Det er ingen overraskelse at barn elsker å småspise, og selv om småspising kan være en del av et sunt kosthold, er typen snacks som konsumeres en variabel som må vurderes nøye.
Selv om nyere data viser at forbrukerne er mer interessert i snacks som gir en balanse mellom sunne og overbærende alternativer, viste tidligere forskning at mer enn 27 prosent av barn’s daglige kalorier kommer fra snacks, og desserter og søtede drikker er de viktigste kildene til disse kaloriene.
Selv om søtsaker absolutt kan ha en plass i kostholdet, er det mange gode grunner til å spise mindre av dem. Inntak av tilsatt sukker er forbundet med økt kroppsvekt, hull i tennene og risiko for diabetes type 2 og hjertesykdom.
Når du velger snacks, bør du lese ingredienslisten for å se etter kilder til tilsatt sukker. Noen av ingrediensene du bør se opp for, er rørsukker, dekstrose, fruktose, maissirup, brun rissirup, fruktjuicekonsentrat, honning, melasse og inndampet sukkerrørsjuice. Enhver ingrediens med "sirup" eller "sukker" er en type tilsatt sukker.
Småspising blant barn kommer ikke til å slutte med det første, så målet er ikke å eliminere småspising. Det er heller viktig å forbedre mellommåltidsalternativene og gi barna mellommåltider som fyller næringshullene for dagen. Ta for eksempel med en porsjon meieriprodukter til formiddagsmellommåltidet og grønnsaker til mellommåltidet etter skoletid for å kompensere for manglende matvaregrupper i løpet av dagen.
I løpet av skoleåret bør du huske på at de mest næringsrike og mettende mellommåltidene er de som inneholder en kombinasjon av komplekse karbohydrater, magert protein og sunt fett. Det er viktig å huske at mellommåltider ikke erstatter måltider og ikke bør være for store, ellers vil ikke barna være sultne ved måltidene, eller de vil innta for mange kalorier for dagen. Snacks er heller ikke godbiter, så hold deg unna snacks som er tilsatt sukker, og velg snacks som er laget av hele matvarer i stedet.
Kombiner ukrydret popcorn , solsikkefrø og gresskarfrø , tørket frukt , tørket frukt og kakaonibs eller mini mørk sjokolade .
Skjær eplene i tynne skiver med mandolinjern, og vend dem med sitronsaft for å unngå at de blir brune. Anrett eplene på en tallerken og tilsett pålegg, for eksempel yoghurt med lite fett, peanøttsmør , knuste nøtter , knuste nøtter , mini mørk sjokoladechips , strimlet kokosnøtt og malt linfrø .
Ristede kikerter med et stykke hel frukt (eple, banan, pære) er et enkelt og balansert mellommåltid du kan ta med deg på farten. Det finnes mange merker av ristede kikerter, eller du kan lage dine egne. Tøm, skyll og tørk en boks kikerter med lavt natriuminnhold. Bland med olivenolje og urter eller krydder etter eget valg, og fordel i ett lag på et bakepapir. Stek i ovnen på 400 grader F, rør av og til, til kikertene er tørre og sprø, ca. 35 til 40 minutter. La kikertene avkjøles helt før du oppbevarer dem i en lufttett beholder.
Topp mager yoghurt eller cottage cheese med to til tre sunne pålegg, for eksempel frisk frukt, fullkornsfrø , knuste nøtter eller malt linfrø . knuste nøtter, frø eller malt linfrø . .
Anrett agurk i skiver, paprika, babygulrøtter, edamame uten skall og cherrytomater på en tallerken med ost, hummus, nøttesmør eller en yoghurtbasert dip . eller en yoghurtbasert dip.
Bland fersk eller frossen frukt med mager yoghurt eller kefir, en dråpe honning og malt linfrø eller nøttesmør . og malt linfrø eller nøttesmør . .
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
