Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Tang har tradisjonelt blitt høstet og konsumert av kystbefolkninger over hele verden. Japan har det høyeste inntaket av tang og tare av alle land, med et individuelt daglig inntak på mer enn 5 gram per dag. Tangens popularitet har økt eksponentielt på alle markeder de siste årene, og sprø, tørket tang har blitt et populært mellommåltid. Det har til og med blitt en populær ingrediens i kroppspleieprodukter.
Tang og tare genererer energi ved hjelp av fotosyntesen, der sollys brukes til å danne glukose. Tang og fytoplanktons bidrag til atmosfæren kan ikke undervurderes. Det anslås at 90 prosent av alt oksygenet i atmosfæren kommer fra havet.1 Det kan også ha fordeler for menneskekroppen.
Generelt kan tang og tare, eller makroalgerkan klassifiseres i én av tre grupper:
Tang er en god kilde til vitamin B1, B2, B12 og B12 og C . De fleste er også en god kilde til β-karoten , vitamin A og vitamin E . og vitamin E , samtidig som de inneholder opptil 10 ganger mer mineraler sammenlignet med landplanter av samme størrelse. De viktigste mineralene som finnes i tang og tare er jod , kalsium , magnesium , kalsium , kalsium , kalsium , magnesium , jern , kalium og natrium.
Tang er kalorifattig mat fullpakket med næringsstoffer, og inneholder også lektiner, peptider, aminosyrer, polyfenoler (antioksidanter) og polysakkarider. polyfenoler (antioksidanter) og polysakkarider. Sukkeralkoholen sorbitol finnes i rødalger, mens mannitol finnes i brunalger.
Studier har rapportert at proteiner i tang og tare har antioksidanter og egenskaper som er forbundet med blodtrykkssenking, diabetesforebygging og tarmhelse.2 Vi vil diskutere noen av bevisene nedenfor.
Høyt blodtrykk, også kjent som hypertensjon, er en vanlig tilstand som krever at hjertet må pumpe hardere på grunn av økt trykk og stivhet i arteriene. Tilstanden rammer hundrevis av millioner mennesker verden over - én av fire voksne - og gir ofte ingen symptomer, slik at mange med høyt blodtrykk ikke blir diagnostisert. Derfor har høyt blodtrykk blitt kalt "den stille morderen". Tilstanden er kjent for å øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag, hjertesvikt og nyresykdom, spesielt hvis den ikke behandles.
Medisiner spiller en viktig rolle i behandlingen av blodtrykket. Noen foretrekker imidlertid å vurdere andre muligheter og alternative tilnærminger.
En studie fra 20023 evaluerte chlorella(grønnalger) sin effekt på blodtrykket. Forskerne bemerket at for noen forsøkspersoner med mild til moderat hypertensjon reduserte eller i det minste holdt blodtrykket stabilt, sammenlignet med placebo.
En studie fra 20094 evaluerte også tang's generelle effekt på metabolsk syndrom, spesielt blodtrykket. Forskerne konkluderte med at "inntak av 4 til 6 gram tang og tare per dag, som er typisk for folk flest i Japan, kan være forbundet med lavere forekomst av metabolsk syndrom."
Til slutt viste en studie fra 20115 viste at barn i Japan som spiste mest tang , hadde lavere diastolisk blodtrykk. I tillegg konkluderte en studie fra 20206 av nori-tang i Japan konkluderte med at "Nori-inntak senket det diastoliske blodtrykksnivået hos gutter. Inntak av tang og tare kan ha en forebyggende effekt på forhøyet blodtrykk i barndommen".
På verdensbasis har mer enn 422 millioner mennesker diabetes. De aller fleste - 90 til 95 prosent - har type 2-diabetes, en tilstand som først og fremst skyldes livsstilsfaktorer, inkludert inntak av for mye sukker og begrenset fysisk aktivitet. Type 1-diabetes kan ikke forebygges og oppstår når immunforsvaret angriper bukspyttkjertelen og hindrer den i å skille ut insulin. Kosthold og livsstil spiller en stor rolle for om en person vil utvikle type 2-diabetes. Ifølge studiene kan tang og tare være nyttig.
En studie fra 20147 av wakame (brunalger) viste at det kunne senke blodsukkernivået hos en person som hadde spist et måltid med hvit ris.
En studie fra 2015 viste at chlorella også kan ha fordeler hos personer med diabetes. Forskerne fant ut at inntak av grønnalger kan være nyttig for å forebygge utvikling av diabetes.
