Kosttilskudd som øker stoffskiftet: Få fart på forbrenningen på en sunn måte

Er stoffskiftet kroppens kaloriforbrenningsmotor? Selv om det er slik metabolisme ofte defineres, er det egentlig en altfor forenklet definisjon. Stoffskiftet ditt er representasjonen av den totale summen av alle delene av DEG som arbeider i synergi. Stoffskiftet har med andre ord mange komplekse roller og påvirkes av hormoner, nevrotransmittere og andre kjemikalier i kroppen. Poenget mitt her er at du ikke bare kan øke stoffskiftet ditt ved å ta en pille eller løpe—det’er mer komplekst enn det.

Stoffskiftet er en serie kjemiske prosesser som foregår i alle cellene dine. Det skjer mens du sitter og ser på TV, mens du sover, og mens du sitter ved skrivebordet ditt i løpet av dagen. Mesteparten av energien du forbrenner, kommer fra basalstoffskiftet, eller hvilestoffskiftet, som er alle de aktivitetene som skjer i cellene dine for å holde deg i gang. Det anslås at 60-80 % av det totale energiforbruket ditt hver dag kommer fra basalmetabolismen, og ikke fra fysisk aktivitet.

Hva bestemmer stoffskiftehastigheten min?

Stoffskiftet varierer fra person til person. Selv to personer som er like store, kan ha svært ulik forbrenning. Den ene kan kanskje spise helt ubekymret uten å gå opp i vekt, mens den andre må være mer strategisk når det gjelder vektnedgang. Forskerne jobber fortsatt med å finne ut av alle faktorene som bestemmer stoffskiftet. Det vi vet, er at stoffskiftet påvirkes av hvor mye muskelmasse og fett du har i kroppen, alderen din og genetikken din. Det å være kvinne har også betydning fordi stoffskiftet svinger i ulike perioder av menstruasjonssyklusen.  

Kjertler som påvirker stoffskiftet

Det er tre kjertler du bør være oppmerksom på når det gjelder stoffskiftet ditt: Binyrene, skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen.

Kjertler er viktige organer i kroppen som gjør alt fra å regulere og skille ut spytt, tårer og morsmelk, til å danne og frigjøre hormoner og andre kjemikalier som kan hjelpe stoffskiftet med å regulere stress, vekt og appetitt. Når hormonene som produseres av binyrene, skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen er i ubalanse, forstyrres stoffskiftet. Så det første målet er å sørge for at du får disse tre kjertlene i balanse og får dem til å fungere. La oss ta en nærmere titt.

Skjoldbruskkjertelen og binyrene er organer som er ansvarlige for produksjon og frigjøring av andre hormoner i kroppen, og som er involvert i reguleringen av stoffskiftet, inkludert vekt og energinivå. Skjoldbruskkjertelen, som du finner nederst på halsen, er en viktig kjertel for kvinner fordi den produserer hormoner som regulerer kroppens kaloriforbrenning, vekt, energi, humør og mye mer. Binyrene—du har to, én på toppen av hver av nyrene—produserer stresshormonene adrenalin (også kalt adrenalin og noradrenalin) og kortisol. I tillegg til å regulere og kontrollere vektubalanser og fruktbarhet, påvirker disse hormonene også stressnivået, tretthet, angst og fruktbarhet.

Bukspyttkjertelen produserer hormonet insulin og andre fordøyelsesenzymer som bryter ned (metaboliserer) maten, spesielt lipase som holder fettbalansen i kroppen din. Bukspyttkjertelen ligger mellom magen og ryggraden, og delvis bak magen. Den er omtrent 15 cm lang og formet som en rumpetroll. I konvensjonell medisin blir bukspyttkjertelen ofte oversett, men i tradisjonell kinesisk medisin (TCM) blir bukspyttkjertelen sett på som en viktig aktør i fordøyelsessystemet.

