanser:

1. Peng Y, Ao M, Dong B, et al. Antiinflammatoriske effekter av curcumin ved inflammatoriske sykdommer: Status, begrensninger og mottiltak. Drug Des Devel Ther. 2021;15:4503-4525. doi:10.2147/DDDT.S327378
2. Wang L, Tao L, Hao L, et al. Et kosthold med moderat fettinnhold og én avokado per dag øker mengden antioksidanter i plasma og reduserer oksidasjonen av små, tette LDL-lipider hos voksne med overvekt og fedme: En randomisert kontrollert studie. J Nutr. 2020;150(2):276-284. doi:10.1093/JN/NXZ231
3. FDA 101: Kosttilskudd | FDA. Besøkt 9. mars 2023. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements