Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Katarakt er en progressiv lidelse som dannes over tid ved at øyelinsen blir uklar. Leger klassifiserer grå stær i tre typer - nukleær, kortikal og posterior subkapsulær - og kan føre til alvorlig synstap og noen ganger fullstendig blindhet hvis den ikke behandles.
Kataraktoperasjon, et inngrep der den uklare linsen fjernes og erstattes med en ny, er ikke alltid mulig. I land der folk har tilgang til helsetjenester, er kataraktkirurgi helt rutinemessig for dem som er 60 år og eldre. Det finnes imidlertid mange andre steder i verden der kirurgi ikke er et reelt alternativ. Uansett hvor du bor, er det en fornuftig strategi å forebygge dannelsen av grå stær når du er ung.
Leger mener at oksidasjon av linsen er den viktigste årsaken til at grå stær oppstår. Risikofaktorer er blant annet overdreven eksponering for ultrafiolett sollys, tobakksbruk, diabetes, høyt blodtrykk og visse medisiner, som for eksempel langvarig bruk av orale kortikosteroider (prednison). Overdrevent alkoholinntak disponerer også for å utvikle grå stær.
Antioksidanter kan bidra til å beskytte mot utvikling av grå stær. Et kosthold fullt av frukt og fargerike grønnsaker inneholder mange antioksidanter, som er gunstige. En studie fra 2010 konkluderte med at et kosthold rikt på vitaminer og mineraler kan bidra til å forsinke utviklingen av grå stær. En studie fra 2013 viste dessuten at et kosthold med mye frukt, grønnsaker og vitamin C kan bidra til å forhindre at grå stær oppstår i det hele tatt.
Mange urter, vitaminer og mineraler i matvarer og kosttilskudd har antioksidantegenskaper som kan bidra til å beskytte øynene.
Disse to vanlige karotenoidene er forbundet med optimal synshelse. En studie publisert i Molecules i 2017 viste at lutein og zeaxanthin har antioksidantegenskaper og filtrerer blått lys, noe som kan bidra til å forbedre synet. Disse antioksidantene har vist seg å forebygge grå stær ved å hemme oksidativ skade på øyelinsen. Tidsskriftet rapporterte at personer som tok 6 til 10 mg lutein per dag, reduserte sjansen for å bli operert for grå stær med 20 til 50 prosent.
De fleste undersøkelser tyder imidlertid på at en kombinasjon av både lutein og zeaxanthin gir optimale fordeler. Grønne grønnsaker og frukt er gode kilder til begge deler. Når man ikke får i seg nok gjennom kosten, bør man ta et kosttilskudd av god kvalitet. Foreslått dose: som angitt på etiketten.
Furubarkekstrakt er en potent antioksidant, og ble opprinnelig brukt som medisinsk urt av urfolk i Nord-Amerika og Asia. Den franske ekspedisjonslederen Jacques Cartier, som gjorde krav på Canada for Frankrike, skal ha brukt furubarkekstrakt under sin ekspedisjon i 1535 som behandling mot skjørbuk, en tilstand som skyldes utilstrekkelig inntak av C-vitamin (9).
I dag har også integrative helsearbeidere fått øynene opp for de mange helse- og aldringsfordelene med furubarkekstrakt, som først ble introdusert som kosttilskudd i USA i 1987. Det finnes flere ulike formler på markedet, og den kan tas som en kapsel, brukes som en eterisk olje eller blandes i en lotion og påføres lokalt.
Antioksidanter er stoffer som beskytter vev og organer mot skadelige frie radikaler. En studie i Ophthalmic Research viste at antioksidantpotensialet til pyknogenol var kraftigere enn vitamin C , vitamin E alfa-liponsyre og koenzym Q10 . vitamin E, alfa-liponsyre og koenzym Q10 .
En dyrestudie utført av Dr. J. Kim i 2017 viste at furubarkekstrakt kan forebygge dannelsen av grå stær. En studie fra 2013 støttet også disse funnene. Foreslått dose: 50 til 250 mg én eller to ganger daglig.
Polyfenolet quercetin er en potent antioksidant som har vist seg å ha antiinflammatoriske effekter og visuelle fordeler. Noen studier viser også at quercetin har en viss positiv effekt på tarmmikrobiomet, noe som betyr at det bidrar til at sunne tarmbakterier trives.
Matkilder inkluderer tranebær, svarte druer, bringebær, grønne bladgrønnsaker, brokkoli, rå rødløk, svart te og grønn te . og grønn te . .
En studie fra 2010 diskuterte de mulige mekanismene som quercetin kan bidra til å forebygge utviklingen av grå stær. En studie fra 2019 undersøkte også quercetins rolle i å forebygge grå stær hos personer med diabetes. Foreslått dose: Som angitt på etiketten.
Resveratrol har vist seg å ha mange funksjoner. Resveratrol er et fytonæringsstoff, et naturlig forekommende, plantebasert stoff som finnes i rødvin, druer, bær og nøtter. Antioksidantegenskapene beskytter cellen og dens komponenter mot oksidativ skade, som ofte fører til at cellen mister evnen til å kontrollere seg selv. Det kan også føre til økt risiko for grå stær.
En studie fra 2006 konkluderte med at inntak av resveratrolrike matvarer kan bidra til å redusere risikoen for utvikling av grå stær hos eldre mennesker. En studie fra 2016 viste også resveratrols beskyttende egenskaper. Foreslått dose: Som angitt på etiketten.
