Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Selv om ingefær ofte brukes i matlagingen uten at man tenker over det, er dette krydderet svært betennelsesdempende og stappfullt av antioksidanter. Ingefærs omfattende helsefordeler kan støtte tarmhelse, vektkontroll, kvinnehelse og mye mer.
Hvis du noen gang har lurt på hvordan produkter som ingefærrot, ingefærvitaminer og ingefærte kan styrke helsen din, har du kommet til rett sted. Les videre for å lære mer om de ulike ingefærproduktene som finnes på markedet, og om du kan dra nytte av helseeffektene de har.
Ingefær er en plante (Zingiber officinale) hvis krydret rot er mye brukt til å sette smak på mat og drikke. Den tilfører en unik varme til retter og te, og har en rekke helsemessige fordeler. Ingefær har blitt brukt som urtemedisin i tusenvis av år og er i dag et populært husråd.
Ingefærrot ligner på gurkemeie, selv om smaksprofilene og fargene er ganske forskjellige. Fersk ingefær kan brukes hel, men den finnes også i mange andre former, for eksempel ingefærpulver.
Ingefær er så mye mer enn et sushi-tilbehør - det er et allsidig tilskudd til oppskrifter, gir ernæringsmessige fordeler og smaker godt.
I tillegg til den utpregede smaken har ingefær en rekke helsefordeler, fra å hjelpe mot tarm- og fordøyelsesproblemer til vektkontroll, kvinnehelse og mye mer.
Det er ikke gøy å føle seg kvalm. Heldigvis kan ingefær hjelpe i mange tilfeller! I stedet for å føle deg fastlåst i huset eller bære rundt på en sykepose i tilfelle kvalmen utvikler seg til noe mer, kan du prøve å bruke ingefær for å lindre symptomene dine.
Et utall studier viser at ingefær kan bidra til å lindre kvalme. En gjennomgang av studier fra 2022 publisert i Journal of Maternal, Fetal, and Neonatal Medicine viste at tilskudd av ingefær reduserte kvalmen hos gravide kvinner betydelig.1 Gingerol, hovedkomponenten i ingefær, kan være ansvarlig for denne fordelen.
Ingefærprodukter kan være nyttige hvis du føler deg bilsyk eller reisesyk. Med godkjenning fra lege kan de til og med brukes til gravide kvinner som opplever morgenkvalme. Ingefær er en rimelig og effektiv løsning mot kvalme.
Forskning tyder på at det kan være en sammenheng mellom inntak av ingefær og generell appetitt. Begrensede studier har vist at ingefær kan bidra til vekttap ved å redusere appetitten og sulten, noe som kan bidra til langsiktig vektkontroll.2,3 I de fleste studiene så imidlertid ikke deltakerne endringer i kroppssammensetningen.
Det er viktig å huske på at det er mange faktorer som fører til vekttap. Husk at det å tilsette ingefær alene sannsynligvis ikke vil redusere kroppsvekten din. Din generelle livsstil og kosthold bør også tas i betraktning når du prøver å oppnå en sunn vekt.
Over 80 % av alle kvinner har menstruasjonssmerter på et eller annet tidspunkt i livet, noe som kan føre til at de blir innestengt og går glipp av hyggelige arrangementer.4 Ingefær er betennelsesdempende og kan derfor bidra til å redusere menstruasjonssmerter, som for eksempel kramper. En studie fra 2021 i Cureus fant at inntak av ingefærtilskudd tre ganger daglig var nesten like effektivt som ikke-steroide antiinflammatoriske (NSAID) medisiner for å lindre menstruasjonssmerter.5
Det er behov for mer forskning på dette området, men ingefær ser ut til å være et av de beste naturmidlene mot menstruasjonssmerter og kan også bidra til å redusere kraftige menstruasjonsblødninger.
Det er aldri et godt tidspunkt å bli syk på. Snufsen ser alltid ut til å dukke opp når vi har det som travlest og har viktige planer. For å redusere antall sykedager bør du fylle kostholdet ditt med matvarer som inneholder mye antioksidanter og er gunstige for immunforsvaret, som ingefær, frukt og grønnsaker. Inntak av matvarer med høyt innhold av antioksidanter kan bidra til å redusere hyppigheten og varigheten av sykdom.
Ingefær kan bidra til å forebygge infeksjoner. Og hvis du skulle bli syk, kan ingefær redusere betennelser og hjelpe mot symptomer som sår hals. Et varmt glass ingefærte er den perfekte beroligende drikken for syke dager når kroppen din kjemper mot en infeksjon. .
Forskning har vist at ingefær er en effektiv behandling mot kvalme, men det kan også ha andre fordeler for fordøyelsen . Gingerol kan bidra til raskere fordøyelse og bedre bevegelse i tarmen. Ingefær kan også bidra til å lindre forstoppelse, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær, og kan bidra til å forebygge magesår fremkalt av NSAIDS.6
Te har blitt brukt medisinsk i årevis og har sine egne unike fordeler. . Ingefærte har mange av de samme fordelene som ingefærrot, men den er enklere å tilberede. Få en varm klem fra en kopp ingefærte for å forbedre helsen og fordøyelsen.
Selv om te er en næringsrik drikk, bør du begrense mengden smaksatt krem og sukker du tilsetter i teen. Hvis du ikke liker å drikke te alene, kan du tilsette en skvett usøtet melk.
Ingefærøl er et vanlig middel mot urolig mage. Selv om det kan være en trøstende drikk, er ginger ale ikke så sunt som det høres ut. De fleste ingefærøl inneholder over 30 gram tilsatt sukker - og noen populære 20-ounce-flasker inneholder nesten 60 gram! American Heart Association anbefaler å begrense tilsatt sukker til 25 gram daglig for kvinner og 36 gram daglig for menn.7 I stedet for å ty til sukkerholdige drikker som vanlig ginger ale, kan du prøve ingefærte.
Ingefærrot har et irriterende skinn med mange kriker og kroker. Det er trygt å spise skinnet, men fjern det for å få en mindre fiberholdig tekstur. Selv om det kan virke skremmende å skrelle ingefær, er det enklere når du bruker en skje og skreller forsiktig fremover, slik du ville gjort hvis du brukte en grønnsaksskreller, i stedet for å bruke en skarp kniv. Du vil høste de helsemessige fordelene av ingefærrot uansett om du spiser skinnet eller ikke.
Alvorlige bivirkninger av ingefær og ingefærvitaminer er sjeldne, selv om noen kan oppleve halsbrann. Unngå ingefær og produkter som inneholder ingefær hvis du er allergisk mot ingefær.
Det er alltid best å rådføre seg med legen din og/eller en registrert kostholdsekspert før du gjør endringer i kostholdet for å sikre at det er trygt for deg - spesielt hvis du tar medisiner som kan interagere med ingefær.
Når du kjøper hel ingefærrot i butikken, bør du velge en som ser fast ut uten rynker og som ikke ser ut til å ha blitt dårlig eller råtten.
Er du klar for å tilsette mer ingefær i kostholdet ditt? Her er noen kreative måter å få mer av dette krydderet inn i livet ditt! Hvis du liker ingefærens krydrede smak, kan du bruke den som andre urter og krydder i matlagingen. For å komme i gang kan du prøve en av disse ingefær-ideene:
I tillegg til å tilsette fersk ingefær i oppskrifter og drikke, kan du ta i bruk noen av de mange ingefærproduktene, som ingefærvitaminer, tyggetabletter og malt ingefær. som ingefærvitaminer, tyggetabletter, te og malt ingefær i din daglige rutine for å nyte de helsemessige fordelene og smaken av dette krydderet.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
