Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
I årenes løp har vi sett mattrender utvikle seg. På 90-tallet var alt fettfattig på moten. I dag ser vi et press for mer fettrik mat, noe som gjenspeiles i populære dietter som keto og andre lavkarbokosthold. Tallerkenmåltider, plantebasert mat, avfallsfri matlaging og tarmhelse er andre mat- og helsetrender som har blitt populære de siste årene.
På samme måte har drikketrender en tendens til å svinge med tiden. Månemelk er en av drikkevaretrendene du kanskje har hørt om i det siste, og det finnes en håndfull andre som jeg forventer at du kommer til å se mer av.
Her er alt du trenger å vite om månemelk og årets andre trender innen helsedrikker.
Ayurveda er et naturmedisinsk system som oppsto i India for mer enn 3000 år siden. Mange tradisjonelle ayurvediske midler har funnet veien inn i moderne helsepraksis. Et middel som nylig har blitt populært på sosiale medier, er månemelk.
I ayurveda brukes månemelk ofte for å fremkalle søvnighet. Det finnes mange varianter av denne drikken, men basen er varm melk, en rekke krydder, olje og adaptogene forbindelser. Disse stoffene antas å hjelpe kroppen din til å reagere bedre på stress, angst og utmattelse, og forbedre det generelle velværet.
Kumelk inneholder aminosyren tryptofan fra naturens side. Tryptofan er en forløper til melatonin , hormonet som gjør deg søvnig og hjelper deg å sovne. , hormonet som gjør deg søvnig og hjelper deg med å sovne.
Hvis du ikke drikker melk fra meieriprodukter, er det ingen grunn til bekymring - du kan bruke hvilken som helst melk når du lager månemelk. Selv uten det naturlige tryptofanet i melkemelk kan de adaptogenene som vanligvis tilsettes i månemelk, forbedre kroppens evne til å slappe av og stresse ned.
Noen av de vanligste krydderne som brukes til å lage månemelk inkluderer gurkemeie , kardemomme , gurkemeie , kardemomme og kanel . Mange oppskrifter inkluderer også et minimalt bearbeidet søtningsmiddel, som honning eller agave nektar , og et fett som kokosolje eller ghee . og et fett, som kokosolje eller ghee . For å forenkle prosessen kan du også finne ferdigblandinger som du kan tilsette i din egen melk.
Månemelk har blitt trendy i det siste, blant annet fordi den har unike helsefordeler, som for eksempel at den bidrar til en god natts søvn. Jeg regner med at vi kommer til å se flere ferdige og hjemmelagde oppskrifter på drikke med helsebringende egenskaper i år.
Hjemmelagde kombucha -startsett appellerer til folk som ønsker å lage sin egen versjon av denne tradisjonelle fermenterte teen som er rik på probiotika og kan støtte tarmhelsen. På samme måte forventer jeg at vi vil se flere hermetiske bruslignende drikker som inneholder pre- og probiotika for å forbedre tarmhelsen.
Du har sikkert sett smoothie- og juicebutikker dukke opp rundt omkring i byen din. Kanskje har du allerede smoothies som en del av velværeprogrammet ditt.
Populariteten til "grønne drikker" vil sannsynligvis fortsette å øke. Selv om det beste er å innta frukt og grønnsaker i hel form sammen med måltider og snacks, er det ikke alltid realistisk for alle.
Enten du ikke liker frukt og grønnsaker, eller ikke har for vane å spise dem flere ganger om dagen, kan grønne pulver være et godt alternativ for å sikre at du får i deg et bredt utvalg av vitaminer, mineraler og antioksidanter hver dag.
Grønt pulver er allerede allment tilgjengelig. Vurder å prøve andre tilskuddspulver blandet med det grønne pulveret ditt, eller til og med alene.
Rødbeter har mange ernæringsmessige fordeler, som å støtte produksjonen av nitrogenoksid, bidra til kardiovaskulær helse og gi verdifulle antioksidanter.1 Ikke alle liker smaken av rødbeter. Heldigvis finnes det smakfulle alternativer for rødbetpulver som du kan tilsette i vanlig vann, din favorittsmoothie eller en grønn drink.
På samme måte vil gurkemeieholdige pulver trolig øke i popularitet i år. Gurkemeie er kjent for sine betennelsesdempende og antioksidante egenskaper, og har blitt brukt i matlaging i århundrer. I den senere tid har kosttilskudd med gurkemeie og den aktive bestanddelen curcumin blitt stadig mer populært.
Gurkemeie er kjent for sin knallgule farge. Du kan tilsette den ferske roten eller det tørkede krydderet i mat og drikke, men med ferdige drikkeblandinger er det mye enklere å få i seg dette sunne krydderet hver dag.
