Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Over hele verden er vektkontroll ved hjelp av GLP-1-hormoner en trend. Det finnes en rekke produkter på markedet som har som mål å regulere blodsukkeret og samtidig påvirke vekten i positiv retning. Mange av disse produktene etterligner et naturlig hormon som produseres i menneskekroppen, kalt glukagonlignende peptid-1 (GLP-1). Dette hormonet skilles ut av visse nevroner i hjernen og de enteroendokrine L-cellene i tarmen etter inntak av mat.
GLP-1 spiller en viktig rolle i blodsukkerreguleringen. Dette oppnås ved å stimulere frigjøringen av insulin og redusere frigjøringen av glukagon. Insulin senker blodsukkernivået ved å fjerne glukose fra blodet og føre det til kroppens vev for energi og energilagring. Glukagon frigjør glukose fra leveren når blodsukkeret er lavt, vanligvis i fastende tilstand, for å heve blodsukkernivået.
GLP-1 bremser også fordøyelsen og bidrar til en metthetsfølelse. Det gjør det spesielt ved å redusere hastigheten som magesekken tømmes med. Denne effekten reduserer appetitten, noe som igjen reduserer matinntaket. Bedre blodsukkerregulering og vektkontroll kan være en ønsket bivirkning av appetittdemping, noe som resulterer i mindre matinntak.
Det finnes flere måter å støtte produksjonen av GLP-1-hormonet på naturlig i kroppen. Spesielt mange matvarer er kjent for å øke GLP-1-nivåene. La oss dykke ned i disse GLP-1-fremmende matvarene som følgelig bidrar til å regulere blodsukkeret og redusere appetitten. Sammen har de en positiv effekt på vektkontroll.
Matvarer med høyt innhold av fiber, protein og sunt fett har vist seg å øke GLP-1-sekresjonen i tarmen. Næringsstoffer som fettsyrer, monosakkarider og peptider har også en positiv effekt på utskillelsen. Følgende matvarer er rike på disse næringsstoffene og er kjent for å øke GLP-1-hormonnivåene.
Avokado er rik på enumettet fett og fiber, og kan forbedre GLP-1-nivåene. En studie viste at matvarer med høyt innhold av enumettet fett kan stimulere utskillelsen av GLP-1. En annen studie viste at det å spise en hel avokado til et måltid økte GLP-1-nivåene samtidig som det reduserte insulinnivåene.
I tillegg til det sunne fettet i avokado inneholder avokado også mye fiber. Det høye fiberinnholdet i avokado bidrar til å bremse fordøyelsen og reduserer dermed hastigheten på glukose som frigjøres fra bukspyttkjertelen til blodet. Dette bidrar til å regulere blodsukkernivået og kan forbedre insulinresistensen.
Langsommere fordøyelse fører også til metthetsfølelse og dermed redusert appetitt. En langsommere fordøyelse fører også til en mer gradvis frigjøring av glukose i blodet. Denne gradvise glukosefrigjøringen fører i sin tur til økt utskillelse av GLP-1. Dette er en stor fordel for en sunn vektkontrollstrategi.
Mos avokado blandet med litt salt og limesaft som en sunn dip til chips, eller smør på ristet brød for en mettende GLP-1-boostende godbit.
Nøtter som pistasjnøtter, mandler og valnøtter er rike på fiber, protein og sunt fett, og kan øke nivåene av GLP-1-sekresjon. I likhet med avokado bidrar det høye fiberinnholdet i nøtter til å bremse fordøyelsen og dermed insulinutskillelsen, noe som resulterer i økt GLP-1-sekresjon.
Insulinfølsomheten kan også forbedres ved inntak av nøtter, takket være det sunne fettet i nøttene. Disse anbefalte nøttene bidrar til å holde deg mett lenger, noe som fører til økt metthetsfølelse med redusert appetitt og kaloriforbruk.
En god måte å få inn nøtter i kostholdet ditt på er å spise en håndfull som snacks eller tilsette dem i favorittsalaten din for ekstra crunch.
Egg, og spesielt eggehvite, er en ideell kilde til protein og enumettet fett, og har vist seg å øke utskillelsen av GLP-1.
En studie fant at et måltid med tre egg sammenlignet med en bagelfrokost resulterte i lavere blodsukkernivåer etter måltidet. I tillegg rapporterte studiedeltakerne om redusert matinntak og mindre sultfølelse i løpet av de påfølgende 24 timene.
Prøv en grønnsaksomelett eller noen kokte egg for å starte dagen med å støtte optimal GLP-1-sekresjon.
Fiberrike korn produserer kortkjedede fettsyrer (SCFA), inkludert butyrat, acetat og propionat, når de fermenteres i tarmen. SCFA kan stimulere frigjøringen av GLP-1 ved å binde seg til L-cellereseptorene.
Fiber i korn bidrar også til å bremse fordøyelsen, noe som fører til gradvis frigjøring av glukose og utløser utskillelse av GLP-1.
