Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Er du på utkikk etter det beste jerntilskuddet, men er bekymret for at det skjuler seg animalske produkter i ingredienslisten? Helt forståelig. Animalske produkter kan gjemme seg overalt - til og med i kosttilskudd. Heldigvis finnes det en rekke veganske jerntilskudd du kan velge mellom.
Det er viktig å få i seg nok jern når man spiser plantebasert, siden dette næringsstoffet kan bli oversett når man blir veganer. Med litt planlegging og vurdering av inntaket er det enkelt å få i seg jernet kroppen din trenger fra planter.
I noen tilfeller kan et jerntilskudd også bidra til å øke nivåene av dette viktige næringsstoffet. Snakk alltid med legen din før du gjør endringer i kosttilskuddsrutinen din.
De to typene jern som finnes i matvarer, er hemejern og ikke-hemejern:
Selv om hemejern absorberes lettere enn ikke-hemejern, kan du likevel dekke kroppens behov for jern gjennom et plantebasert kosthold - du må bare spise en rekke jernrike matvarer og finne måter å maksimere absorpsjonen på, slik at kroppen din kan nyttiggjøre seg jernet du får i deg.
Jern er et av de viktigste mineralene i kostholdet vårt og er nødvendig for å forebygge jernmangelanemi. Anslagsvis 6 % av USAs befolkning har blodmangel - så dette er ikke bare et veganerproblem, men et problem for hele befolkningen.
Kroppen vår trenger jern for å holde seg frisk og fungere som den skal. Jern bidrar til å lage røde blodlegemer og energi, og hjelper kroppen med å ta opp oksygen. Kroppen din trenger jern hver dag, så det er viktig at du får i deg nok gjennom kostholdet eller tilskudd.
Selv om et godt planlagt plantebasert kosthold absolutt kan dekke jernbehovet ditt, er det noen plantebaserte dietter som ikke er rike på jern. Ved å analysere næringsinntaket ditt kan du finne ut hvor mye jern du faktisk får i deg, og om du trenger et tilskudd.
Det er viktig å ta et tilskudd hvis du ikke får dekket kroppens jernbehov gjennom kostholdet. Jerntilskudd kan hjelpe deg med å dekke gapet mellom den mengden jern du får i deg gjennom maten og den mengden kroppen din trenger daglig.
Siden vegansk kosthold kun inneholder ikke-hemejern, er det spesielt viktig å være oppmerksom på matvarer som fremmer eller hemmer jernopptaket.
Ved å kombinere matvarer med høyt innhold av vitamin C med jernrike matvarer kan kroppen ta opp mer jern. Noen veganske jerntilskudd tilsetter til og med vitamin C for å øke absorpsjonen. C-vitaminrike matvarer som kan forbedre kroppens opptak av jern inkluderer:
Mens visse matvarer øker kroppens opptak av jern, kan andre faktisk forstyrre kroppens evne til å absorbere jernet du får i deg. Tanniner, en type polyfenoler som finnes i mat og drikke som kaffe, te og vin, blokkerer jernopptaket.
Gjør ditt beste for å unngå å konsumere kaffe, teog vin samtidig som du tar veganske jerntilskudd. I tillegg kan kalsiumkilder som soyamelk, tofu og kalsiumtilskudd også hindre opptaket av jern.1
Det beste tidspunktet å ta jerntilskudd kan være rett når du våkner eller ved leggetid, avhengig av hvilke rutiner du har. Siden jerntilskudd kan påvirke effekten av visse medisiner, bør du alltid rådføre deg med legen din før du gjør endringer i medisinene eller kosttilskuddene dine.
Når du leter etter et vegetarisk eller vegansk jerntilskuddbør du vurdere hvilken type jern tilskuddet inneholder. Noen kosttilskudd kan bruke animalske jernkilder, noe som gjør dem uegnet for personer som ønsker plantebaserte alternativer. Når du handler på iHerb.com, kan du enkelt filtrere søkeresultatene for jerntilskudd ved å velge "sertifisering og kosthold" og deretter velge "vegansk".
