Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Nitrogenoksid er en gass som produseres naturlig i kroppen, og som virker vasodilaterende og bidrar til å forbedre blodstrømmen. Riktig blodgjennomstrømning er avgjørende for optimal vev- og organhelse. Spesifikke matvarer og kosttilskudd kan bidra til å øke kroppens naturlige nitrogenoksidnivåer .
Nitrogenoksid er en gass som dannes naturlig i kroppen ved å kombinere nitrogen og oksygen. Hovedoppgaven er å støtte blodårenes helse ved å bidra til å utvide blodårene, øke blodtilførselen og senke blodtrykket.1
Vasodilatasjon er en utvidelse av blodårene, noe som gjør at mer blod kan strømme gjennom karene. Nitrogenoksid virker ved å slappe av de indre musklene i blodårene, slik at de kan utvide seg og øke blodgjennomstrømningen. Sunn vasodilatasjon er viktig for optimal helse, ettersom det gjør det mulig for oksygen og næringsstoffer å nå vev og organer i kroppen og støtte deres funksjon.2
Som en støttespiller for blodkarhelsen gir nitrogenoksid en rekke fordeler i hele kroppen. Studier tyder på at nitrogenoksid kan bidra til å redusere muskelsårhet, behandle erektil dysfunksjon, øke treningsytelsen og til og med bidra til å håndtere type 2-diabetes.
Selv om nitrogenoksid ikke finnes i kosttilskudd eller matvarer, finnes det en rekke kosttilskudd og matvarer som støtter kroppens egen produksjon av nitrogenoksid. Et kosthold med et høyt innhold av antioksidanter sammen med nitratrike matvarer kan støtte produksjonen av nitrogenoksid. To aminosyrer, L-arginin og L-citrullinsom finnes i enkelte matvarer eller som kosttilskudd, støtter også produksjonen av nitrogenoksid.
Studier viser at et kosthold rikt på naturlig forekommende nitrater kan forbedre idrettsprestasjonene og redusere risikoen for kroniske og kostholdsrelaterte sykdommer. Omvendt kan et kosthold som er tilsatt mye nitritt eller nitrat, øke risikoen for sykdom.
Mange matvarer som naturlig inneholder nitrater, inneholder også antioksidanter som vitamin C, som hjelper kroppen med å lage nitrogenoksid i stedet for nitrosaminer. Når vi spiser mat som er tilsatt nitrater og nitritter - som pølser, kjøttpålegg, bacon og skinke - brytes nitratene ned til nitrosaminer. Nitrosaminer er et kjent kreftfremkallende stoff og kan øke risikoen for visse typer kreft ved hyppig inntak.3,4 Inntak av bearbeidet kjøtt har også blitt satt i sammenheng med ulike kreftformer, blant annet kreft i tykktarm, bryst, lever og lunger, samt økt risiko for diabetes og hjertesykdom.5-7
For å opprettholde et sunt nitrogenoksidnivå og redusere nitrosaminnivået bør du spise grønnsaker som naturlig inneholder nitrater og er rike på vitamin C, samtidig som du minimerer eller eliminerer inntaket av bearbeidet kjøtt. samtidig som du minimerer eller eliminerer inntaket av bearbeidet kjøtt.
Nitrogenoksidgass dannes fra naturlige nitrat- og nitrittkilder i maten vår, som mørke bladgrønnsaker, sitrusfrukter, kjøtt, fjærkre, sjømat, nøtter og frø, sjokolade og vin. Ved å innta et nitratrikt kosthold kan man på en naturlig måte støtte opp om sitt eget nitrogenoksidnivå.
Grønne bladgrønnsaker som spinat, sammen med grønnkål, ruccola og mangold , sammen med grønnkål, ruccola og mangold, har høyere nitratkonsentrasjoner enn andre grønnsaker. Spinat kan spises fersk og rå i salater, smørbrød eller wraps. Spinat er også utmerket dampet som tilbehør eller tilberedt med egg, supper, gryteretter eller sauser. Du kan også bruke spinat i bakst, og tilsette den i muffins eller brød for å få i deg mer jern, fiber og nitrater! Spinat kan også kjøpes eller fryses ned for å gjøre det lettere og for å unngå matsvinn.
