Preferansen din er oppdatert for denne økten. For å endre kontoinnstillingene dine permanent, gå til Min konto
Som en påminnelse kan du oppdatere ønsket land eller språk når som helst i Min konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klikk for å se vår tilgjengelighetserklæring
Gratis frakt over 800,00 kr
checkoutarrow

Fordeler med jod: Forstå utmattelse, mangel og mer

51 964 Visninger

anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon

Skjoldbruskkjertelen er ansvarlig for mange viktige funksjoner i kroppen, og den mest bemerkelsesverdige er å støtte energiproduksjonen og stoffskiftet. Jod spiller en viktig rolle i produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner, da det er et kritisk element i hormonets molekylære struktur. Hvis du er trett, er det viktig å vurdere jodmangel, fordi vedvarende lave jodnivåer kan føre til autoimmun skjoldbruskkjertelsykdom.    

Symptomer på jodmangel

Hvis jodnivået ikke er optimalt, kan du oppleve en rekke uberettigede symptomer.     Noen symptomer på jodmangel og dysfunksjon i skjoldbruskkjertelen kan være

  • Lavt humør
  • Føler deg stadig trettere og får lyst på en lur
  • Uregelmessige menstruasjonssykluser
  • Hodepine
  • Forkjølelsesintoleranse
  • Tynnere hår
  • Lettere kortpustethet
  • Hjernetåke
  • Forstoppelse ledd
  • Stive ledd og muskelømhet

Hvordan jodnivået påvirker skjoldbruskkjertelens helse

Skjoldbruskkjertelen er en sommerfuglformet kjertel som omgir luftrøret i halsregionen. Dens rolle er å produsere skjoldbruskkjertelhormoner. Skjoldbruskkjertelen skiller ut to hovedtyper av skjoldbruskkjertelhormoner, levotyroksin (T4 ) og L-trijodtyronin (T3). T4 og T3 påvirker funksjonen til praktisk talt alle organsystemer.

T4 er en inaktiv form av skjoldbruskkjertelen og utskilles utelukkende fra skjoldbruskkjertelen. Utenfor skjoldbruskkjertelen omdannes T4 til T3, også kjent som den aktive formen av skjoldbruskkjertelen. De inneholder begge jod; "3" og "4" refererer til antall jodmolekyler i hvert skjoldbruskkjertelhormonmolekyl. Aktivt skjoldbruskkjertelhormon hjelper oss med å optimalisere energien (kontrollere stoffskiftet) ved å stimulere cellene våre til å utnytte vitaminer , proteiner, karbohydrater, fett, vann og elektrolytter . proteiner, karbohydrater, fett, vann og elektrolytter .    

Fordi jod er nødvendig for produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner, fører jodmangel til nedsatt funksjon i skjoldbruskkjertelen. Ved vedvarende mangel på jod til å produsere tilstrekkelige skjoldbruskkjertelhormoner, har kroppen en høyere risiko for å utvikle autoimmun skjoldbruskkjertelsykdom.

Naturlige tilnærminger til skjoldbruskkjertelhelse: Les mer.

Hvem er i faresonen for jodmangel?

Jodmangel er ikke vanlig, men jodmangel blir stadig mer utbredt. De som velger sunnere havsalt fremfor bordsalt, har høyere risiko for lavt jodinnhold fordi bordsalt er jodisert (jod tilsettes i alt bordsalt).

Andre risikofaktorer inkluderer:

  • Spise et råkostkosthold med mye korsblomstrede grønnsaker som brokkoli
  • Drikker klorholdig vann eller høyfluorerte vann
  • Eksponering for bromider og brominer
  • Spiser for det meste bearbeidet mat
  • Har en familiehistorie med skjoldbruskkjertelsykdom

Korsblomstrede grønnsaker

Cruciferous-grønnsaker inkluderer svovelholdige grønnsaker og gjenkjennes ofte på sin distinkte lukt under tilberedningsprosessen, for eksempel kål, blomkål og rosenkål. De er en gruppe grønnsaker som regnes som kraftfôr fordi de er fulle av fantastiske næringsstoffer som B-vitaminer, fiber og antioksidanter. En ulempe er at de under fordøyelsesprosessen gir en forbindelse som kalles goitrin, som kan forstyrre syntesen av skjoldbruskkjertelhormoner. Dette er bare et problem hvis man regelmessig spiser store mengder rå korsblomstrede grønnsaker.

Drikkevann

Både klor og fluor virker direkte forstyrrende på jodopptaket. Klor og fluor finnes vanligvis i vann fra springen og i en del flaskevann. Et vanlig karbonfilter fjerner ikke disse elementene, men et omvendt osmosefilter vil fjerne disse kjemikaliene. Fluor finnes ofte i tannkrem og bidrar til å redusere dannelsen av hull i tennene. Hvis du bruker fluoridert tannkrem, må du skylle munnen før du svelger den. må du sørge for å skylle munnen før du svelger den. 

