Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Selv om mange supermatvarer kan bidra til å forbedre tarmhelsen din, er denne deilige ingrediensen på toppen av listen. Det finnes to varianter av denne næringstette snacksen, svart og engelsk. Den svarte typen er hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika, og den engelske typen er hjemmehørende i Iran (Persia). Tilsett dem som topping på salaten din, som knas i kakene dine, eller blend dem i en kjøkkenmaskin for å lage den populære veganske kjøtterstatningen de er blitt kjent for. Uansett hvordan du spiser dem, er valnøtter den viktigste ingrediensen du bør innlemme i kostholdet ditt for optimal tarmhelse.
Valnøtter har mange helsefordeler i tillegg til å være et kraftverk for tarmhelsen. De er rike på antioksidanter og omega-3-fettsyrer, som begge er viktige for at cellene skal fungere som de skal. Studier viser også at valnøtter kan hjelpe deg med å håndtere diabetes type 2 ved å senke fastende blodsukker og hemoglobin A1C-nivåer. Flere studier viser at det å spise valnøtter kan senke blodtrykket hos voksne som er stresset eller som har fått diagnosen høyt blodtrykk.
Valnøtter kan også støtte hjernens funksjon og bidra til sunn aldring. Effekter som raskere prosesseringshastighet og bedre hukommelse har blitt knyttet til inntak av valnøtter. Det er også påvist at kolesterolnivået bedres ved å spise valnøtter. Det har vist seg at LDL-kolesterolet, eller det dårlige kolesterolet, synker med 5 % når friske voksne spiser 1,5 gram valnøtter hver dag i åtte uker.
Det er også observert en forbedring av spermiehelsen ved regelmessig inntak av valnøtter. Spermienes bevegelighet, form og vitalitet blir bedre når valnøtter er en del av mannens kosthold.
Selv om alle disse fordelene viser at valnøtter har eksepsjonelle helseegenskaper, er det de gode tarmhelseegenskapene som gjør valnøtter til den beste ingrediensen for gastrointestinal helse og velvære.
Valnøtter inneholder rikelig med polyfenoler og kan bidra til å bekjempe betennelser i tarmen. Inflammatoriske tarmsykdommer som irritabel tarmsyndrom (IBS), Crohns sykdom og ulcerøs kolitt har sin rot i tarmbetennelse.
Ellagitanniner, en type polyfenoler, omdannes til urolithiner av gode bakterier i tarmen. Urolitiner er kjent for å beskytte tarmen mot inflammatoriske prosesser.
Magnesium er et mineral som finnes i valnøtter. Magnesium har betennelsesdempende egenskaper og kan bidra til å lindre betent tarm. Flere studier viste at de som tok magnesiumtilskudd, hadde lavere nivåer av C-reaktivt protein (CRP), en inflammatorisk markør hos personer med kronisk betennelse.
De samme omega-3-fettsyrene som bidrar til god cellehelse i hele kroppen, har også en betennelsesdempende effekt på tarmen. Flere studier har vist at det er en sammenheng mellom et høyt inntak av omega-3 og redusert inflammasjon. Omega-3 er spesielt kjent for å redusere inflammatoriske molekyler som cytokiner og eikosanoider. Valnøtter er en rik kilde til omega-3-fettsyrer.
Valnøtter er også rike på arginin. Vitenskapelige studier viser at arginin har betennelsesdempende egenskaper, blant annet ved å redusere utskillelsen av inflammatoriske cytokiner.
Betennelse er roten til de fleste kroniske sykdommer, inkludert de som involverer mage-tarmkanalen. Valnøtter inneholder en mengde mikronæringsstoffer som reduserer betennelse i tarmen og i hele kroppen, noe som kan føre til redusert risiko for kroniske sykdommer.
En tarm full av gode, sunne bakterier er lykkeligere og fungerer bedre enn en tarm uten de riktige bakteriene. Valnøtter har vist seg å bidra til sunn bakterievekst i tarmen.
En studie viste at når deltakerne spiste 1,5 gram valnøtter daglig i åtte uker, økte de gode bakteriene sammenlignet med når de ikke spiste valnøtter. En spesifikk bakteriell metabolitt kalt butyrat økte med daglig inntak av valnøtter. Butyrat er et fett som gir næring til tarmen.
Regelmessig inntak av valnøtter for å forbedre tarmhelsen vil i sin tur forbedre din generelle helse. Ubalanse i tarmmikrobiomet og overvekst av dårlige bakterier i tarmen gir økt risiko for overvekt, IBS, overvekst av tynntarmsbakterier (SIBO), autisme og hjertesykdom.