Selen regnes som et spormineral som spiller en viktig rolle i menneskekroppen. Det er nødvendig for mer enn 24 biokjemiske reaksjoner, og dets tilstedeværelse er nødvendig for cellereproduksjon, DNA-syntese og for å beskytte mot oksidativ skade. Selen finnes både i uorganisk og organisk form.
Matkilder til selen inkluderer paranøtter, organkjøtt og sjømat. , organkjøtt og sjømat. Det finnes også i fjærkre, egg, korn og meieriprodukter.
På grunn av sin evne til å bidra til å redusere oksidativ skade, ser det ut til å være nyttig i forebyggingen av grå stær. En studie fra 2012 på rotter viste at selen har en beskyttende effekt når det gjelder å forebygge grå stær. En studie fra 2018 konkluderte med følgende: "På grunn av en bekreftet sammenheng mellom selennivåer i serum og aldersrelatert katarakt, kan lave selennivåer i serum utgjøre en potensiell risikofaktor for aldersrelatert katarakt." Foreslått dose: Som angitt på etiketten.
Spirulina regnes av mange som supermat. Det er et lettfordøyelig kosttilskudd som tilhører en familie av blågrønne alger og kan tas i pille- eller pulverform. Spirulina kommer fra en type bakterier som forskerne kaller cyanobakterier, nærmere bestemt Arthrospira platensis.
Tradisjonelt har spirulina vokst i varme, alkaliske innsjøer i blant annet Afrika, Hawaii og Mexico. Spirulina ble brukt for flere hundre år siden av aztekerne. Ifølge spanske opptegnelser fra erobrerne vokste den i Texcoco-sjøen i Mexico, der aztekerne kalte den tecuilati. Europeiske oppdagelsesreisende observerte at lokalbefolkningen nær Tsjadsjøen i Afrika brukte den som mat. I vår moderne tid har spirulina fått oppmerksomhet fra forskere i NASA , som har brukt det som et sunt kosttilskudd for astronauter i verdensrommet.
Spirulina inneholder en komplett kilde til protein, vitaminer, mineraler og fytonæringsstoffer. I tillegg har spirulina betennelsesdempende og antioksidantegenskaper, noe som forklarer hvordan de kan bidra til å forebygge grå stær.
Studier fra 2013 og 2014 viser at inntak av spirulina kan bidra til å hindre grå stær i å utvikle seg. Foreslått dose: som angitt på etiketten.
Vitamin C, også kjent som askorbinsyre eller askorbat, har vært et av de vitaminene det er forsket mest på de siste 100 årene. Et søk i den vitenskapelige litteraturen viser at det er utført over 65 000 studier på C-vitamin siden 1920-tallet. Mange funn viser at det bidrar til å fremme et sterkt immunforsvar samt hjerte- og karsykdommer, hjerne- og øyehelse, blant mange andre fordeler.
Mange forskere mener at menneskekroppen en gang i tiden hadde evnen til å lage vitamin C, men at den mistet denne evnen over tid. I prinsippet kan alle dyrearter, inkludert de fleste pattedyr, lage C-vitamin - unntaket er mennesker, aper og marsvin. Hjernen og binyrene har de høyeste konsentrasjonene av vitamin C, 15 til 50 ganger høyere enn de som finnes i blodet. Vitamin C, som har antioksidantegenskaper, er også en enzymatisk "co-faktor" for minst åtte viktige biokjemiske reaksjoner.
Ifølge en studie fra 2009 i The American Journal of Clinical Nutritionhadde over sju prosent av personer over seks år C-vitaminmangel da blodet deres ble testet. Mer enn halvparten av de spurte hadde et lavt inntak av C-vitaminrike matvarer. Disse matvarene inkluderer sitrusfrukter, jordbær, mango, paprika og mer.
En indisk studie fra 2011 viste at de som hadde de laveste nivåene av C-vitamin i blodet, hadde 39 prosent høyere risiko for å utvikle grå stær sammenlignet med de som hadde høyere nivåer av C-vitamin i blodet.
En studie fra 2014 i tidsskriftet Ophthalmology viste også at de som hadde høyere nivåer av C-vitamin i blodet, hadde mindre sannsynlighet for å få grå stær. Andre studier har vist lignende funn. Foreslått dose: 500 til 2000 mg per dag.
En multivitaminpille bør aldri erstatte et sunt og allsidig kosthold. Verdens helseorganisasjon anslår at 2 milliarder mennesker på verdensbasis har et utilstrekkelig inntak av vitaminer og mineraler. Studier viser at mange amerikanere også har et utilstrekkelig inntak av flere viktige vitaminer og mineraler. I de nylige kostholdsretningslinjene for amerikanere for 2015-2020 ble fettløselige vitaminer identifisert som A, D, E som underkonsumert, mens de vannløselige vitaminene C og kolin også var underkonsumert.
En studie fra 2014 i Nutrients viste at de som tok multivitaminer, hadde 34 prosent mindre sannsynlighet for å utvikle grå stær. Et multivitamin av høy kvalitet kan bidra til å gi en ekstra trygghet.
En studie fra 2014 i Ophthalmology publiserte resultatene av en randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie. Totalt fulgte studien 14 641 amerikanske mannlige leger i alderen ≥50 år i over 11 år. Halvparten tok et daglig multivitamintilskudd, mens den andre halvparten fikk placebo. Ved slutten av studien hadde de som tok multivitamin 9 prosent færre tilfeller av grå stær. Det er viktig å merke seg at de fleste multivitaminer bare inneholder rundt 60 mg vitamin C, som er en minimal dose. Mange som tar multivitaminer, supplerer ofte med flere enkeltvitaminer etter behov. Foreslått multivitamindose: som angitt på etiketten.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