Bromider

Brominer og bromider er kjemikalier som finnes i en lang rekke husholdningsprodukter. Bromider finnes i noen flammehemmere som brukes i sofaer og bilseter, tepper, madrasser og møbeltrekk. Eksponering for brom kan forekomme i reseptfrie legemidler, matvarer og personlige produkter som hårfarger. Sørg for å sjekke etiketten på husholdningsproduktene dine for disse, da de er kjent for å forstyrre det endokrine systemet i kroppen som er ansvarlig for produksjonen av hormonene våre. 

Jodrik mat

Jod er vanligvis ikke noe vi har mye av i kostholdet vårt. Bare noen få utvalgte matvarer har et høyt nok jodnivå til å ha en positiv innvirkning på helsen. Matkilder som inneholder jod inkluderer:

  1. Sjøgrønnsaker som tang og tare
  2. Økologiske, lokale grønnsaker som kommer fra mineralrik jord og er nyhøstet
  3. Skalldyr og torsk
  4. Maca-rot

Tang og tare

Sjøgrønnsaker er en av de mest underutnyttede supermatvarene som finnes. Ikke bare inneholder de alle mineralene som er nødvendige for helsen, men de inneholder også 10 til 20 ganger så mange mineraler som landplanter, i tillegg til en rekke vitaminer. Denne familien av grønnsaker spenner fra mikroskopiske plankton til enorme tareplanter som er mer enn 500 meter lange. Selv om det er en av verdens mest tallrike grønnsaksklasser, er det sjelden folk flest spiser dem.

Tare er en stor, bladformet tangart som tilhører brunalgefamilien og vokser i kaldere vann i verdenshavene. Tare har i århundrer vært brukt som en næringsrik basisingrediens i kinesisk, japansk og koreansk mat. Mange helsekostbutikker tilbyr en rekke smakfulle tangprodukter, og sushiruller har ofte tang som en vanlig ingrediens. og sushiruller har ofte tang som en vanlig ingrediens.

Fisk

Lettere fiskesorter har høyere jodinnhold enn fetere fisk som laks. Ifølge den islandske databasen for matinnhold er det fisk med lavt fettinnhold som har de høyeste mengdene. Dette inkluderer torsk, kveite, hyse og lyr.

Lokale grønnsaker

Lokalt dyrkede, økologiske grønnsaker har mange helsefordeler. Uten eksponering for plantevernmidler forblir flere mineraler i jorden og overføres til planten. Også mineraler og andre næringsstoffer i grønnsakene er på sitt høyeste nivå rett etter innhøsting og avtar med alderen. Ved å kjøpe grønnsaker fra lokale, økologiske bønder rett etter innhøsting øker sjansen for å få matvarer med høyt jodinnhold. Dette står i kontrast til mange av råvarene fra andre delstater eller land som kan være 2-3 uker gamle og derfor mye mindre næringstette. 

Maca

Maca, en plante som er hjemmehørende i Peru, har blitt brukt i århundrer som en kraftig immunforsterker. Roten ligner på reddik og er formulert i et pulver som kan tilsettes i drinker og smoothies. Den har også et godt innhold av jod. 

Vurder tilskudd av jod

Fordi det kan være utfordrende å få i seg nok jod gjennom kosten, bør personer med jodmangel vurdere å ta tilskudd. Jodtilskudd er tilgjengelig i to hovedformer, topisk og oralt. Begge deler øker jodnivået.

Fordi konsentrasjonen av jod som tilføres gjennom huden i topikal form kan variere, er topikal dosering ikke entydig. Hvis noen har jodmangel og får jod på huden, er det ikke bare mer sannsynlig at de tar opp jod, men de tar også opp jod raskere. 

En oral versjon av jod er et sunt alternativ og enklere å kontrollere doseringen av. Jod tas vanligvis i form av en væske som kan inntas direkte eller tilsettes i drikke eller mat. En erstatningsdose for voksne med mangel starter vanligvis på 12,5 mg og går mye høyere. Jod er vanligvis trygt, men bør ikke tas hvis det ikke er behov for det. 

Rådfør deg alltid med legen din

Hvis du opplever tretthet og mistenker jodmangel eller -insuffisiens, er neste skritt å få legen din til å teste skjoldbruskkjertelfunksjonen og jodnivået. Bare noen få dråper jodtilskudd kan bidra til å opprettholde et sunt energinivå.

Referanser:

  1. Patrick L. Jod: mangel og terapeutiske overveielser. Altern Med Rev. 2008;13(2):116-127.
  2. Zimmermann MB, Andersson M. Prevalens av jodmangel i Europa i 2010. Ann Endocrinol (Paris). 2011;72(2):164-166. doi: 10.1016/j.ando.2011.03.023
  3. Fenwick GR, Heaney RK, Mullin WJ. Glukosinolater og deres nedbrytningsprodukter i mat og matplanter. Crit Rev Food Sci Nutr. 1983;18(2):123-201.
  4. Nerhus I, Wik Markhus M, Nilsen BM, et al. Jodinnhold i seks fiskearter, norske meieriprodukter og hønseegg. Food Nutr Res. 2018;62:10.29219/fnr.v62.1291. doi: 10.29219/fnr.v62.1291

ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ... Les mer