Mine beste tips for å øke stoffskiftet

Unngå tilsatt sukker. Dette er den største fienden til stoffskiftet ditt. Hvis sukkerinntaket er for høyt, kan insulinproduksjonen i bukspyttkjertelen komme ut av balanse, noe som kan føre til et tregt stoffskifte. Det hjelper å være oppmerksom på mengden sukker i godteri, drikke, dressinger og sauser. Ha som mål å begrense sukkerinntaket til 25 gram (mindre enn 3 teskjeer) per dag.

Reduser saltinntaket ditt. Hold natriuminntaket under 1500 mg per dag. Salt påvirker hvordan hormonet insulin virker i kroppen, på samme måte som sukker. Begynn å lese matvaredeklarasjoner. Natriuminnholdet er alltid oppgitt på etiketten på matvarer. Bruk mest mulig ferske, hele matvarer, inkludert kjøtt, kylling, grønnsaker og frukt, for å redusere natriuminnholdet.

Hold et fasteintervall. Dette er en enkel sak, for det handler mest om å sove om natten. Å la være å spise i et visst antall timer er en god strategi for å øke forbrenningen. Ved å la tarmen hvile, unngår du overbelastning av kalorier. Forleng den naturlige nattfasten med noen ekstra timer, slik at du ikke spiser på 12-14 timer. Dette gir kroppen din en sjanse til å forbrenne lagrede kalorier—og fett! Behandle kjøkkenet ditt som en restaurant, og gi det åpningstider og stengetider. Ha som mål å stenge kjøkkenet kl. 18.00, og hold det stengt til mellom kl. 06.00 og 08.00 neste morgen!

Skaff deg litt jern. Jern er nødvendig for at skjoldbruskkjertelen skal fungere optimalt, og det hjelper kroppen med å danne næringsstoffer, transportere oksygen til cellene og kan bidra til fettforbrenning. Vurder å tilsette 15-30 mg elementært jern i det daglige kosttilskuddet ditt.

Ta selen. Selen bidrar til at skjoldbruskkjertelen fungerer som den skal, så vurder å tilsette 200 mcg som en daglig dose.

Drikk matcha. Grønn te har vist seg å øke forbrenningen, men matcha har et forsprang på grønn te fordi det er hele bladet av grønn te som er malt til pulver. Dette gjør matcha til et kraftverk av fordeler med grønn te, inkludert mange antioksidanter, spesielt katekin polyfenoler som kan stabilisere blodsukkeret (insulinbalanse). spesielt katekin polyfenoler som kan stabilisere blodsukkeret (insulinbalanse). Det er også høyt i fiber.

Få i deg B-vitaminer. Disse vitaminene spiller en viktig, men ofte misforstått rolle for helsen din. De er viktige mikronæringsstoffer som er involvert i reguleringen av alle hormonveier og nevrotransmittere, noe som betyr at disse vitaminene spiller en rolle i vekt- og appetittregulering, energi, humør og mye mer. Se nedenfor for mine anbefalte mengder av de viktigste B-vitaminer:

• B1 (tiamin), 25 mg og B5 (pantotensyre), 50 mg: Hjelper kroppen med å omdanne mat til drivstoff og omsette fett og proteiner.
• B2 (riboflavin), 25 mg: Hjelper også kroppen din med å omdanne mat til drivstoff
• B6 (pyridoksin), 50 mg: Hjelper kroppen med å lage nevrotransmittere for normal utvikling og funksjon av hjernen, stabiliserer humøret.
• B12 (kobalamin), 1 000 mcg: Bidrar til økt energi.
• Folsyre, 800 mcg: Reduserer risikoen for fosterskader, beskytter mot anemi.
• Biotin, 2 500 mcg: Bidrar til å styrke og gjøre hår og negler tykkere.

Legg til L-karnitin i kosttilskuddsrutinen din. Denne aminosyren produseres naturlig i kroppen din for å bidra til å generere energi. Et L-karnitin kan hjelpe mot leptinresistens eller manglende evne til å regulere appetitten. Jeg anbefaler at du tar 1000 mg om dagen.