Fremtidens helse og velvære: 5 trender å følge med på

Markedet for kosttilskudd er dynamisk, med stadig innovasjon og nye produkter. De siste to årene har bransjen vært dominert av immunforsvarsstøtte og produkter som vitamin D3 , sink , og . , sink , vitamin C og quercetin . .         Det er imidlertid flere nye trender i hva forbrukerne ser etter og hva som tilbys.

Trend #1: Endret forbrukerfokus

Immunforsvaret vil fortsatt være en viktig trend, men nyere undersøkelser tyder på at andre bekymringer øker. I en undersøkelse blant over 5000 forbrukere fra sju land, deriblant Kina, Japan, Sør-Korea, Tyskland, Frankrike, Storbritannia og USA, var det for eksempel søvnkvalitet og stress, samt hjernens helse og funksjon som var de største bekymringene.¹ 

Svarene varierer noe fra land til land. I Kina var evnen til å tenke klart og fokusere det mest populære helseaspektet, mens i Japan og Korea var det søvnkvalitet som kom på topp. Andre undersøkelser har satt søkelyset på psykisk helse, depresjon og angst. Og selvfølgelig er fedme og type 2-diabetes, som begge fortsetter å øke i mange land, fortsatt et betydelig helseproblem. 

Her er de beste kosttilskuddene for hvert av disse viktige helseproblemene som forventes å fortsette å øke i popularitet i 2023:

• Søvnkvalitet: Magnesiumtilskudd blir stadig mer populært. I mange land, som i USA, er det daglige inntaket av magnesium i kosten omtrent halvparten av det anbefalte inntaket for nesten halvparten av befolkningen. Magnesium ved leggetid kan bidra til å fremme avslapning og har vist seg å forbedre søvnkvaliteten. 
• Stress: Ashwagandha Ashwagandha , spesielt standardiserte ekstrakter som KSM-66, er i ferd med å bli en ekte botanisk superstjerne som bidrar til å styrke evnen til å håndtere stress, forbedre søvnkvaliteten og øke energinivået.  
• Hjernehelse, hukommelse og kognitiv funksjon: For generell hjernehelse og forebygging av aldringseffekter på hukommelse og kognitiv ytelse vil det mest sannsynlige kosttilskuddet i 2023 være NMN, nikotinamidmononukleotid, en form for vitamin B3. 
• Psykisk helse, depresjon og angst: I tillegg til ashwagandha forventes standardiserte safranekstrakter som Affron å fortsette å øke i popularitet for å styrke humøret og fremme bedre mental helse.
• Vekt- og blodsukkerkontroll: Berberin er i ferd med å bli det beste kosttilskuddet for ernæringsmessig støtte til mekanismer som er ansvarlige for forbedret metabolisme og blodsukkerkontroll. 

Trend #2: Flere oppdager kraften i protein

Markedsdata viser at segmentet proteinpulver og aminosyrer er den raskest voksende sektoren. 2 Det er ikke bare det økende antallet sportsentusiaster og kroppsbyggere som driver denne veksten, men også forbrukere som kjøper kollagenproteinprodukter for hudens helse og skjønnhet innenfra.           

Og selv om kollagen ser ut til å være det raskest voksende proteinvalget, kjøper forbrukerne alle slags forskjellige kilder, som vegansk protein (erter, hamp, gresskar, soya, ris osv.) og myse , kasein og egg -proteinpulver. , kasein og egg proteinpulver.             

Kollagen dannes og brukes i kroppen til å danne bindevevskomponenter. Kollagen er avgjørende for sunn hud, ledd og bein. Når vi blir eldre, har disse vevene en tendens til å miste kollagen. Det er en av grunnene til at rynker oppstår i huden jo eldre vi blir. Tilskudd med kollagen er en flott måte å øke byggesteinene som kroppen kan sette sammen til kollagenstrukturer. 

Kliniske studier har vist at tilskudd av kollagen gir betydelige fordeler når det gjelder å forbedre helsen til ledd, hud, hår og negler. Disse studiene ga vanligvis en dosering på 5 gram daglig i form av kollagenpeptider, som refererer til kollagen som har blitt delvis fordøyd for større biotilgjengelighet og helsefordeler. Kollagenpeptider kan utvinnes fra kylling, storfekjøtt eller fisk. 

