Lysin: Matvarer, fordeler og hva det gjør

Hva er lysin?

Lysin eller L-lysin er en essensiell aminosyre, noe som betyr at den ikke produseres i kroppen og må tilføres gjennom kosttilskudd eller mat. 

Hva gjør lysin?

L-lysin er en byggestein for kroppsproteiner som kollagen og er nødvendig i produksjonen av hormoner, antistoffer og enzymer. Det spiller også en rolle i vekst og utvikling, kalsiumabsorpsjon, riktig hjernefunksjon, restitusjon etter skader og mange andre prosesser i kroppen. L-lysin omdannes også i kroppen til karnitin, som er nødvendig for transport av fettsyrer inn i mitokondriene for energiproduksjon.

Matvarer med høyt innhold av lysin

L-lysin finnes i de høyeste konsentrasjonene i proteinrike matvarer som kjøtt, fisk og annen sjømat , meieriprodukter, soya og nøtter og frø . meieriprodukter, soya og nøtter og frø . .      

Generelt vil et kosthold som inneholder tilstrekkelig med protein, dekke kroppens behov for L-lysin (ca. 2,5 gram per dag).

I kosthold som inneholder for lite L-lysin, er det ikke nok å bare gi tilskudd av L-lysin. I dietter med lavt proteininnhold vil tilskudd av L-lysin alene faktisk senke proteinkvaliteten i kostholdet ytterligere.¹ Derfor anbefales ikke tilskudd av L-lysin til personer som spiser et proteinfattig kosthold. 

I stedet anbefales kosttilskudd som inneholder alle essensielle aminosyrer eller proteinkilder av høy kvalitet som myse eller eggehvite for disse personene. 

Fordeler med lysintilskudd

Tilskudd av L-lysin kan gi fordeler i fem bruksområder. 

• Forebygging og helbredelse av forkjølelsessår og herpeslesjoner
• Redusere følelsen av angst eller stress
• Fremmer kollagensyntese og sårheling
• Forbedre kalsiumutnyttelsen
• Øke karnitinnivået

Forebygging og helbredelse av munnsår og herpeslesjoner

Det finnes to typer herpes simplex-virus (HSV): Type 1 (HSV-1) er oftest ansvarlig for forkjølelsessår (også kalt feberblemmer), mens type 2 (HSV-2) er ansvarlig for nesten 90 % av tilfellene av genital herpes (de resterende 10 % er forårsaket av HSV-1).

En første HSV-1-infeksjon kan gi feber, smertefull hevelse og åpne sår på tannkjøttet og innsiden av kinnene, eller en smertefull, sår hals som vanligvis utvikler seg 2 til 12 dager etter eksponering for noen med HSV-1. Tilbakefall er for det meste begrenset til tilstedeværelsen av forkjølelsessår/feberblærer. 

Symptomer på en første episode av genital herpes kan være kløe eller svie, smerter i bena, baken eller underlivet, utflod fra skjeden eller en følelse av trykk i mageregionen. I løpet av få dager oppstår det sår (lesjoner) på infeksjonsstedet. Lesjoner kan også oppstå på livmorhalsen hos kvinner eller i urinveiene hos menn. Disse små, røde kulene kan utvikle seg til blemmer eller smertefulle, åpne sår. I løpet av noen dager danner sårene skorpe og gror deretter til uten arrdannelse. Andre symptomer som kan følge med en primær episode av genital herpes, kan være feber, hodepine, muskelsmerter, smertefull eller vanskelig vannlating, utflod fra skjeden og hovne kjertler i lysken.

Etter den første infeksjonen med enten HSV-1 eller HSV-2, beveger viruset seg til de sensoriske nervene i enden av ryggmargen og slår seg ned der. Hos de fleste mennesker blir viruset sovende (inaktivt). Hos andre kan den imidlertid reaktiveres. Når viruset blir reaktivert, beveger det seg langs nervene til huden, hvor det formerer seg på overflaten på eller i nærheten av det opprinnelige herpessåret, noe som fører til at nye sår bryter ut. Den kan også reaktiveres uten å forårsake synlige sår. 

