Hva er histamin, og er det noe du kan gjøre for å kontrollere det?
Viktige læringspunkter
- Histamin er en naturlig forekommende forbindelse i kroppen: Det spiller en rolle i immunresponsen, fordøyelsen og nervesystemets signalering.
- Visse matvarer inneholder eller utløser histamin fra naturens side: Fermentert mat, lagrede oster, alkohol og bearbeidet kjøtt er blant de vanligste eksemplene.
- Histaminintoleranse skiller seg fra matallergi: Det er vanligvis knyttet til problemer med å bryte ned histamin i stedet for en immunreaksjon på en bestemt matvare.
- Symptomene kan variere mye: Hodepine, rødme, overbelastning, ubehag i fordøyelsessystemet og hudreaksjoner er blant effektene som noen ganger er forbundet med histaminopphopning.
- Kostholdsmønstre kan påvirke histamineksponeringen: Noen mennesker velger å begrense matvarer med høyt histamininnhold som en del av symptomhåndteringsrutinene.
Når det varme vårværet bringer med seg grønt gress og fargerike blomster, kan det også føre med seg allergier. Når pollentallene stiger, kan du oppleve kløende, rennende øyne, rennende nese eller nysing. Men ikke skyld på pollenet for disse reaksjonene; de er alle et resultat av histamin.
Men hva er egentlig histamin? Hva gjør den? Hvordan forårsaker det allergisymptomer, og hva er den beste måten å minimere effektene på?
Hva er histamin?
Histamin er et kjemisk derivat av ammoniakk, et såkalt amin, som dannes når kroppen din bryter ned aminosyren histidin. Det finnes omtrent overalt: i planter, dyr, insektgift og (selvfølgelig) mennesker.
I kroppen din finnes histamin i to typer hvite blodlegemer: basofiler og mastceller, som formidler inflammatoriske og allergiske reaksjoner. Men histamin venter ikke bare på å få sjansen til å gjøre deg ulykkelig i allergisesongen. Det har en lang rekke funksjoner som påvirker flere av kroppens systemer.
Histaminfunksjoner
Celler i hele kroppen har histaminreseptorer, som kan være av én av fire typer. Hver reseptor er merket H1 til H4, og hver reseptor er assosiert med en annen histaminfunksjon eller biologisk respons.
Ved en allergisk reaksjon aktiveres H1-reseptorer og setter i gang en kjede av hendelser. Dette skjer når pollennivået stiger om våren:
- Pollen kommer i kontakt med øyne, nese eller hud
- Immunforsvaret ditt gjenkjenner pollenet som en fremmed inntrenger - et antigen - og merker det med antistoffer.
- Mastceller frigjør en stor mengde histamin som respons
- Histamin øker kapillærpermeabiliteten, noe som fører til at væske lekker ut i det omkringliggende vevet.
- Du får rennende øyne, rennende nese eller andre allergisymptomer
Men histamin forårsaker ikke alltid ubehagelige reaksjoner. Den har flere viktige og nyttige funksjoner, blant annet
- Glatte muskelsammentrekninger i organer som lunger, mage og livmor
- Utvidelse av blodkar
- Økt permeabilitet i blodårene
- Kommunikasjon mellom hypothalamus, ryggmargen og nerver i hele kroppen
- Regulering av årvåkenhet og søvn/våkensyklus
- Inflammatoriske responser ved skade og sykdom
Histamin finnes også i fordøyelsessystemet, der det kan spille en slags Jekyll og Hyde-rolle, avhengig av hvor og hvordan det frigjøres.
Histamin og tarmen
Under fordøyelsen får histamin parietalcellene i magesekken din til å skille ut magesyre. Når magemiljøet når riktig pH, stopper histaminfrigjøringen. Denne prosessen er avgjørende for en god fordøyelse, noe som gjør histamin til helten i dette tilfellet.
Lenger nede i tarmen finnes det imidlertid bakterier som har evnen til å frigjøre histamin på egen hånd. Selv om man ikke vet så mye om disse bakteriene, har personer med IBS og IBD høyere nivåer av dem i tarmen enn friske mennesker. Personer med IBS ser også ut til å ha flere mastceller og generelt høyere histaminnivåer. Dette kan føre til økt symptomfrekvens og alvorlighetsgrad når mastceller frigjør store mengder histamin i nærheten av nerver i tykktarmen.