I løpet av de siste årene har du sannsynligvis hørt mer og mer om plantebasert mat. Noen velger å begrense forbruket av animalske produkter av kulturelle årsaker, mens andre gjør det for å redusere miljøpåvirkningen, av etiske grunner eller for å forbedre helsen sin.
Forskning viser at plantebasert mat kan bidra til å senke kroppsmasseindeksen (BMI), kolesterolnivået i blodet og blodtrykket, og kan bidra til å forbedre blodsukkermålingene.2 I tillegg er det kostnadseffektivt å spise mer planter og færre animalske produkter, noe som gjør det til en rimeligere måte å spise på.
Du vil sannsynligvis fortsette å se mer vekt på plantebasert mat - og det gjelder også drikkevarer.
Når det gjelder proteindrikker, er myseprotein sannsynligvis den mest kjente formen for proteinpulver. Myse er næringsrikt, men fordi det er produsert av meieriprodukter, er det mindre ideelt for dem som følger en plantebasert kostplan.
Når du skal velge mellom de mange typene proteinpulver , kommer det egentlig an på dine kost- og smakspreferanser. Plantebasert proteinpulver vil fortsette å bli mer populært etter hvert som forskningen som støtter fordelene ved å spise mer plantekost, stimulerer til fortsatt produktutvikling.
Plantebaserte proteiner er ofte laget av en rekke ulike planteproteinkilder, som erter , soya , soya , soya , brun ris , frø og hamp .
En annen fordel med å bruke plantebaserte proteiner er at de vanligvis inneholder mer fiber enn animalske alternativer, noe som også er gunstig for fordøyelseskanalen.
I det siste har havre- og hampemelk fått selskap av populære melkealternativer som mandel-, ris- og soyamelk. Potetmelk er et nytt tilskudd på markedet som du kanskje vil se i dagligvarehyllene i år. I likhet med andre melkeprodukter som ikke er meieriprodukter, er ikke potetmelk en tett proteinkilde - men den gir et bredt utvalg av andre næringsstoffer, som vitamin D , kalsium og ... , kalsium , B12 og folsyre . .
En annen drikkevaretrend som sannsynligvis vil bli populær i år, er sett for å lage egne smoothies hjemme. Disse settene er ikke nye, men bekvemmeligheten de tilbyr, vil fortsette å gjøre dem til en populær husholdningsartikkel.
Mens du kan kjøpe dine egne individuelle smoothieingredienser, som fersk eller frossen frukt, grønnsaker, frø , væsker proteinpulver , væsker, proteinpulver og næringsforsterkere, setter noen pris på enkelheten i et sett som kombinerer alt i ett. Smoothiesett reduserer antall dagligvarer du må kjøpe inn og tiden du bruker på å tilberede frokostsmoothien.
Og du kan tilsette dine egne ingredienser for å tilpasse smaken og næringsprofilen. Et sett som inneholder frukt, grønnsaker og frø kan for eksempel ha for lite protein - da kan det være lurt å tilsette en skje med ditt eget proteinpulver eller gresk yoghurt.
Hvis du virkelig liker å lage smoothies og foretrekker å ta dem med på farten, kan du investere i en isolert flaske for å holde smoothien kjølt.
Vi vil fortsette å se et press for å bruke mindre plast og flere gjenbrukbare flasker og sugerør. Selv om isolerte flasker er gode til å holde drikkevarene kalde eller varme, er alle gjenbrukbare flasker- isolerte eller ikke - langt mer økonomiske og miljøvennlige enn en engangsflaske i plast.
Ifølge noen estimater kan det ta hundrevis av år for en enkelt vannflaske av plast å brytes ned, noe som fører til en dramatisk opphopning av søppel på søppelfyllinger. I tillegg anslår World Wildlife Fund (WWF) at det kan ta 200 år å bryte ned et enkelt plastsugerør.3
I stedet for plastsugerør og -flasker vil vi i år sannsynligvis få flere miljøvennlige alternativer. I tillegg til gjenbrukbare vannflasker vil gjenbrukbare metallsugerør og biologisk nedbrytbare papirsugerør trolig bli stadig mer populære.
Noen av disse drikkevaretrendene kjenner du kanskje allerede til, mens andre kan være nye for deg. Bruk denne listen som et springbrett og utvid horisonten din ved å prøve noen av disse mat- og drikketrendene. Kanskje finner du et sunnere alternativ til en drikk du allerede liker, eller et alternativ som belaster planeten mindre.
Som med alle anbefalinger om mat, drikke og kosttilskudd, bør du rådføre deg med legen din før du tar i bruk nye produkter som kan påvirke helsen din eller interagere med medisiner du bruker.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