En dyrestudie fra 20198 som testet mus med diabetes, viste også fordeler. Forskerne fant at alle tanggruppene forbedret diabetes og kolesterol sammenlignet med kontrollgruppen hos testpersonene.
En studie fra 20199 viste at wakame kunne senke blodsukkernivået, mens en annen studie10 fra samme år evaluerte chlorella hos rotter med diabetes og viste at chlorella og trening hadde en synergistisk effekt på blodsukkernivået.
Leddgikt er en tilstand som har rammet mennesker siden tidenes morgen. Før de moderne legemidlene kom, led de som var rammet ikke bare i det uendelige, men brukte naturens urter og økologiske matvarer for å minimere smertene.
"Leddgikt" kommer fra det greske ordet arthron, som betyr ledd, og det latinske ordet itis, som betyr betennelse. Generelt sett finnes det to hovedtyper av leddgikt. Den første er artrose (ca. 95 %), som skyldes aldersrelatert forringelse av leddene, vanligvis knær og hofter. Den andre er revmatoid artritt (~5 %), som skyldes en autoimmun tilstand og kan oppstå i alle aldre.
En studie fra 200811 evaluerte effekten av røde mineralalger (Aquamin) på pasienter med leddgikt i kneet. Resultatene viste en reduksjon i smerte og stivhet i løpet av en 12-ukers periode. En studie fra 2009 12 viste lignende funn. Forskerne evaluerte stoffet fra tang og tare og dets effekt på kneartritt, og konkluderte med at Aquamin hadde en positiv effekt på bevegelsesutslag og gangdistanse hos personer med slitasjegikt i kneet. De fortsatte med å si at i løpet av 12 måneders behandling kan det muligens tillate delvis tilbaketrekking av NSAIDs, en klasse antiinflammatoriske legemidler.
Probiotika og prebiotika er nyttige for å optimalisere tarmhelsen. Marine alger er en god kilde til fiber, noe som kan bidra til å opprettholde et sunt tarmmikrobiom. En studie fra 201913 viste at tang har prebiotiske egenskaper. Dette skyldes først og fremst polysakkaridene fra algene, ifølge en studie fra 2016. 14.
Katarakt dannes over tid ved at øyelinsen blir uklar. Ubehandlet kan det føre til blindhet. Forskere mener at oksidasjon av linsen er hovedårsaken til at dette skjer. Overdreven eksponering for ultrafiolett lys, tobakksbruk, diabetes, høyt blodtrykk og visse medisiner, som orale kortikosteroider, er risikofaktorer for å utvikle grå stær.
En studie fra 200315 av chlorella konkluderte med at "...Chlorella har antioksidantaktivitet og kan være gunstig for forebygging av diabetiske komplikasjoner som grå stær." Studier fra 201316 og 2014 viser at fykocyanin, den aktive ingrediensen i spirulina, kan bidra til å forebygge grå stær. kan bidra til å forhindre at det dannes grå stær.
Et velfungerende immunsystem er viktig for å forebygge infeksjonssykdommer. Tang kan spille en rolle. IgA er et antistoff som bidrar til å beskytte slimhinnene, for eksempel i munnen og fordøyelseskanalen, mot infeksjoner.
En studie fra 201117 konkluderte med at 4-ukers inntak av et chlorella-tilskudd forbedrer immunforsvaret hos mennesker." En studie fra 201818 viste også immunfremmende effekter av chlorella, noe som kan bidra til at fordøyelseskanalen er bedre rustet til å bekjempe mikrober.
Fibromyalgi, noen ganger referert til som fibromyalgi syndrom eller FMS, er et kronisk smertesyndrom som kjennetegnes av muskelsmerter, generelle smerter og utmattelse. Muskelsmertene, som kalles myalgi, er vanligvis diffuse og kjennes i hele kroppen. Tilstanden rammer omtrent 10 millioner mennesker i USA og mer enn 100 millioner på verdensbasis. Av de berørte er 90 prosent kvinner. Studier viser at 68 prosent av de med fibromyalgi har prøvd kosttilskudd for å lindre symptomene. 19
En studie fra 200020 viste at chlorella kan være nyttig for de med fibromyalgi-symptomer. Forskeren fortsatte imidlertid med å si at det var behov for flere studier. En studie fra 2001 antydet lignende funn når det gjelder chlorella.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
