Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Det er få som er uenige i at morsmelk er den foretrukne ernæringskilden for et nyfødt barn. Alle kvinnelige pattedyr produserer melk, som inneholder akkurat det som er nødvendig for en sunn utvikling i den mest kritiske fasen av livet. En del av det som gir morsmelken dens næringsverdi, er et stoff som kalles råmelk. Det er et stoff som alle hunnpattedyr skiller ut de første 48 timene etter fødselen. Noen kaller råmelk for "livseliksir".
Råmelkbestår av tre hovedstoffer:
I tillegg til immunglobuliner og vekstfaktorer inneholder råmelk også antimikrobielle peptider, nærmere bestemt humant beta-defensin-2 (hBD-2). Disse antibakterielle proteinene beskytter barnet mot skadelige infeksjoner som salmonella og e. coli, som kan være livstruende hvis man får dem tidlig i livet. Selv om morsmelk også har antimikrobielle egenskaper, har råmelk en relativt høyere konsentrasjon av hBD-2.
Forskere har funnet ut at råmelk er en nøkkelkomponent som bidrar til å støtte et sunt immunsystem, spesielt ved å styrke sykdomsbekjempende celler, som passende nok kalles "naturlige dreperceller" eller NK-celler. En studie i Nutrition Research fra 2014 viste at råmelk kan hjelpe NK-celler med å bekjempe influensavirus i tillegg til andre virus som forårsaker øvre luftveisinfeksjoner.
Studier viser også at laktoferrinkan binde seg til giftstoffer som skilles ut av skadelige gramnegative bakterier, som e. coli. Dette er viktig fordi utskillelsen av disse toksinene fra bakterier er det som forårsaker sepsis, en blodforgiftning som er den hyppigste dødsårsaken hos personer innlagt på intensivavdelingen.
Heldigvis har forskere klart å isolere råmelk fra kumelk og bruke den som et kosttilskudd. Dette gjør at de helsemessige fordelene kan utnyttes også etter avvenningsperioden.
MERK: De som har en ekte melkeallergi, bør rådføre seg med legen sin før de bruker råmelk. De fleste med laktoseoverfølsomhet har ikke problemer med å innta råmelk.
Råmelkkan ha fordeler ved følgende tilstander.
For mer enn 2200 år siden innså Hippokrates, den moderne medisinens far, at "all sykdom begynner i tarmen". I dag er vi endelig i ferd med å innse hvor viktig tarmhelsen er, og hvilken rolle den spiller for den systemiske helsen. Ved treårsalderen har menneskekroppen ofte oppnådd en biologisk mangfoldighet i tarmen som tilsvarer den hos voksne. Når den ikke er optimal, øker risikoen for autoimmune tilstander som revmatoid artritt, lupus, multippel sklerose og andre autoimmune sykdommer.
Personer med angst, depresjon, fibromyalgi og kronisk utmattelsessyndrom har større sannsynlighet for å ha fordøyelsesproblemer enn andre. Optimalisering av tarmhelsen er avgjørende for å oppnå generell helse og velvære. Ideelt sett bør tarmhelse først oppnås gjennom kostholdet, med inntak av grønnsaker og matvarer som har prebiotiske og probiotiske egenskaper. Ofte er det også behov for kosttilskudd. I tillegg til probiotiske kosttilskudd og L-glutamin ser det ut til at råmelk også har en positiv effekt på tarmhelsen.
Lekkasje i tarmen, som oppstår når man har økt tarmpermeabilitet, er et vanlig problem for mange, spesielt de som lider av irritabel tarm, eller IBS. En studie i Nutrients fra 2017 viste at råmelkkan bidra til å reparere denne viktige tarmbarrieren, og dermed bidra til å helbrede en lekk tarmhinne. I tillegg kan råmelk bidra til å redusere betennelse i tarmen ved å hemme NF-kappa B-banen, som er en av de viktigste årsakene til tarmbetennelse.
En studie fra 1995 viste at råmelk kan beskytte barn mot rotavirus, en vanlig årsak til diaré blant barn verden over.
En studie fra 2008 viste dessuten at råmelk kan være nyttig i behandlingen av clostridium dificile-diaré hos voksne, en tilstand som ofte fører til sykehusinnleggelse. En annen studie fra 2015 i Journal of Infectious Disease viste også at råmelk var nyttig i behandlingen av en C. dificile-infeksjon.
Magesår rammer mer enn 60 millioner mennesker på verdensbasis. En vanlig årsak er rutinemessig bruk av aspirin og ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs inkluderer ibuprofen, naproksen, meloksikam, diklofenak osv.). Selv om disse medisinene er til hjelp for mange med kroniske smerter og leddgiktsymptomer, øker de også risikoen for blødende magesår. Syrenedsettende midler på resept er også nyttige, men de er ikke uten bivirkninger. Forskning har vist at råmelk, inntatt daglig kan være gunstig for å forebygge magesår når det inntas daglig.
De som gjennomgår cellegiftbehandling for kreft, får også ofte betennelse i tykktarmen, noe som resulterer i diaré. Råmelk kan være et alternativ og har vist seg å være gunstig i dyreforsøk.
