En hurtigguide til proteolytiske enzymer
Preparater av proteolytiske enzymer (eller proteaser) er uten tvil et av de mest allsidige kosttilskuddene når det gjelder å gi betydelige helsefordeler. Kliniske studier har dokumentert at de er effektive på en lang rekke områder for å støtte mennesker med en rekke helseutfordringer, inkludert
- Astma
- Aterosklerose
- Autoimmune lidelser
- Bronkitt
- Kreft
- KOLS
- Støtte til fordøyelsen
- Fibrocystisk brystsykdom
- Matvareallergier
- Hepatitt C
- Herpes zoster (helvetesild)
- Idrettsskader og traumer
- Pankreasinsuffisiens
- Multippel sklerose
- Slitasjegikt
- Revmatoid artritt
- Bihulebetennelse
Til tross for vitenskapelig dokumenterte fordeler ved disse og andre tilstander, er bruken av proteolytiske enzymer fortsatt betydelig underutnyttet.
Hva er proteolytiske enzymer?
Proteolytiske enzymer bryter ned proteiner ved å tilsette vann eller hydrolysere bindingene mellom bestemte aminosyrer, som er byggesteinene i proteiner. De enkelte proteolytiske enzymene har ulik evne til å bryte ned de ulike aminosyrebindingene. Hver type protease har en bestemt type aminosyrebinding som den bryter. Eksempler på proteolytiske enzymer er sopproteaser, bakterielle proteaser som serrapeptase og nattokinase, planteproteaser som bromelain og papain, og proteaser fra svinemage (pepsin) og bukspyttkjertel (trypsin og chymotrypsin).
Oralt administrerte proteolytiske enzymer absorberes intakt når de tas på tom mage, spesielt når de tas i magesyreresistente kapsler. Hvis de proteolytiske enzymene tas i forbindelse med måltider, brukes de først og fremst i fordøyelsen av proteiner i kosten. Når proteolytiske enzymer absorberes, finnes det spesielle faktorer i blodet og kroppsvæskene som blokkerer enzymene slik at de ikke fordøyer kroppens proteiner.
Proteolytiske enzymer utøver antiinflammatorisk virkning
Den kanskje mest populære bruken av proteolytiske enzymer er som et naturlig betennelsesdempende middel. Denne bruken er godt dokumentert i medisinsk litteratur, med en rekke dobbeltblinde studier som viser at det er effektivt for å lindre smerter og betennelser i forbindelse med idrettsskader, traumer, forstuinger og forstrekninger, operasjoner og slitasjegikt. Proteaseproduktenes effektivitet på disse områdene har imidlertid ført til det jeg tror er en ubevisst begrensning i den kliniske bruken av dem. Disse produktene er mye mer enn naturlige alternativer til legemidler som ibuprofen og aspirin, ettersom de har langt mer varierte og klinisk meningsfulle effekter.
For eksempel ser det ut til at fordelene med proteolytiske enzymer ved enkelte betennelsestilstander er knyttet til at de hjelper kroppen med å bryte ned komplekser som dannes mellom antistoffer produsert av hvite blodlegemer og forbindelsene de binder seg til (antigener). Tilstander som er forbundet med høye nivåer av disse immunkompleksene i blodet, omtales ofte som "autoimmune sykdommer", og omfatter sykdommer som revmatoid artritt, lupus, sklerodermi og multippel sklerose. Høyere nivåer av sirkulerende immunkomplekser ses også ved ulcerøs kolitt, Crohns sykdom og AIDS.
Proteolytiske enzymer bidrar til å holde luftveiene frie
Proteolytiske enzymer kan bryte ned slim som tetter luftveiene. Det gjør det ved å påvirke proteinene i mucinet slik at viskositeten (klebrigheten og gel-aktigheten) reduseres. Dette gjør proteolytiske enzymer svært nyttige for å støtte klare luftveier, spesielt i tilfeller av bihulebetennelse, bronkitt, astma og kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS). Serrapeptase ser ut til å være spesielt nyttig i denne sammenhengen.
Proteolytiske enzymer i andre helsetilstander
Listen over tilstander som kan dra nytte av tilskudd av proteolytiske enzymer blir stadig lengre. En potensiell anvendelse er for eksempel behandling av virusrelaterte sykdommer, inkludert hepatitt C og herpes simplex-infeksjoner. I en studie av behandling av herpes zoster (helvetesild) var et oralt administrert proteolytisk enzympreparat mer effektivt enn standard medikamentell behandling (acyclovir). I en studie på pasienter med hepatitt C viste det seg at proteolytiske enzymer var litt bedre enn alfa-interferon når det gjaldt å forbedre laboratorieverdier og symptomer. Proteolytiske enzymer ser også ut til å være til god hjelp ved akutt og kronisk bihulebetennelse og bronkitt, kronisk obstruktiv lungesykdom og astma.
Dosering
Selv om produkter som inneholder enkelte enzymer, som nattokinase og serrapeptase proteolytiske enzymer , består produktene som oftest av flere typer enzymer for å gi størst mulig aktivitet og nytte. Nøkkelen er å sørge for høy nok proteolytisk aktivitet. Styrken eller aktiviteten til enzymer er ikke bare basert på vekt, men på laboratorieanalyser av enzymaktiviteten. Ulike måleenheter som er spesifikke for hver type protease, brukes basert på Food and Chemical Codex. Dette referanseverket brukes av Food and Drug Administration (FDA) som standardmetode for å uttrykke styrken til enzymer. Styrken til bromelain er for eksempel basert på gelatinfordøyelsesenheter (GDU) etter at gelatin har blitt eksponert for bromelain i en laboratorieundersøkelse.
Her er doseringsanbefalingene for hver enkelt protease, som en tommelfingerregel for å vurdere styrken til et proteolytisk enzymprodukt. Hvis du bruker en kompleks blanding, bør du forvente lavere nivåer av hver enkelt protease. For annen bruk enn å forbedre fordøyelsesfunksjonen, bør proteolytiske enzymer tas på tom mage mellom måltidene.
- Bromelain 1 200-2 000 GDU
- Sopprotease 100 000-200 000 HUT
- Nattokinase 2 000-4 000 FIP
- Papain 3 000 000-6 000 000 000 PU
- Serrapeptase 80 000-160 000 SPU
Sikkerhet
Proteolytiske enzymer tolereres generelt godt og er ikke forbundet med noen vesentlige bivirkninger. Selv hos personer med antatt normal bukspyttkjertelfunksjon ga inntak av proteolytiske enzymer ingen uheldige bivirkninger, og det reduserte heller ikke disse personenes evne til å produsere sine egne bukspyttkjertelenzymer.
Selv om det ikke er registrert noen vesentlige bivirkninger av noen av de proteolytiske enzymene, kan det forekomme mindre allergiske reaksjoner (som med de fleste matvarer).
Proteolytiske enzymer anbefales ikke i minst to dager før eller etter operasjonen, da de kan øke risikoen for blødning.
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...