Start dagen med en bolle havregryn eller grovt brød for å støtte GLP-1-hormonnivåene dine. Andre fullkornsprodukter som bygg, rug, hirse og bokhvete er også rike på løselig fiber, noe som bidrar til metthetsfølelse og utskillelse av GLP-1.
Mange studier har vist at et kosthold rikt på olivenolje har en gunstig effekt på GLP-1-nivåene. En slik studie viser at en diett rik på olivenolje fører til høyere GLP-1-nivåer postprandielt, det vil si etter at man har spist. Den samme studien viste også at de som spiser en kost rik på olivenolje, har lavere glukosenivåer både etter å ha spist og når de faster, samt forbedret insulinfølsomhet.
En annen studie viste at mus som regelmessig inntar olivenolje i kosten, har økt utskillelsen av GLP-1 og forbedret glukosetoleransen. Når diabetiske mus fikk en diett rik på enumettede fettsyrer fra olivenolje, viste studien at de gikk mindre opp i vekt, fikk bedre insulinfølsomhet og økte GLP-1-nivåer.
Bruk olivenolje til å steke favorittgrønnsakene dine eller som drypp på en salat eller et smørbrød for å høste fordelene av denne GLP-1-supermatvaren.
Asparges, brokkoli, artisjokker og selleri er noen eksempler på fiberrike grønnsaker som kan bidra til å øke GLP-1-nivåene og kan også bidra til å regulere blodsukkernivået.
En studie konkluderte med at inntak av grønnsaker før man spiser karbohydrater, har en betydelig innvirkning på GLP-1- og glukosenivåene hos pasienter med type 2-diabetes. Den største effekten ble sett 60 minutter etter et måltid.
Vend fargerike grønnsaker i olivenolje og dryss over havsalt før du steker dem i en frityrgryte for å få et smakfullt og næringsrikt tilbehør som støtter sunne blodsukker- og GLP-1-hormonnivåer.
Mens matvarer med høyt protein- og fiberinnhold og sunt fett fremmer stimuleringen av GLP-1, kan andre matvarer påvirke GLP-1-sekresjonen negativt.
Både sukkerholdige drikker og sukkerholdig snacks bør unngås for å oppnå optimale GLP-1-nivåer. Brus og andre søte snacks som godteri og kjeks fører til raske blodsukkerstigninger, noe som påvirker utskillelsen av GLP-1 negativt. Usøtet drikke, vann, nøtter , grønnsakspinner og urtete er bedre alternativer for glukose- og GLP-1-nivåene. , grønnsakspinner og urtete er bedre alternativer ikke bare for glukose- og GLP-1-nivåene, men er også ideelle for vektkontroll.
Bakevarer og stekt mat fra butikken inneholder mye transfett. Transfett svekker insulinfølsomheten og reduserer utskillelsen av GLP-1.
Velg bakt, sautert eller luftstekt mat for å oppnå mer optimale nivåer av glukose og GLP-1-sekresjon. Spis hjemmebakst fra bunnen av, og dropp det usunne bakverket fra butikken.
Usunt fett og raffinerte karbohydrater er vanlige ingredienser i bearbeidet mat. Begge disse ugunstige ingrediensene kan forstyrre GLP-1-produksjonen og dysregulere blodsukkernivået.
Ubearbeidede, hele matvarer er det beste alternativet for god vektkontroll. For eksempel er et bakt kyllingbryst og dampede gulrøtter et bedre lunsjvalg enn et pølsesmørbrød og potetgull.
Moderat alkoholinntak har kanskje ikke noen betydelig effekt på GLP-1-nivåene, men et for høyt alkoholinntak kan føre til ubalanse i blodsukkeret og redusere GLP-1-produksjonen.
Å begrense alkoholinntaket er ideelt for et sunt blodsukkernivå og optimal utskillelse av GLP-1.
Forskning tyder på at kostholdsendringer som støtter kroppens evne til naturlig å skille ut GLP-1 kan være en effektiv strategi for å håndtere type 2-diabetes og fedme.
Matvarer med mye protein, sunt fett og fiber, som egg, fullkorn, nøtter og grønnsaker, kan bidra til optimale GLP-1-nivåer. Sunne GLP-1-nivåer kan bidra til å håndtere diabetes og fremme metthetsfølelsen, noe som kan hjelpe deg med å nå dine overordnede mål for vektkontroll. GLP-1 stimulerer insulinfrigjøring og hemmer glukagonsekresjon, og er derfor et viktig hormon for å støtte riktig produksjon og sekresjon for alle som ønsker å kontrollere blodsukkernivået eller streber etter en sunn vekt. Med tanke på at GLP-1 frigjøres i tarmen etter at du har spist, bør du velge de riktige matvarene som utløser frigjøring av GLP-1, og unngå de som påvirker GLP-1-sekresjonen negativt.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