L-lysin ble populært etter at forskning på 1960-tallet viste at lysin har antiviral aktivitet i prøverørsstudier.² Denne virkningen av L-lysin viste seg å skyldes blokkering av L-arginin, en annen aminosyre. Siden mye av den hemmende effekten av L-lysin skyldes denne hemmingen av L-arginin, må inntaket av matvarer med høyt innhold av L-arginin og lavt innhold av L-lysin i kosten begrenses for at tilskudd av L-lysin skal være effektivt for å redusere reaktivering av herpesvirus. 

I tillegg til prøverørsstudiene som indikerer behovet for denne doble tilnærmingen, har resultater fra dobbeltblinde studier av effekten av L-lysintilskudd vist at det å unngå L-argininrike matvarer gir inkonsekvente resultater.³ 

Når L-lysin ble gitt i en dose på 1 gram tre ganger daglig sammen med kostholdsbegrensning av matvarer med høyt innhold av L-arginin og lavt innhold av L-lysin, som nøtter og frø, sjokolade, peanøtter og gelatin/kollagen, har studier vist svært gode resultater.^3-6 I en dobbeltblind studie av personer med tilbakevendende forkjølelsessår ble for eksempel L-lysin etter seks måneders bruk vurdert som effektivt eller svært effektivt hos 74 %, sammenlignet med bare 28 % hos dem som fikk placebo.⁴ Det var færre tilbakefall, mildere symptomer og lesjonene grodde raskere i L-lysin-gruppen.

Positive resultater ble også sett i en klinisk langtidsstudie med forsøkspersoner med tilbakevendende HSV-2 som opplevde minst fire eller flere episoder per år.6 Etter det første året ga tilskudd av L-lysin (500 mg per dag) sammen med et kosthold som begrenset matvarer med høyt innhold av L-arginin og lavt innhold av L-lysin, en reduksjon på 63 % i antall årlige tilbakefall og en reduksjon på 49 % i reparasjonstiden for lesjoner. De samme pasientene ble fulgt i 8 år, med en protokoll på 500 mg L-lysin per dag i 30 dager hver 12. {4.} måned, samtidig som de fulgte en diett som begrenset matvarer med høyt innhold av L-arginin og lavt innhold av L-lysin.         Hvis forsøkspersonene følte at et tilbakefall var på vei, økte de umiddelbart L-lysindosen til en enkeltdose på 3 g per dag til symptomene avtok. Denne protokollen reduserte tilbakefall og tilhelingstiden ved tilbakefall betydelig. 

Hovedpoenget fra all klinisk dokumentasjon er at for å oppnå best mulig resultat må L-lysin brukes forebyggende eller startes umiddelbart så snart symptomene begynner å vise seg (prodromalfasen), og må kombineres med en begrensning av matvarer med høyt innhold av L-arginin og lavt innhold av L-lysin.³ 

Redusere følelsen av angst eller stress

L-lysin kan spille en rolle i å redusere følelsen av angst eller stress basert på foreløpige vitenskapelige bevis i både dyre- og menneskestudier. En studie viste for eksempel at tilsetning av lysin i hvetemel i landsbyer i Syria bidro til å redusere angstnivået og stresshormonet kortisol.⁷ 

I en annen dobbeltblindet klinisk studie i Japan viste det seg at et ukelangt oralt tilskudd med L-lysin (2,64 g per dag) og L-arginin (2,64 g per dag) reduserte følelsen av stress og angst samt reduserte nivåene av spyttkortisol og kromogranin-A (en markør for stress).⁸ 

Fremmer kollagensyntese og sårheling

L-lysin er nødvendig for produksjonen av kollagen, hovedproteinet i bindevevsmatrisen som danner sener, leddbånd og bein, samt den intracellulære sementen som holder hud og annet vev på plass. Det er hovedproteinet i bindevevsmatrisen som danner sener, leddbånd og bein, samt den intracellulære sementen som holder hud og annet vev på plass. Tilskudd av L-lysin kan bidra til å øke kollagenproduksjonen.⁹ Et lokalt preparat som inneholder 15 % L-lysin, bidrar til at sår gror raskere enn en standard- eller placebobehandling.¹⁰ 

