Liposomale kosttilskudd: Et gjennombrudd innen tilførsel av næringsstoffer

Kosttilskudd kan bidra til å fylle hullene i et ellers sunt kosthold og sikre at du får i deg tilstrekkelige mengder av viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter. National Health and Nutrition Examination Survey og annen forskning viser at de som tar kosttilskudd, har større sjanse for å få i seg det anbefalte daglige inntaket av mikronæringsstoffer.¹

Forskjeller i produksjon, absorpsjon og levering av visse næringsstoffer kan imidlertid ha stor innvirkning på hvor mye av kosttilskuddet ditt som vil fungere slik det er ment, og hvor mye som kan skylles ut på grunn av dårlig utnyttelse.

Liposomale kosttilskudd er et banebrytende system for tilførsel av næringsstoffer som gir aktive molekyler direkte der de trengs mest og kan utnyttes optimalt. Noen næringsstoffer, som for eksempel vitamin C, vitamin D, magnesiumog glutation, blant andre er utmerkede kandidater for liposomal tilførsel, som fungerer ved å omgå kroppslige systemer som nedbrytning av magesyre, noe som reduserer effektiviteten.²

Selv om liposomteknologien er av nyere dato når det gjelder produksjon av kosttilskudd, har teknologien vært grundig utforsket og brukt i flere tiår, og den grunnleggende forståelsen av biologien bak liposomer har vært kjent i hundrevis av år. 

Siden 1970-tallet har farmasøytiske forskere forsket på liposomal legemiddeltilførsel. På 1990-tallet begynte man å produsere legemidler ved hjelp av liposomal teknologi. I dag har den samme revolusjonerende prosessen blitt anvendt på kosttilskudd, noe som har gitt et gjennombrudd når det gjelder biotilgjengelighet og effektivitet.

Hva er liposomale kosttilskudd?

Liposomer er avledet fra lipider, byggesteinene i levende celler, og omfatter triglyserider, fettsyrer og kolesterol. Lipider oppløses ikke i vann, og støtter derfor cellemembranstrukturen. 

Vesikler er strukturer enten på innsiden eller utsiden av en celle som bidrar til transport av materialer. Vesikler fungerer som cellulære beholdere fylt med væske eller gass som utfører ulike kroppslige funksjoner. De kan transportere molekyler, skille ut stoffer og mye mer. Liposomer er fettløselige vesikler med en dobbel ring av fettsyrer.

Liposomer produseres i et laboratorium og fungerer som kroppens egen leveringsprosess (som bruker fosfatidylkolin), men er raskere når det gjelder å øke opptaket av næringsstoffer. Fosfatidylkolin består av et fosfolipid festet til kolin og er naturlig forekommende og lett gjenkjennelig for kroppen.

Siden kroppen gjenkjenner liposomene, setter den ikke i gang en immunrespons, men tar dem i stedet inn i cellene der de kan brukes. Formålet med å lage liposomale kosttilskudd er å bruke dem som overlegne systemer for tilførsel av næringsstoffer og legemidler, slik at aktive molekyler kan transporteres dit de skal.¹

Visse næringsstoffer absorberes ikke like lett gjennom kosttilskudd. Vitamin C kan for eksempel ikke lagres i kroppen. Det er ikke tilstrekkelig biotilgjengelig i vanlige orale kosttilskudd, noe som betyr at det ikke absorberes eller utnyttes særlig godt i kroppen. Liposomale tilskuddsformer av næringsstoffer som C-vitamin  fungerer som en løsning for å transportere og levere dem der de trengs, direkte til vevet, og forbedrer biotilgjengeligheten.³

Fordelene med liposomale kosttilskudd

Liposomer etterligner naturlige cellemembraner, noe som gjør dem lett gjenkjennelige og akseptert i kroppen. En av de viktigste fordelene er derfor at de gjør det lettere å ta dem opp direkte i munnen og hindrer magesyre i å bryte dem ned og redusere effektiviteten.⁴

I mage-tarmkanalen utgjør syrer et fiendtlig miljø, og bryter ned næringsstoffene i ikke-liposomale kosttilskudd før de kan absorberes i tilstrekkelig grad. Liposominnkapslingen beskytter næringsstoffene slik at de kan transporteres mer effektivt. Dessuten kan denne prosessen også redusere potensielle fordøyelsesproblemer.