Hvis du ikke får i deg så mye spinat i kostholdet, kan du likevel dra nytte av de ernæringsmessige egenskapene gjennom spinatpulver eller -kapsler.
Rødbeter er en fargerik rotgrønnsak som er rik på antioksidanter, fiber og nitrater. Rødbeter kan presses rå for å få en fargerik, fuktighetsgivende drikk eller fermenteres til surkål, som er et sunt krydder for tarmen. Rødbeter kan også bakes i muffins, brød, kaker, pannekaker eller vafler, og gir en levende rosa eller rød fargetone til oppskriften din!
Rødbeter skrelles ofte og tilberedes til supper, salater eller tilbehør. For de som ikke liker smaken av rødbeter, er et rødbetepulvertilskudd en utmerket måte å enkelt og konsekvent dra nytte av de ernæringsmessige fordelene med rødbeter!
Rødbeter og rødbetpulver har et naturlig høyt innhold av nitrater som fremmer blodkarhelsen, og studier tyder på at rødbeter og rødbetpulver kan støtte atletisk utholdenhet og øke en persons evne til å håndtere høyintensiv trening.
Hvitløk har mange kraftige medisinske egenskaper, takket være en naturlig forbindelse i hvitløk som kalles allicin. Hvitløk er også en god kilde til nitrater, noe som bidrar til å øke nitrogenoksidnivået, selv når det inntas i små mengder! Hvitløk er mest vanlig å tilberede og brukes ofte i salte oppskrifter, som supper, gryteretter, sauser, salatdressinger, marinader og salte bakte oppskrifter. Hvitløk kan også inntas i pulver- eller kapselform.
Andre helsefordeler med hvitløk inkluderer støtte til immunforsvaret, bidra til å senke blodtrykket og kolesterolnivået. bidrar til å senke blodtrykket og kolesterolnivået, støtter atletiske prestasjoner, tarmhelse og beinhelse, og hjelper muligens kroppen med å avgifte tungmetaller.
Gulrøtter har mange helsefordeler, blant annet støtte til øyehelse, fordøyelse, hjertehelse, immunforsvar, hudhelse og sunne kolesterolnivåer. Gulrøtter er rike på betakaroten et stoff som gir gulrøtter sin oransje farge og som omdannes til vitamin A i kroppen.
Vitamin A spiller mange viktige roller i kroppen, blant annet som støtte for øyehelse, immunforsvar, vekst, utvikling og reproduktiv helse. Ytterligere matvarer som er rike på betakaroten inkluderer cantaloupe, gresskar, mangofersken og aprikoser. Gulrøtter er også fiberrike grønnsaker og en kilde til nitrater.
Kjøtt, fjærkre og sjømat er alle kilder til protein, et makronæringsstoff som er viktig for vekst, utvikling, beinhelse, muskelhelse, kognitiv funksjon og vektkontroll. Kjøtt, kylling og sjømat er også gode alternativer for å øke nitrogenoksidnivået.
Bearbeidet kjøtt inneholder høyere nivåer av nitrater, ofte på grunn av nitrater eller nitritter som tilsettes kjøttet for å hindre bakterievekst. Tilsatte nitrater eller nitrater gir også bearbeidet kjøtt en rosa eller rødlig fargetone. Derfor er ferskt kvalitetskjøtt, fjærkre og sjømat et sunnere alternativ for å øke nitrogenoksidnivået på en naturlig måte. Ved å kombinere kjøtt med frukt og grønnsaker som er rike på vitamin C, kan kroppen også bryte ned nitrater til nitrogenoksid.
Baking, grilling, steking og damping er alle deilige måter å tilberede kjøtt, fjærkre og sjømat på. Sjekk ut disse tipsene for sunnere grilling.
Mørk sjokolade er laget med en høyere prosentandel kakaobønner enn hvit sjokolade eller melkesjokolade. Kakao er ikke bare deilig, men har også utrolige helsefordeler, som å støtte hjerte- og karsystemet, styrke humøret, redusere betennelser og støtte kognitiv funksjon.
