4 tips for å velge en sunn proteinbar
Når du er på farten og trenger et raskt proteinrikt mellommåltid, er proteinbarer et praktisk alternativ. Proteinbarenes popularitet som et næringsrikt mellommåltid har ført til en boom i markedet for proteinbarer i løpet av det siste tiåret. Resultatet er at en tur nedover proteinbar-gangen i dagligvarebutikken byr på et stort utvalg av merker og smaker.
Fra myseproteinbarer og soyaproteinbarer til veganske proteinbarer , paleoproteinbarer , utallige andre. , paleoproteinbarer og utallige andre, det er en proteinbar for hver nisje og måte å spise der ute. Valgmulighetene kan føles svimlende.
Med så mange typer proteinbarer på markedet, hvordan finner du en som er næringsrik, passer din livsstil og næringsbehov, og ikke minst smaker godt?
I denne artikkelen vil jeg gå gjennom fire trinn for å velge den beste proteinbaren for dine ernæringsmessige behov, og hjelpe deg med å finne en du liker!
1. Vurder kaloribehovet ditt
Det første trinnet når du skal velge den perfekte proteinbaren, er å vurdere hvordan den passer inn i ditt daglige kosthold. Hvis du ikke teller kalorier eller makronæringsstoffer og ikke er veldig opptatt av vektkontroll, kan du velge å hoppe over dette trinnet.
For de av oss som har et mål for daglig kaloriinntak eller et forhold mellom makronæringsstoffer, er det viktig å ta hensyn til egne behov og barens næringsinnhold for å sikre at en bestemt proteinbar passer inn i kostholdet ditt. Enten du spiser proteinbarer regelmessig eller av og til, er det nyttig å ha en liste over proteinbarer som generelt passer inn i dine daglige ernæringsmål.
For eksempel kan ulike merker av proteinbarer, og til og med ulike smaker innenfor samme merke, variere mye i antall kalorier de inneholder. En typisk proteinbar kan inneholde alt fra 220 kalorier og helt opp til 410 kalorier.
Hvis det daglige kaloribehovet ditt ligger på rundt 2000 kalorier per dag, utgjør en proteinbar som inneholder 410 kalorier en stor del av kaloriinntaket ditt - over 20 % av dagsbehovet ditt - og kan gå på bekostning av andre næringstette måltider du kunne spist i løpet av dagen.
For de fleste av oss passer det bedre med et balansert kosthold å finne en proteinbar som inneholder færre kalorier. Men hvis du er i ferd med å bygge muskler eller prøver å øke kaloriinntaket ditt, kan det være strategisk lurt å velge en proteinbar med høyere kaloriinnhold.
2. Kontroller proteinmengde og -type
Når du har snevret inn alternativene dine til proteinbarer som passer godt innenfor kalorimålene dine, er det på tide å vurdere typen og mengden protein i barene.
Proteintyper i proteinbarer
Fra myse, til kollagen, til soya, til erteproteinproteinbarer inneholder mange forskjellige typer protein. Ta hensyn til dine personlige preferanser og eventuelle kostholdsrestriksjoner når du velger blant dem.
Se etter ingredienslisten på etiketten for å finne ut hvilken type protein som er brukt i en bar. Vanligvis vil proteintypen som brukes i baren, være den eller de første ingrediensene.
Hvis du følger et vegansk kosthold, bør du se etter plantebaserte proteinbarer. som vanligvis bruker erte- eller soyaprotein.
Hvor mye protein bør baren din inneholde?
Deretter bør du vurdere hvor mye protein hver bar inneholder.
Hvis du spiser proteinbaren alene, bør du se etter en bar med litt mer protein i. Jo mer protein en bar inneholder, desto mer vil den mette deg og stille sulten. Som en generell tommelfingerregel prøver jeg å finne proteinbarer med 20 til 30 gram protein hvis jeg spiser baren som et enkeltstående mellommåltid.
Hvis du derimot planlegger å spise proteinbaren sammen med annen proteinrik mat, kan det være lurt å velge en bar med et moderat innhold av protein. Du kan for eksempel kombinere en proteinbar som inneholder ca. 12 gram protein med et lite beger vanlig gresk yoghurt. Spises disse matvarene sammen, gir de en god mengde protein og et balansert innhold av makronæringsstoffer.
Det kan være nyttig å ha flere ulike proteinbarer med varierende proteininnhold tilgjengelig, slik at du kan velge den som passer best til dine behov den aktuelle dagen. Hvis du for eksempel er på reise og den eneste maten du har med deg er en proteinbar, bør du velge en som inneholder en større mengde protein, slik at du ikke blir sulten på reisen.
