Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Når du føler deg dårlig, kan riktig ernæring lindre symptomene og bidra til å forkorte sykdomsforløpet. Selv om god ernæring og riktig hydrering kan støtte kroppens immunforsvar og bidra til å bekjempe forkjølelse og hjelpe deg med å bli frisk, kan feil mat få deg til å føle deg verre eller undertrykke immunforsvarets funksjon.
Ingen enkelt matvare kan kurere forkjølelse, influensa eller andre sykdommer. Men å spise et kosthold rikt på hele, ferske matvarer og holde seg hydrert med vann, koffeinfri urtete og kokosnøttvann er gunstige, naturlige måter å støtte kroppen på under sykdom.
Følgende matvarer kan bidra til å støtte immunforsvaret og fremskynde restitusjonen.
Kyllingsuppe eller lignende buljongbaserte supper er varmende og lindrende mot sår hals. Kjøttkraft virker også fuktighetsbevarende og kan bidra til å tynne ut slim. Avhengig av ingrediensene i suppen kan de også ha betennelsesdempende egenskaper og støtte immunforsvarets funksjon. For dem som ikke spiser kylling, er en suppe med grønnsaker og hvite bønner laget i en sunn buljong også gunstig.
Ingefær har antibakterielle og soppdrepende effekter og kan bidra til å redusere risikoen for bakterie- og virusinfeksjoner.1,2 Prøv ingefærte, fersk eller malt ingefær tilsatt i en smoothie, eller tilsett ingefær i suppe.
Curcumin, den aktive forbindelsen som finnes i gurkemeie, har sterke antioksidantegenskaper. har sterke antioksidantegenskaper, betennelsesdempende, antibakterielle, soppdrepende og antivirale egenskaper.3 Det kan bidra til å forebygge eller fremskynde helbredelse av forkjølelse. I en veldesignet studie viste det seg at friske voksne som inntok 150 milligram curcumin daglig i 12 uker, hadde mindre alvorlige symptomer og var syke betydelig færre dager på grunn av forkjølelse enn de som fikk placebo. 4 Prøv gurkemeie i te, en latte med gyllen melk, fersk eller malt og tilsatt i en smoothie, eller tilsett i suppe.
Sitroner er rike på antioksidant og immunforsvarsstøttende vitamin C. Fersk sitronsaft kan tilsettes i kaldt vann, varmt vann med honning for å lindre sår hals, salatdressinger, smoothies og supper!
Honning har kjente medisinske og antibakterielle egenskaper - spesielt rå honning som ikke har blitt pasteurisert ved hjelp av varme, noe som kan redusere de medisinske egenskapene.5 En gjennomgang av studier som undersøkte honningens effekt på symptomer på øvre luftveisinfeksjoner, viste at honning bidro til å redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden av hosten, og at symptomene generelt ble bedre.6 Honning kan nytes i skjeer som et naturlig middel mot halsbetennelse eller tilsettes i te .
Hvitløk inneholder forbindelsen allicin, som har sterke antimikrobielle egenskaper.7,8 Hvitløk er utmerket i wokretter, supper, salatdressing eller til og med i terninger og tilsatt i vann med honning, sitron og ingefær for å lage en immunstøttende drikk.
Jordbær er en av de beste kildene til vitamin C, som har vist seg å støtte immunforsvaret og bidra til å forebygge og behandle luftveisinfeksjoner og systemiske infeksjoner.9 Én porsjon - omtrent åtte store jordbær - dekker 100 % av det daglige behovet for vitamin C. Jordbær er nydelige alene som mellommåltid, i en smoothie eller som topping på en salat eller frokostblanding.
Kiwi er rik på vitamin C. En kiwi om dagen dekker 100 % av ditt daglige behov for vitamin C. Kiwi er et deilig mellommåltid alene, i en smoothie, på frokostblandingen eller i en fruktsalat. Du kan til og med spise skinnet på gullkiwier, fordi det er glatt og uten fnugg.
Selv om paprika teknisk sett er en frukt fordi den inneholder frø, blir den ofte omtalt som en grønnsak. De er også den beste kilden til vitamin C, og en middels paprika gir omtrent 150 % av dagsbehovet ditt. Paprika er en knasende snack som er perfekt til å dyppe i hummus eller guacamole, som topping på en salat eller i en wokrett.
Når vi tenker på matvarer som er rike på vitamin C, er det appelsiner som står øverst på listen. En middels appelsin gir 78 % av den daglige verdien av immunforsvarsstøttende vitamin C.10 Appelsiner er også vanntette og fuktighetsbevarende, noe som bidrar til å tynne ut slim. Appelsiner er gode å skrelle og spise som snacks, i juice alene eller sammen med andre frukter og grønnsaker, eller i en smoothie!
Kamillete er skånsom mot fordøyelsen, beroligende, fuktighetsbevarende og har betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å lindre sår hals. Urteteer generelt koffeinfrie og en god måte å få i seg væske og lindre forkjølelses- og influensasymptomer på.
