Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Du har sikkert hørt at du bør innlemme mer antioksidanter i kostholdet ditt, men hva er egentlig antioksidanter, og hvor finner du dem?
Antioksidanter er stoffer som bidrar til å beskytte kroppen mot "frie radikaler", dvs. ustabile molekyler som kan gjøre skade på cellene. Frie radikaler dannes under normale prosesser i kroppen, for eksempel når vi spiser og trener, eller når vi utsettes for giftstoffer som forurensning eller sigarettrøyk.
Antioksidanter kan bidra til å nøytralisere frie radikaler og redusere den potensielle skaden de kan forårsake på cellene våre (også kjent som oksidativt stress).
Sagt på en annen måte: Frie radikaler er de "slemme", og antioksidanter er de "snille", som griper inn for å hindre at de ødelegger stedet.
Den beste kilden til antioksidanter er mat, spesielt frukt, grønnsaker og fullkorn . Et velbalansert kosthold med mange forskjellige farger vil gi deg en god mengde antioksidanter. Ha som mål å spise minst 3-5 porsjoner frukt og grønnsaker hver dag. Antioksidanter finnes også i te , kaffe og , kaffe og mørk sjokolade . .
Snakk med legen din eller en kostholdsekspert hvis du ønsker å supplere kostholdet ditt med spesifikke antioksidanter. Kostholdsrestriksjoner, spesifikke helseproblemer og ny forskning er viktige faktorer å ta hensyn til før man tar isolerte former for antioksidanter. Vær også oppmerksom på at noen vitaminer (for eksempel vitamin A) kan være giftige i store doser.
Det er viktig å merke seg at det finnes tusenvis av antioksidanter, og vi har ikke engang identifisert alle ennå. Alle har en funksjon, og mange av dem virker sammen, og derfor er det viktig å spise variert.
Vitamin A er viktig for et godt syn og bidrar til å opprettholde et sunt immunsystem, sterke tenner og sunn hud. Gode matkilder er egg, kjøtt og meieriprodukter.
Vitamin C bidrar til beinvekst og -reparasjon og er viktig for sårheling. Vitamin C kan også bidra til å forebygge forkjølelse eller få den til å forsvinne raskere, og kan hjelpe kroppen med å absorbere jern bedre. Gode matkilder er sitrusfrukter, som appelsiner og grapefrukt, paprika, jordbær og brokkoli.
Vitamin E er viktig for sunn hud og øyne samt et sterkt immunforsvar. Gode matkilder inkluderer vegetabilske oljer (oliven, solsikke, raps), egg, nøtterog grønne bladgrønnsaker. og grønne bladgrønnsaker.
Betakaroten omdannes raskt til vitamin A i kroppen og er viktig for et godt syn, et sterkt immunforsvar og generell helse. Gode matkilder er blant annet gulrøtter, søtpoteter, vintersquash, spinat, grønnkål, cantaloupe og aprikoser.
Lutein omtales ofte som "øyevitaminet" fordi det kan være effektivt for å redusere risikoen for grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon. Gode matkilder er blant annet spinat, grønnkål, mais og squash.
Lykopen kan spille en rolle i forebygging av prostatakreft og hjerte- og karsykdommer. Gode matkilder er røde frukter og grønnsaker som tomater og vannmelon. De rikeste kildene til lykopen finnes i de mer konsentrerte formene av tomater, som ketchup, tomatjuice og pizzasaus. , tomatjuice og pizzasaus.
Antocyaner er forbundet med hjertehelse og kan bidra til vekt- og diabetesbehandling. Gode matkilder inkluderer røde, lilla og blåbær , granatepler , granatepler røde og lilla druer og rødvin.
Katekiner kan forbedre kardiovaskulær og nevrologisk helse og hjelpe mot kronisk utmattelsessyndrom. De finnes i grønn, hvitog svart te. .
Ingredienser:
Instruksjoner:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
