Ernæring for barnet ditt og når du bør ta tilskudd

Den ideelle verden: En ivrig og sulten 6-åring sitter ved sin perfekt porsjonerte tallerken med en grønnsak, en frukt, et fullkornsprodukt og et protein, ledsaget av et glass melk.

Den virkelige verden: En kresen og kresen 6-åring stirrer på tallerkenen der du i all hast har kastet en haug med pasta (som du vet at han vil spise), noen grønne bønner (som han vil unngå som pesten), epleskiver (som han spiser først) og et glass melk som han nekter å drikke opp.

Blant oss er det noen få heldige foreldre som har barn som spiser velbalanserte måltider hver eneste dag. De fleste av oss sliter med kresne spisere, matvegring, travle timeplaner eller en kombinasjon av alle tre. Vi får kanskje i oss et velbalansert måltid noen ganger i uken, men hvert måltid hver dag er en ønskedrøm!

De fleste barn klarer å få i seg det meste av det kroppen trenger for å vokse og trives, til tross for at måltidene ikke er helt perfekte. Men hvis barnet ditt har spesifikke matnekt, et restriktivt kosthold eller er ekstremt kresen, kan det hende at du må gi det vitamin- eller mineraltilskudd . Megavitaminer—store doser vitaminer—er ikke bra for barn, da noen vitaminer og mineraler kan være skadelige for barn i store doser. Prøv å maksimere næringsinnholdet i kostholdet til barnet ditt så mye som mulig. Se etter ferske, hele matvarer og variasjon når du prøver å få i deg mer vitaminer og mineraler i barnets kosthold.

Vitaminmangel hos barn

Noen vanlige problemer med å gi barn mat kan gjøre det nødvendig med tilskudd, blant annet:

• Det kjøttunnvikende barnet: Små barn er beryktet for å unngå kjøtt. De fleste drikker mye melk og spiser mye frukt og noen smakfulle grønnsaker, men de rynker på nesen av tanken på kjøtt. Magert kjøtt er en viktig kilde til B-vitaminer og jern samt proteiner. Lavt jernnivå er forbundet med tretthet, kognitive problemer og atferdsproblemer. Jern er spesielt viktig i perioder med rask vekst og utvikling, fordi det bidrar til å bygge muskler og friske røde blodlegemer. B-vitaminer er avgjørende for energiproduksjonen og et sunt nervesystem. Mangelsymptomer er blant annet irritabilitet og kort konsentrasjonsevne. Kilder til jern og B-vitaminer som ikke er kjøtt, og som er gode for småbarn, er hummus, berikede frokostblandinger, bønner, mørke bladgrønnsaker og peanøtter. , mørke bladgrønnsaker og peanøtter. De samme manglene ser man ofte i vegetarisk kosthold. Hvis du er bekymret for at barnet ditt ikke får i seg nok jern og B-vitaminer gjennom kostholdet, kan du gi det et jerntilskudd eller multivitamin for barn med jern hver dag.
• Tenåringen som drikker brus og unngår meieriprodukter: Tenåringer har noen av de dårligste kostholdene. En travel hverdag fører ofte til næringsfattige hurtigmatmåltider. Mange tenåringer har et kosthold som inneholder mye fett og karbohydrater og lite frukt, grønnsaker og meieriprodukter. Ofte velger tenåringer sportsdrikker og brus fremfor melk og vann. Kalsium og vitamin D er næringsstoffer som ofte identifiseres hos barn i alle aldre, og som ofte forverres hos tenåringer. Meieriprodukter er en viktig kilde til kalsium og vitamin D, som begge er avgjørende for sunne knokler og tenner. Mangel på vitamin D og kalsium kan føre til beinskjørhet, muskelsvakhet, langsom vekst og brudd. Barn som ikke får i seg nok meieriprodukter, kan finne kalsium og D-vitamin i beriket appelsinjuice, grønnkål, laks, tofu og egg (kun D). Vitamin D og kalsium bør gis som tilskudd til barn som er i risikosonen for å få i seg for lite av disse viktige næringsstoffene gjennom kosten.
• Spedbarn: Morsmelk og morsmelkerstatning (mindre enn 32 gram per dag) alene gir ikke nok D-vitamin til spedbarn før de begynner med beriket barnemat. Tilskudd av vitamin D anbefales til alle spedbarn som ammes, og til spedbarn som får morsmelkerstatning, og som drikker mindre enn 32 gram morsmelkerstatning per dag.
• Ekstremt kresen: Mange barn med autisme og noen nevrotypiske barn har et svært restriktivt kosthold, ofte bestående hovedsakelig av karbohydrater og noen ganger kjøtt. Disse barna er i risikosonen for å få mangel på mange vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A og C . C . Kosthold med mye karbohydrater og lite frukt og grønnsaker gir heller ikke tilstrekkelig fiber. heller ikke. Vitamin A bidrar til normal vekst og utvikling og til sunn hud og friske øyne. Vitamin C er viktig for et sunt immunforsvar og for et sunt muskel-, hud- og bindevevssystem. Lite C-vitamin kan føre til hyppige infeksjoner og dårlig sårheling. Fiber er viktig for hjerte- og tarmhelsen. Barn som ikke får i seg nok fiber, sliter med forstoppelse. Vitamin A og C finnes i frukt og grønnsaker. Matvarer med høyt fiberinnhold inkluderer hele frukter, bønner, rosiner og noen kornsorter. rosiner og noen kornsorter. Barn som ikke får i seg nok fiber i kosten eller som sliter med forstoppelse, kan ha nytte av et daglig fibertilskudd. Barn som spiser lite frukt og grønnsaker, trenger et daglig multivitamintilskudd.

Velbalansert og jevn ernæring er ekstremt viktig for vekst og utvikling fra fødselen av og inn i voksen alder. Sunt kosthold med magre meieriprodukter, rikelig med frisk frukt og en regnbue av grønnsaker, magre proteiner og fullkorn bør starte tidlig i barndommen. Vær et forbilde for barnet ditt når det gjelder sunn mat. Sikt på å få i deg næringsstoffene gjennom maten, men suppler med næringsstoffer ved behov etter å ha snakket med barnelegen din.