En sunn tarm trenger at alt som kommer inn, strømmer ut i tide. Fiber er en av de viktigste måtene vi kan hjelpe tarmene våre med å komme i gang og forebygge forstoppelse. Valnøtter, sammen med mandler og pekannøtter, er kjent for å ha et høyere fiberinnhold enn andre nøtter. er kjent for å ha et høyere fiberinnhold enn andre nøtter.
Valnøtter inneholder 5 gram fiber i bare én kopp, eller 2 gram i bare én unse, og er dermed en rik kilde til fiber som er nødvendig for en sunn tarm.
I tillegg inneholder et gram valnøtter 4 gram protein, 18 gram sunt fett, null kolesterol og 185 kalorier. Dette gjør valnøtter til et sunt mellommåltid som er mettende og næringsrikt. Ett gram valnøtter tilsvarer omtrent 14 valnøtthalvdeler.
Nå som du har forstått hvilke enorme ernæringsmessige fordeler valnøtter har å by på, er det på tide å oppdage 6 kreative måter å nyte din nye favoritt-supermat for tarmhelsen på.
Dryss en håndfull valnøtter på en salat, havregrøt, frokostblandingereller yoghurt er en flott måte å nyte helsefordelene ved denne mettende godbiten på, samtidig som du tilfører tekstur og knas til en enkel rett. Den milde smaken gjør dem allsidige og enkle å kombinere med både søt og salt mat.
Valnøtter er et godt mellommåltid i seg selv. En unse er en passe porsjon eller omtrent 14 halve. Spis dem som en godbit tidlig om morgenen eller som mellommåltid. Ha en liten pose med dem i vesken når sulten frister deg til å stoppe for en usunn fastfood-fiks. Valnøtter er også gode å ha for hånden til de minste som ønsker seg noe godt å spise på farten.
Uansett om det er brownies, småkaker eller kaker, kan valnøtter bakt i favorittdesserten din løfte en tradisjonell dessert til en med lagvis knas. Bare sørg for at ingen har valnøttallergi før du deler dem på neste sammenkomst, siden de kan være vanskelige å se i en bakt dessert.
Mange oppskrifter bruker valnøtter som vegansk kjøtterstatning, og en favoritt er vegansk tacokjøtt. Du kombinerer valnøtter, baby bella-sopp og krydder til en blanding som er ganske lik konsistensen og smaken av ekte tacokjøtt. Nyt denne smakfulle kombinasjonen i chili, på nachos eller til og med i en tacosalat. Soya saus , tomatpuré, olivenolje , spisskummen , spisskummen , røkt paprika , hvitløk pulver og løk . , hvitløk pulver, og løk pulver er de hemmelige ingrediensene for et vegansk tacokjøtt som alle vil elske.
Legg et halvt gram valnøtter i bløt i vann over natten for å myke dem opp før du spiser dem. Dette hjelper tarmen med å bryte dem ned lettere og mer effektivt, noe som gjør det lettere for kroppen å ta opp næringsstoffene. Bløtlagte valnøtter er lettere å fordøye og smaker fortsatt godt.
Du kan tilsette dem i blenderen sammen med frukt, mandelmelk, is, spinat og proteinpulver, eller du kan kverne dem og strø dem på toppen av smoothien. eller bare male dem og strø dem på toppen av smoothien. Valnøtter tilfører smoothien din mye næring og bidrar til å holde deg mett, spesielt hvis smoothien er en måltidserstatter. Du kan bruke ferske valnøtter, men det kan være lurt å bløtlegge dem i vann i 10-15 minutter slik at de blir mykere og lettere å blande. En valnøtt-banan-smoothie ser ut til å være en populær oppskrift.
Uansett hvordan du ser på det, kan det ikke gå galt å innlemme valnøtter i ditt daglige kosthold. Valnøtter har noe godt å tilby alle, fra de helsemessige fordelene til de ulike inntaksmetodene.
Vi bør alle arbeide for å redusere betennelser i kroppen for å redusere risikoen for kroniske sykdommer. Valnøtter tilbyr mange veier til redusert betennelse med en rekke antiinflammatoriske mikronæringsstoffer tilgjengelig.
En sunn tarmflora bør også være et felles mål. Flere studier har vist at gode bakterier i tarmen er avgjørende for en generelt god helse. Valnøtter bidrar til å støtte veksten av sunne bakterier som gir næring til tarmen vår.
De fleste mennesker, både voksne og barn, spiser for lite fiber. Valnøtter er en god kilde til fiber, som hjelper tarmenes motilitet og prosessen med å fjerne giftstoffer.
Enten du ønsker å senke kolesterolet, blodsukkernivået eller redusere risikoen for hjertesykdom og andre kroniske sykdommer, kan valnøtter hjelpe deg med å nå alle disse målene på en velsmakende og behagelig måte.
Valnøtter er det perfekte eksempelet på at mat er medisin.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