3. Ta hensyn til sukkertype og fibermengde
Hvor mye og hvilken type sukker som brukes i en proteinbar, er viktig for alle - men spesielt for dem som prøver å begrense det totale sukkerinntaket eller er oppmerksomme på hvilke typer sukker de får i seg. Hvis du prøver å begrense sukkerinntaket ditt, er det selvsagt lurt å se etter en bar som passer til resten av dagens kosthold.
Hvis du ikke får i deg så mye sukker i løpet av dagen, kan sukkerinnholdet i proteinbaren din være av mindre betydning. Men hvis kostholdet ditt har en tendens til å inneholde mye tilsatt sukker, bør du holde deg unna sukkerholdige barer og heller velge et alternativ med lavt sukkerinnhold.
Noen proteinbarer inneholder sukkeralkoholer for å senke sukkerinnholdet uten at det går på bekostning av søtsmaken. Mens noen liker å spise søtet mat uten tilsatt sukker, kan sukkeralkoholer forårsake ubehag i fordøyelsen hos andre.
Sukkeralkoholer vil være oppført i næringsdeklarasjonen på etiketten på baren din. Vanlige sukkeralkoholer inkluderer:
Hvis du føler deg oppblåst eller får vondt i magen etter å ha spist en proteinbar med sukkeralkoholer, bør du notere deg denne ingrediensen og prøve å finne en bar som bruker andre søtningsmidler. Sukkeralkoholer påvirker hver kropp forskjellig, så eksperimenter litt for å finne en bar som fungerer best for deg.
Fiber
De fleste av oss kunne trengt mer fiber i kostholdet vårt. Det anslås at bare 5 % av befolkningen i USA får dekket sitt daglige fiberbehov.1
Hvis du har som mål å oppfylle det anbefalte fiberinntaket på 28 til 34 gram per dag for menn og 22 til 28 gram for kvinner, kan en proteinbar med høyt fiberinnhold hjelpe deg et skritt nærmere målet ditt.2 Proteinbarer med høyt fiberinnhold inneholder ofte opptil 10 gram fiber, noe som tilsvarer omtrent en tredjedel av det daglige anbefalte inntaket.
Men husk at det kan bli for mye av det gode. Proteinbarer med mye fiber kan føre til ubehag i fordøyelsen hos noen personer.
Hvis du får vondt i magen av proteinbarer med høyt fiberinnhold, bør du se etter proteinbarer som er på den lettere siden når det gjelder fiber. Eller se spesifikt etter proteinbarer med fibertyper som ligger bedre i magen.
4. Finn smaker du faktisk liker
Det siste trinnet er det morsomste! Den beste måten å finne smakfulle proteinbarer på er å eksperimentere. Nå som du har finpusset kriteriene dine og snevret inn søket ditt, er det på tide å utforske proteinbarer i mange smaker fra forskjellige merker.
La oss si at du er på utkikk etter en plantebasert proteinbar med 15 til 25 gram protein og et moderat innhold av sukker og fiber. Med denne informasjonen kan du nå filtrere blant barer som oppfyller dine spesifikke kriterier, og starte din personlige smakstest.
Vi er vanedyr. Altfor ofte er folk redde for å avvike fra det de kjenner, og unngår å gå nye veier. Men hvis du ikke prøver mange merker og smaker, kan det hende du aldri finner en proteinbar som du liker og som oppfyller dine behov. Med utallige alternativer på markedet har det aldri vært et bedre tidspunkt å prøve ut ulike proteinbarer og finne en du virkelig liker.
Og når du først har funnet en proteinbar du liker, bør du hamstre den! Ha nok på lager, slik at du kan få tak i en når du trenger en - selv om de er utsolgt i butikken. Husk at hvis du liker en proteinbar av et mindre merke, er det lite sannsynlig at du finner den på bensinstasjoner, flyplasser eller andre steder du kanskje prøver å finne et mellommåltid.
Takeaway
Proteinbarer kan være et praktisk og enkelt mellommåltid når du er på farten eller etter trening. Men for å være sikker på at de hjelper deg med å nå ernæringsmålene dine i stedet for å hindre deg, er det viktig å velge en som er i tråd med din daglige plan.
Når du velger en proteinbar, må du ta hensyn til kaloriinnholdet, sørge for at den inneholder nok protein, finne ut hvor mye sukker og hva slags søtningsmidler den inneholder, og til slutt må du sørge for at den smaker godt!
Referanser:
- Quagliani D, Felt-Gunderson P. Closing America's Fiber Intake Gap: Communication Strategies From a Food and Fiber Summit. American Journal of Lifestyle Medicine. 2017;11(1):80. doi:10.1177/1559827615588079
- Agriculture USD of, Services USD of H and H. Dietary guidelines for Americans 2020-2025. Am J Clin Nutr. 2020;9. {doi:10.1093/ajcn/34.1.121
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...