Liposomale kosttilskudd kan integreres med fettløselige og vannløselige næringsstoffer, slik at de er allsidige og kan brukes til flere typer næringsstoffer som ellers ikke er lett biotilgjengelige i tilskuddsform, spesielt for dem som har fordøyelsesproblemer.

På grunn av den økte absorpsjonen er mer av næringsstoffet tilgjengelig og brukes i kroppen ved lavere doser sammenlignet med andre orale tilskudd. Dette betyr mindre avfall og mer nøyaktig dosering.²

Nøyaktig dosering og overlegen absorberbarhet gir en annen vesentlig fordel - redusert risiko for legemiddelinteraksjoner som kan føre til betydelige helseproblemer. 

Siden liposomet ligner på en naturlig cellemembran med to lipidlag, passerer næringsstoffene inni sømløst ut i vevet der de trengs mest. For visse næringsstoffer er dette et gjennombrudd, ettersom de er kjent for å bli dårlig absorbert gjennom andre former for orale tilskudd.

Glutation

Et slikt næringsstoff er glutationsom er avgjørende for å regulere oksidativt stress. Det er også avgjørende for energiproduksjon, kognisjon, immunsystemets funksjon og leverens helse. Studier støtter bruken av liposomalt glutation for effektivt å øke lagrene av næringsstoffet.⁵

NMN

Nikotinamidmononukleotid (NMN) er et anti-aldringsmolekyl som aktiverer nikotinamidadenindinukleotid (NAD), et koenzym som finnes i alle levende celler. Det øker energiproduksjonen og reparerer cellene. Midt i livet halveres nivåene av NAD, noe som påvirker aspekter som insulinfølsomhet og mitokondriell funksjon.⁶

NMN har vist seg å kunne omdannes til NAD, noe som er lovende for flere faktorer knyttet til forebygging av aldersrelaterte helseproblemer.⁷ NMN er imidlertid ikke lett biotilgjengelig, og liposomal tilførsel er lurt for å oppnå optimal effektivitet.⁸

Curcumin

Curcumin er et betennelsesdempende polyfenol fra gurkemeie som har nevro- og hjertebeskyttende effekter.⁹ Det absorberes ikke lett i sin tradisjonelle form,¹⁰ på grunn av dårlig biotilgjengelighet og rask metabolisme.¹¹ Effektiviteten av curcumintilskudd har forbedret biotilgjengeligheten betraktelig ved hjelp av liposomal teknologi.¹² Curcumin er ideelt for liposomal tilførsel fordi det er et lipofilt molekyl som lett trenger gjennom cellemembranen.¹¹ 

Vitamin C

Vitamin C produseres ikke av kroppen og må tilføres gjennom mat eller tilskudd. Det brukes til å danne kollagen og er en potent antioksidantregulator. Inntak av kosttilskudd på tradisjonell måte kan ofte føre til gastrointestinale plager og dårlig absorpsjon. Liposomal levering forbedrer absorpsjonen og eliminerer gastrointestinale bivirkninger.³ 

Sink

Sink er et spormineral som må tilføres gjennom mat eller kosttilskudd, ettersom kroppen ikke produserer det selv. Det styrker immunforsvaret og regulerer den inflammatoriske responsen. Det er viktig for heling, inkludert hudheling, noe som gjør det til et ideelt mineral å fokusere på for hudens helse og utseende. Sink har også antioksidantegenskaper som beskytter mot skader forårsaket av oksidativt stress. Selv små sinkmangler kan påvirke immunforsvarets funksjon.¹³

Sink er også avgjørende for en sunn hormonell funksjon, inkludert testosteron, insulin, veksthormon og skjoldbruskkjertelhormoner.¹⁴ For mye sink er imidlertid helseskadelig og kan forstyrre absorpsjonen og funksjonen til kobber og jern.¹⁵ Derfor er det viktig å velge et nøyaktig dosert og effektivt liposomalt sinktilskudd.

Tørrpulver vs. Flytende liposomale kosttilskudd

Liposomale kosttilskudd finnes i tørre pulver og væsker, hver med sine fordeler. Tørre pulver er best når det er ønskelig med høye doser, ettersom de har lavere volum og vanligvis er smakløse, blandes lett i vann eller juice, eller kan innkapsles for enkel bruk.