For søtsugne er sjokolade et godt valg for å tilfredsstille søtsuget samtidig som det er sunt for helsen . I tillegg til å være en kilde til nitrater, er kakao rik på magnesium , jern og , jern , kalsium , sink , kobber , kalium , mangan og flavanoler.
Kakaoflavonoider kan bidra til å senke blodtrykket, forebygge blodpropp og støtte en sunn blodstrøm til hjertet og hjernen. Kakao kan nytes som en mørk sjokoladeplate, mørke sjokoladebiter eller kakaopulver til å blande i smoothies, bakte oppskrifter, varm sjokoladeeller til og med i salte oppskrifter som molesaus. eller til og med i salte oppskrifter som molesaus.
Sitrusfrukter kan virke som en usannsynlig kilde til nitrater - men denne vannrike, fiberrike frukten er en flott måte å øke kroppens nitrogenoksidnivåer på. Det finnes mange ulike typer sitrusfrukter, men appelsiner, mandariner, sitroner, lime og grapefrukt er blant de vanligste variantene til snacks, matlaging og baking.
Sitrusfrukter er utrolig allsidige i både søte og salte oppskrifter, og kan brukes i matlaging, baking, smoothies, desserter, ispinner, salater eller som snacks. En annen viktig helsefordel med sitrusfrukter er deres høye innhold av vitamin C. Dette kraftige antioksidantnæringsstoffet er viktig for å hjelpe kroppen med å bryte ned nitrater til nitrogenoksid.
Nøtter og frø er en kilde til to viktige makronæringsstoffer - protein og fett - og fiber.{Valnøtter , mandler , pistasjenøtter , solsikkefrø , og chiafrø inneholder også nitrater. og chiafrø inneholder også nitrater. Valnøtter inneholder spesielt aminosyren L-arginin, som hjelper kroppen med å omdanne nitrater til nitrogenoksid.
Nøtter og frø er gode råvarer for tarmhelse, hjertehelse og immunforsvar. , hjertehelse og immunforsvar. Nøtter som mandler er også rike på antioksidanten vitamin E. Frø som chiafrø er en kilde til omega-3-fettsyrer, som bidrar til som bidrar til god hjerne- og hjertehelse.
Selleri er en vanntett rotgrønnsak som er fullpakket med fiber og er en kilde til nitrater. Selleri er også en kilde til vitamin K og små mengder kalsium, jern og vitamin A. Selleri er et godt mellommåltid med mandelsmør eller peanøttsmør. , terninger i en salat, suppe eller lapskaus, juice eller tilsatt i en smoothie!
Rødvin, i større grad enn hvitvin, er en annen kilde til nitrater, antioksidanter og resveratrol. Resveratrol er en naturlig fenol i rødvin som har antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper.
Selv om rødvin kan bidra til å øke nitrogenoksidnivået i kroppen, er det fortsatt en kilde til alkohol, som ikke gir noen ernæringsmessige fordeler. Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) er det ingen mengder alkohol som anses som trygge for mennesker på grunn av de langsiktige og veldokumenterte negative helseeffektene av alkoholkonsum.8
Lave nivåer av nitrogenoksid påvirker blodsirkulasjonen, reduserer blodstrømmen til hjernen, organer og vev, og kan resultere i symptomer som f.eks:
Nitrogenoksid er en vasodilatator som bidrar til en sunn blodgjennomstrømning, noe som i sin tur bidrar til helse og optimal funksjon i alle organer og systemer i kroppen. Et kosthold som er rikt på ekte, hele matvarer som frukt, grønnsaker, nøtter, frø og sunt kvalitetskjøtt og sjømat, er en flott måte å øke kroppens nitrogenoksidnivåer på naturlig vis.
Unngå å spise nitrater eller nitritter som er tilsatt i matvarer som bearbeidet kjøtt. De brytes ned til nitrosaminer, som er kjente kreftfremkallende stoffer og kan øke kreftrisikoen.
For å nyte godt av de helsemessige fordelene med naturlig forekommende nitrater, bør du legge spinat, rødbeter, gulrøtter, hvitløk, fjærkre, sjømat, mørk sjokolade, sitrusfrukter, nøtter, frø og selleri i handlekurven din hver uke!
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