I en studie fra 2000 i American Journal of Clinical Nutrition ble det diskutert om råmelk kan være nyttig i behandlingen av personer med inflammatorisk tarmsykdom (IBD), som Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt. Igjen er den sannsynlige mekanismen reparasjon av en betent lekk tarm.
Viktigst av alt er at råmelk fra storfe har ernæringsmessige egenskaper som bidrar til å optimalisere tarmhelsen og fremme mangfoldet av tarmmikrober.
Ligamentene er vevet som holder beina sammen, mens musklene er det organet som er ansvarlig for bevegelse. Men vi tar sjelden hensyn til næringsstoffene som trengs for å sikre at disse systemene fungerer som de skal. Når vi blir eldre, reduseres kroppens evne til å ta opp næringsstoffer. Når vi kombinerer det med det faktum at mange av matvarene våre er næringsfattige, øker vi risikoen for plager eller skader. Idrettsutøvere er spesielt utsatt for skader på grunn av de høye kravene de stiller til kroppen sin.
Colostruminneholder vekstfaktorer som kan bidra til å stimulere cellereparasjon og hjelpe muskler og sener med å optimalisere reparasjonen.
Idrettsutøvere tar ofte råmelk i håp om å oppnå en konkurransefordel. En studie viste at idrettsutøvere hadde økt IGF-1 under styrke- og hurtighetstrening. IGF-1 hjelper kroppen med å reparere og fornye seg selv. Faktisk tillater ikke NCAA (National Collegiate Athletic Association) at idrettsutøvere på collegenivå inntar råmelk, mens Verdens antidopingbyrå fraråder det for utøvere som konkurrerer på elitenivå.
En studie fra 2002 på idrettsutøvere viste ingen økning i IGF-1, men til slutt ble det notert en økning på 5,2 prosent i treningskapasitet etter åtte ukers tilskudd. En studie i Nutrition fra 2001 viste at menn og kvinner som fikk tilskudd av høydose råmelk (20 gram/dag) i kombinasjon med fysisk trening, økte sin fettfrie kroppsmasse.
Et sunt immunforsvar er viktig for den generelle helsen og velværet. Immunforsvaret er ikke bare ansvarlig for å beskytte mot infeksjoner fra bakterier, virus og sopp, men det oppdager og ødelegger også unormale celler som kan være kreftceller.
Immunforsvaret kan være svekket som følge av dårlig ernæring og/eller miljøgifter og stressfaktorer. Mangel på sink, B-vitaminer, vitamin D, vitamin C og andre næringsstoffer kan svekke immunforsvaret, og en person kan være mer utsatt for akutte infeksjoner og kronisk sykdom.
Siden kronisk stress også kan svekke evnen til å bekjempe infeksjoner, er det viktig å finne sunne måter å håndtere livets utfordringer på. Regelmessig trening er et verktøy som kan hjelpe deg med å nå dette målet.
En studie fra 2007 sammenlignet to grupper voksne. Begge fikk influensavaksine, mens den ene halvparten fikk et tilskudd av råmelk og den andre fikk placebo. Forskerne konkluderte med at råmelk kombinert med vaksinasjon var tre ganger mer effektivt for å forebygge influensa sammenlignet med vaksinasjon alene.
Råmelk har i ulike studier også vist seg å redusere forekomsten av øvre luftveisinfeksjoner. En studie av idrettsutøvere fra 2016 viste også lignende fordeler.
Høyt kolesterol og fettlever er vanlige tilstander som øker risikoen for koronar hjertesykdom og hjerneslag. En studie fra 2012, som brukte en dyremodell, viste at oral råmelkkunne bidra til å redusere betennelse i fettlever og bidra til å senke triglyserider, som begge er ledende risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer. Det mangler imidlertid fortsatt forsøk på mennesker.
Kronisk utmattelse er et vanlig problem som begrenser evnen til å leve livet fullt ut. Det er avgjørende å finne og reversere den underliggende årsaken. Mange er avhengige av kosttilskudd for å få ekstra energi, blant annet vitamin B12, Co-enzym Q10 og D-ribose. Råmelk kan også legges til denne listen, ettersom en kasuistikk fra 2015 viste at råmelkkunne være gunstig for personer med kroniske utmattelsessymptomer. Det er fortsatt behov for flere studier.
I flere tiår har forskere observert at barn som vokser opp på gårder, har mindre sannsynlighet for å få astma- og allergisymptomer sammenlignet med dem som ikke bor på en gård. I dag tror man at en del av årsaken er eksponering for upasteurisert melk og de komponentene den inneholder.
En randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie fra 2016 evaluerte 38 barn med astma og allergi. Nitten fikk råmelk fra storfe, mens de andre 19 fikk placebo. Etter tre måneder så forskerne en betydelig reduksjon i nasale allergisymptomer og en forbedring av lungefunksjonen.
Kjæledyrseiere gir ofte hundene sine råmelk og andre vitaminer for å sikre optimal helse for "pelsvennen". De viktigste grunnene til å bruke råmelk til kjæledyr er allergier, fordøyelseshelse, munnhelse, anti-aldring, autoimmune tilstander og også leddhelse. Mange rapporterer om en forbedring i hundens helse som følge av dette.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