Bedre utnyttelse av kalsium

L-lysin og andre essensielle aminosyrer er avgjørende for beinhelsen.¹¹ L-lysin kan bidra til å øke opptaket av kalsium. I en studie på mennesker med redusert beinmineraltetthet økte tilskudd av kalsium bundet til L-lysin biotilgjengeligheten av kalsium betydelig. .¹² 

Øke nivåene av karnitin

Karnitin er en vitaminlignende forbindelse som syntetiseres i kroppen fra L-lysin. Karnitin er ansvarlig for transporten av langkjedede fettsyrer inn i de energiproduserende mitokondriene i cellene. Tilskudd av L-lysin kan øke karnitinnivået i blodet, noe som tyder på at L-lysin øker syntesen av karnitin.¹³ 

Referanser:

1. Xiao CW, Hendry A, Kenney L, Bertinato J. L-Lysin-tilskudd påvirker proteinkvaliteten i kosten, veksten og aminosyrekonsentrasjonen i serum hos rotter. Sci Rep. 2023 nov 15;13(1):19943. 
2. Tankersley RW. Aminosyrekrav til herpes simplex-virus i humane celler. J Bacteriol. 1964; 87(3): 609-613.
3. Pedrazini MC, da Silva MH, Groppo FC. L-lysin: Dets antagonisme med L-arginin i bekjempelsen av virusinfeksjoner. Narrativ litteraturgjennomgang. Br J Clin Pharmacol. 2022 Nov;88(11):4708-4723.
4. Singh M, Rao DM, Pande S, Battu S, Dutt KR, Ramesh M. Medisinsk bruk av L-lysin: fortid og fremtid. Int J Res Pharm Sci. 2011; 2(4): 637-642.
5. Griffith RS, Walsh DE, Myrmel KH, Thompson RW, Behforooz A. Suksess med L-lysinbehandling ved hyppig tilbakevendende herpes simplex-infeksjon. Behandling og profylakse. Dermatologica. 1987; 175(4): 183-190.
6. Pedrazini MC, Cury PR, Araujo VC, Wassall T. Effekten av lysin på forekomsten og varigheten av tilbakevendende munnsårlesjoner. Rev Gaucha Odontol. 2007; 55: 7-10.
7. Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pellett PL, Scrimshaw NS. Lysinberikning reduserer angst og stress hos familiemedlemmer i økonomisk svake lokalsamfunn i Nordvest-Syria. Proc Natl Acad Sci U S A. 2004 Jun 1;101(22):8285-8.
8. Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. Oral behandling med L-lysin og L-arginin reduserer angst og basale kortisolnivåer hos friske mennesker. Biomed Res. 2007 Apr;28(2):85-90.
9. Yamauchi M, Sricholpech M. Lysin posttranslasjonelle modifikasjoner av kollagen. Essays Biochem. 2012;52:113-33. 
10. Shashikumara S, Jayaraman V, Chikkegowda P, Lingaiah DC, Kalal BS. Effekten av 15 % lysinkrem ved behandling av diabetiske fotsår: en randomisert intervensjonsstudie. Int J Physiol Pathophysiol Pharmacol. 2023 Jun 15;15(3):88-97. 
11. Lv Z, Shi W, Zhang Q. Essensielle aminosyrers rolle i aldersindusert bentap. Int J Mol Sci. 2022 Sep 24;23(19):11281. 
12. Shankar K, M S, Raizada P, Jain R. En randomisert åpen klinisk studie som sammenligner effekt, sikkerhet og biotilgjengelighet av kalsiumlysinat med kalsiumkarbonat og kalsiumcitratmalat hos osteopenipasienter. J Orthop Case Rep. 2018 Jul-Aug;8(4):15-19.
13. Khan-Siddiqui L, Bamji MS. Lysin-karnitin-omdannelse hos normale og underernærte voksne menn - antydninger om en ikke-peptidylvei. Am J Clin Nutr. 1983 Jan;37(1):93-8.