Laks og annen fet fisk er noen av de få matvarene som gir en naturlig kilde til D-vitamin . Vitamin D har mange fordeler, fra å støtte tarmhelsen til immunforsvaret.11
Kokte havregryn gir fiber, protein, vitaminer og mineraler som støtter immunforsvaret. Det er også et lettfordøyelig karbohydrat, noe som kan være en trøst når man er syk.
Grønnsaker er en viktig del av tarmhelsen, immunforsvaret og den generelle helsen. De inneholder vitaminer, mineraler, antioksidanter og fytonæringsstoffer som støtter immunforsvaret. Å spise kokte grønnsaker i suppe eller purerte grønnsakssupper kan være lettere å fordøye og mer trøstende når man er syk, sammenlignet med rå grønnsaker.
Gulrøtter er rike på betakaroten som kroppen omdanner til vitamin A. Vitamin A er avgjørende for immunforsvarets funksjon. Gulrøtter er nydelige rå som snacks dyppet i hummus eller peanøttsmør, strimlet i en salat eller kokt i en suppe.
Forkjølelse består egentlig av mer enn 200 ulike virus som forårsaker mindre infeksjoner og betennelser i nese og svelg. Forkjølelsessymptomer inkluderer tett nese, hoste, rennende nese, nysing, hodepine og sår hals. Forkjølelse går vanligvis over i løpet av tre til syv dager, men kan vare i opptil to uker.
Når du er forkjølet, er det viktig å få i seg nok væske, lindre sår hals og bidra til å styrke immunforsvaret. De beste matvarene å spise når du er forkjølet, er buljongbaserte supper, frukt rik på vitamin C, urtete, honning, ingefær og havregryn. Urte- og vitaminstøtte fra hyllebær , sink , og , sink og vitamin D kan hjelpe deg med å komme deg raskere. Homeopatiske midler kan også bidra til å lindre forkjølelsessymptomer.
Influensa, også kjent som influensa, er også en virusinfeksjon som angriper luftveiene. Symptomer på influensa er feber på minst 38,4 grader, ømme og verkende muskler, frysninger, svette, hodepine, hoste og rennende nese. Influensa varer vanligvis i fire til syv dager. Symptomene kan imidlertid vedvare i flere uker. Som ved forkjølelse er det viktig å holde seg hydrert, lindre sår hals og bidra til å styrke immunforsvaret når du har influensa.
Ved feber er det viktig å fokusere på å få i seg nok væske og spise kjølende mat som ispinner, urtete , kokosvann , kokosnøttvann og vannrike matvarer som agurker, sitrusfrukter, salat, paprika, epler og druer.
Når du har magetrøbbel, kan det å spise mild, lettfordøyelig mat bidra til å roe ned magen og unngå å forverre fordøyelsen ytterligere. Gode valg inkluderer bananer, ris , eplesaus , eplemos , ristet brød, kjeks , havregrøt , ispinner og urtete.
Å spise riktig mat når du er syk, kan bidra til å styrke immunforsvaret ditt. Men det er like viktig å unngå matvarer som kan forverre symptomene eller hemme immunforsvaret, for å bidra til raskere bedring.
For mye sukker kan svekke immunforsvaret og utløse betennelser i kroppen. Naturlig forekommende sukker fra frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter er ikke noe problem. Prøv å minimere inntaket av tilsatt sukker som finnes i de fleste bearbeidede matvarer og desserter, for eksempel rørsukker, brunt sukker, brun rissirup, agave og andre som gir liten eller ingen næringsverdi.
Når du føler deg dårlig, er det best å begrense eller unngå bearbeidede matvarer og matvarer som inneholder mye tilsatt sukker. I stedet bør du fokusere på å spise mest mulig naturlig, hel og fersk mat.
Alkohol gir ingen ernæringsmessige fordeler, virker dehydrerende og kan svekke kroppens immunforsvar, slik at evnen til å bekjempe infeksjoner svekkes.
Denne vil kanskje overraske deg, siden sitrusfrukter er rike på immunforsvarsstøttende vitamin C! For de fleste mennesker er det gunstig å spise sitrusfrukter når de er syke. For noen - spesielt de som lider av alvorlig halsbetennelse - kan imidlertid surheten i sitrusfrukter irritere halsbetennelsen ytterligere.
Meieriprodukter som melk, yoghurt, ost og iskrem inneholder et melkesukker som kalles laktose. Noen personer med laktoseintoleranse fordøyer laktose dårlig, noe som kan utløse fordøyelsesproblemer, rennende nese eller tetthet.
Unngå fet mat, som den du finner på de fleste hurtigmatrestauranter, bacon, pølser, helmelk, fløte, smør, stekt mat og desserter. Disse matvarene inneholder lite av de vitaminene og mineralene som immunforsvaret trenger i sykdomsperioder. De er også vanskelige å fordøye og kan forverre fordøyelsessystemet, spesielt for personer som sliter med mageproblemer.
Virusinfeksjoner må vanligvis gå over av seg selv, og det er ikke nødvendig med medisinsk behandling. Men hvis følgende symptomer oppstår, eller hvis magefølelsen din sier at du bør søke hjelp, må du ikke nøle med å oppsøke legehjelp.
Noe av det beste du kan gjøre når du føler deg syk, er å hvile, holde deg hydrert og gi kroppen næring i form av immunstøttende matvarer.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