Et større antall mastceller og høyere histaminnivåer er også til stede i tarmen hos personer med matallergi. Det er imidlertid ikke gjort nok studier til å avgjøre om antihistaminbehandlinger kan være en hensiktsmessig måte å behandle matallergier eller IBS-symptomer på.
Hvordan kontrollere histaminreaksjoner
Hva betyr alt dette for allergisesongen, når histamin får deg til å nyse og blåse deg gjennom esker med lommetørklær?
Den mest åpenbare løsningen er å unngå allergener som utløser histamin. Men siden det kan være nesten umulig når pollentallet er høyt, er det beste alternativet å bevæpne seg med noe som blokkerer histaminets virkning: antihistaminer.
Reseptfrie antihistaminer
Reseptfrie allergimedisiner kontrollerer symptomene ved å blokkere H1-reseptorer. Noen av dem, såkalte førstegenerasjons antihistaminer, er i stand til å krysse blod-hjerne-barrieren for å virke på reseptorer i sentralnervesystemet. Dette kan forstyrre årvåkenheten og gjøre deg døsig.
Nyere andre- og tredjegenerasjons antihistaminer anses som tryggere fordi de ikke krysser blod-hjerne-barrieren i betydelige mengder og ikke har potensial til å interagere med så mange andre medisiner. Begge typer antihistaminer kan imidlertid forårsake bivirkninger, inkludert:
- Hodepine
- Hoste
- Tretthet
- Tørrhet i munn eller øyne
- Svimmelhet
- Sår hals
- Ubehag i magen
- Kvalme
Hvis allergien din er alvorlig, kan fordelene med reseptfrie antihistaminer oppveie risikoen for disse potensielle effektene.
Naturlige måter å støtte sunn histaminrespons
Noen vitaminer og kosttilskudd kan hjelpe med histaminstøtte. Hvis du foretrekker å holde deg til naturlige midler mot allergier, kan du prøve å supplere med:
- Vitamin C med bioflavonoider
- Bromelain, et enzym som finnes i ananas
- Quercetin, en forbindelse som finnes i epler, grønn te, bær, brokkoli og andre matvarer
- Brennesle
- Butterbur
Bruk av saltvann i nesen en eller to ganger om dagen kan også bidra til å redusere allergisymptomer. Det blokkerer ikke histamin, men det kan lindre overbelastning og roe betennelse i nesegangene.
Hvis antihistaminer ikke hjelper mot allergisymptomene dine, eller hvis allergiene er så alvorlige at de forstyrrer dagliglivet, er det best å snakke med legen din. Han eller hun kan kanskje skrive ut et sterkere antihistamin eller ta andre tester for å finne den underliggende årsaken til reaksjonene dine.
Husk at histamin er i arbeid hver dag, uansett om du opplever allergisymptomer eller ikke. Sesongallergier er bare et resultat av en av de mange funksjonene dette stoffet har, som alle er viktige for en generelt sunn kropp.
Referanser:
- Cleveland Clinic. (2021). Antihistaminer: Typer, bruksområder og bivirkninger. Cleveland Clinic Health Library.
- Fabisiak, A., Włodarczyk, J., Fabisiak, N., Storr, M., & Fichna, J. (2017). Behandling av histaminreseptorer ved irritabel tarm-syndrom: En kritisk vurdering. Journal of Neurogastroenterology and Motility, 23(3), 341-348. Sitert av: 71
- Mou, Z., Yang, Y., Hall, A. B., & Jiang, X. (2021). Den taksonomiske fordelingen av histaminutskillende bakterier i det menneskelige tarmmikrobiomet. BMC Genomics, 22(1), artikkel 823.
- Roland, J., & amp; Medical News Today Editorial Team. (2023). Antihistaminer: Definisjon, generasjonsklassifiseringer og virkningsmekanismer. Medisinske nyheter i dag.
- Rorie, A., University of Bristol School of Chemistry. (2001). Histaminreseptorer og molekylære strukturelle konfigurasjoner. Månedens molekyl-arkiv.
- Smolinska, S., Jutel, M., Crameri, R., & O'Mahony, L. (2014). Histamin og immunregulering i tarmslimhinnen. Allergy, 69(3), 273-281.
ANSVARSFRASKRIVELSE: Disse påstandene er ikke vurdert av Food and Drug Administration (FDA). Disse produktene er ikke ment for å diagnostisere, behandle, helbrede eller forebygge sykdom.