Trend nr. 3: Kosttilskudd uten piller vil øke i popularitet

Selv om tabletter og kapsler fortsatt vil være et førstevalg for mange forbrukere på grunn av deres bekvemmelighet, evne til å levere en effektiv dose og generelt lavere pris, ser forbrukerne i økende grad etter alternativer som ikke er tabletter. 

Ifølge Nutrition Business Journal var mer enn 60 % av kjøpene av kosttilskudd i 2021 ikke-pilleformer som gummier , tyggegummier , , tygger , pulver , brusetabletter og shots .           Det var det første året hvor salget av ikke-pilleformene oversteg salget av piller. 

Det er særlig vingummitilskudd som står i spissen for denne veksten. Vingummier har vokst jevnt og trutt de siste tre tiårene, men i 2021 økte salget med 74,8 % til rekordhøye 12,97 milliarder dollar i årlig salg i USA. I 2021 utgjorde gummier 21 % av det totale salget, noe som gjør det til den mest solgte formen, men fortsatt mindre enn alle pilleformater til sammen (tabletter, kapsler og pillepakninger).³ 

Den viktigste trenden innenfor vingummikategorien er veksten i veganske vingummier og en mindre godterilignende sammensetning. De fleste vingummier er laget med gelatin fra dyr. Veganske alternativer inkluderer de som er laget med sitruspektin. 

Trend #4: Soppprodukter blomstrer

Det globale markedet for medisinsk sopp er anslått til å være på over 25 milliarder USD, og det forventes å vokse med over 10 % årlig de neste åtte årene.⁴ Denne veksten skyldes den betydelige økningen i populariteten til funksjonell sopp som både mat og kosttilskudd på grunn av de mange helsefordelene.

Sopp er rik på mange bioaktive forbindelser, for eksempel flavonoider som quercetin og baicalein, samt polyfenoler, betaglukaner og triterpener.

I mange år har de mest populære legemiddelsoppene vært shitake og reishi, som i det siste har blitt enda mer populære på grunn av sine immunstyrkende effekter. som i den senere tid har blitt enda mer populære på grunn av sine immunforsterkende effekter. Men i det siste har markedet blitt dramatisk påvirket av fremveksten av andre sopptyper med ytterligere helsefordeler, som f.eks:

• Chaga for å støtte immunforsvaret og betennelser.
• Løvenes manke for å styrke hjernens generelle helse og hukommelse.
• Cordyceps for å støtte utholdenhet, utholdenhet og energinivåer.
• Kalkunhale for å fremme fordøyelses- og mage-tarmhelse.

Trend #5: Hydreringsprodukter beveger seg oppover

En annen ny trend er den økende populariteten til brusende elektrolyttblandinger og andre ingredienser som brukes for å forbedre vanninntaket og fremme hydrering. Disse hydreringsproduktene er tilgjengelige både som tabletter og drikkeblandinger i pulverform. De er alternativer til de populære drikkeklare elektrolyttdrikkene i plastflasker. I takt med at man ønsker å komme bort fra engangsplastflasker, kan forbrukerne bruke plastbeholdere eller glass til å nyte en forfriskende drikk ved å tilby elektrolyttene og andre ingredienser i brusetabletter eller poser.

Historisk sett har idrettsutøvere brukt elektrolyttdrikker og kosttilskudd for å restituere seg etter trening ved å erstatte tapte elektrolytter. Men nå brukes disse produktene til å tilføre elektrolytter, vitamin Cog andre funksjonelle ingredienser som gir ytterligere helsegevinster. og andre funksjonelle ingredienser som gir ytterligere helsefordeler. Disse produktene er blant de raskest voksende typene kosttilskudd og vil fortsette å øke i popularitet i 2023.

Referanser:

1. Koe T. Søvnkvalitet, kognitiv helse og immunforsvar er de største bekymringene for velvære - Fonterra-undersøkelse Av Tingmin Koe. NutraIngredients 29-nov-2022.
2. Grandview Research. Proteintilskudd Markedsstørrelse, andel og amp; Trender Analyserapport. Rapport-ID: GVR-1-68038-694-3.
3. Morton C. Analytikeren & amp; amp; # 39; s Take: Gummies er det mest populære supplementformatet. Nutrition Business Journal. 06. mai 2022
4. Grandview Research. Funksjonell soppmarkedsstørrelse, andel og amp; amp; amp; Trender Analyserapport. Rapport-ID: GVR-4-68039-932-0