Jerntilskudd finnes i ulike doser og styrker. Sørg for at du vet hvor mye jern kroppen din trenger, slik at du kan velge et kosttilskudd som passer for deg. Du bør ikke overskride den øvre grensen eller ta et tilskudd hvis du ikke trenger det. Nedenfor finner du de anbefalte kosttilskuddene for alle voksne.
Det siste tipset for å velge det beste veganske jerntilskuddet er å se på hvordan tilskuddet er formulert. Noen jerntilskudd finnes i en form som er lettere å absorbere, og som kan redusere tiden det tar for kroppen å bearbeide jernet, noe som gjør det mer effektivt enn andre former.
Kroppen din trenger en viss mengde av alle næringsstoffene i maten du spiser. Food and Nutrition Board ved Institute of Medicine fastsetter denne mengden ved å bestemme det gjennomsnittlige daglige inntaket som dekker næringsbehovet for 97-98 % av alle friske personer. Denne mengden er kjent som anbefalt inntaksmengde, eller RDA.2
RDA for jern er som følger:1
Det tolerable øvre inntaksnivået (UL), eller den maksimale mengden jern som anbefales daglig, er 45 mg for alle over 14 år og lavere for barn. Med mindre annet er angitt av helsepersonell, er dette det maksimale daglige inntaket som noen bør ta. Overskridelse av denne mengden kan ha helseskadelige effekter. UL gjelder bare for kosttilskudd og ikke for jernkilder i mat.
Fordi ikke-hemejern er mindre biotilgjengelig enn hemejern, anbefaler enkelte studier at veganere og vegetarianere inntar 1,8 ganger mer jern enn personer som spiser animalske matvarer.3
Det finnes en rekke ulike typer jerntilskudd. Noen av de vanligste formuleringene er jernholdig sulfat, jernholdig glukonat, jernsitrat og jernsulfat, som alle er plantebaserte og inneholder ikke-hemejern.
Jernholdig jern er et populært valg når det gjelder jerntilskudd. Det er mer biotilgjengelig enn jernholdig jern, så det kan absorberes bedre.
De jernholdige og jernholdige alternativene som er listet opp ovenfor, er ikke-chelaterte former.
Chelatert jern antas å være bedre for fordøyelsessystemet siden det passerer lettere gjennom mage-tarmkanalen. Det kan imidlertid fortsatt forårsake fordøyelsesbivirkninger. Chelatert jern er tilgjengelig som kosttilskudd, men finnes vanligvis ikke i mat.
Ta disse faktorene i betraktning før du kjøper et vegetarisk eller vegansk jerntilskudd. Prisen kan også være en faktor, men med et bredt utvalg av jerntilskudd bør du kunne finne et som fungerer godt for deg.
Selv om jerntilskudd kan hjelpe noen med å dekke det daglige behovet, har de visse ulemper. Noen ganger kan tilskudd av jern føre til forstoppelse, kvalme og fordøyelsesproblemer. I tillegg kan jerntilskudd interagere med andre medisiner som antibiotika, syrenøytraliserende midler og medisiner for skjoldbruskkjertelen. Rådfør deg alltid med helsepersonell før du tar kosttilskudd.
Hvis jernnivået eller jerninntaket ditt er lavt, kan legen din anbefale et jerntilskudd for å dekke behovet ditt. Husk at multivitaminet også kan inneholde jern, så tenk på mengden av hvert vitamin og næringsstoff i alle kosttilskuddene dine, slik at du tar riktig mengde og ikke for mye. Nå som du vet hvilke alternativer du har når det gjelder jerntilskudd, har du verktøyene du trenger for å velge det som passer best for din kropp og livsstil.
Husk at du alltid må rådføre deg med helsepersonell før du prøver nye kosttilskudd. Velg kun kosttilskudd av høy kvalitet som er testet av en tredjepart og som ikke overskrider den øvre grensen for jerntilskudd.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