Det liposomale tilskuddet er mer stabilt og har lengre holdbarhet i tørr form. Tørre pulver gir en kontrollert frigjøring av næringsstoffer og kan lages uten konserveringsmidler eller smakstilsetninger. Noen næringsstoffer, som glutation, er ustabile i flytende form, noe som gjør tørrpulver til det beste valget.

Flytende liposomale kosttilskudd er praktiske, og kommer allerede i en form som kan svelges uten å blandes. Væsker kan være lettere å håndtere hvis du trenger mindre doser enn små mengder pulver. Flytende kosttilskudd er et utmerket alternativ hvis du har problemer med å svelge piller eller kapsler, eller hvis du har en aversjon mot å svelge dem.

Faktorer å ta hensyn til ved liposomproduksjon

Noen faktorer du bør ta hensyn til når du velger et liposomalt kosttilskudd med hensyn til hvordan det er produsert:    

Størrelsen på liposomet er en viktig faktor for hvor effektivt det vil være. Forskning viser at mindre liposomer kan gi en usedvanlig mer effektiv tilførsel av næringsstoffer til cellene.⁴ Faktisk kan det cellulære opptaket øke 9 ganger når liposomstørrelsen reduseres fra 236 nm til 97 nm.¹⁶

Liposomstrukturer som er for store, vil ikke bli godtatt i cellen, om de i det hele tatt blir akseptert. Produksjonsmetoder som bruker nanoteknologi vil sikre riktig absorpsjon og effektivitet. Se etter liposomale kosttilskudd som er produsert med nanoteknologi for å skape størrelser som er mindre enn 150 nm.

Styrke er en annen faktor å ta hensyn til. Liposomale kosttilskudd er ikke regulert når det gjelder merking, så det er viktig å se etter et tilskudd som gir optimal styrke og en effektiv konsentrasjon av næringsstoffer. Sjekk etikettene for tredjeparts testing for å sikre kvalitetsstandarder. 

Et produkt med cGMP-sertifisering (Current Good Manufacturing Practice) er et bevis på at det oppfyller FDA-standardene for riktig utforming, overvåking og kontroll av alle prosesser som er involvert i produksjonen av kosttilskuddet. Denne prosessen sikrer at produktet du velger, er regulert med hensyn til identitet, styrke, kvalitet og renhet.¹⁷

Referanser: 

1. Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL. Multivitamin-/mineraltilskudd bidrar til inntaket av mikronæringsstoffer i USA, 2007-2010. Journal of the American College of Nutrition. 2014;33(2):94-102.
2. Akbarzadeh A, Rezaei-Sadabady R, Davaran S, et al. Liposomer: klassifisering, fremstilling og bruksområder. Nanoscale Res Lett. 2013;8(1):102.
3. Davis JL, Paris HL, Beals JW, et al. Liposomalt innkapslet askorbinsyre: påvirkning på biotilgjengeligheten av vitamin c og evnen til å beskytte mot iskemi-reperfusjonsskade. Nutr Metab Insights. 2016;9:NMI.S39764.
4. Skygge CW. Liposomer som avanserte leveringssystemer for næringsmidler. Integr Med (Encinitas). 2016;15(1):33-36.
5. Sinha R, Sinha I, Calcagnotto A, et al. Oralt tilskudd med liposomalt glutation øker kroppens lagre av glutation og markører for immunfunksjon. Eur J Clin Nutr. 2018;72(1):105-111.
6. Shade C. Vitenskapen bak nmn - en stabil, pålitelig nad+-aktivator og et anti-aldringsmolekyl. Integr Med (Encinitas). 2020;19(1):12-14.
7. Mills KF, et al. Langvarig administrering av nikotinamidmononukleotid reduserer aldersassosiert fysiologisk tilbakegang hos mus. Cell Metab. 2016. Desember.
8. Khan I. Anti-aldring liposomal formulering: en minigjennomgang. NAPDD. 2018;3(3).
9. Sharifi-Rad J, Rayess YE, Rizk AA, et al. Gurkemeie og gurkumins hovedbestanddel curcumin har betydning for helsen: bioaktive effekter og sikkerhetsprofiler for mat, farmasøytiske, bioteknologiske og medisinske anvendelser. Front Pharmacol. 2020;11:01021.
10. Anand P, Kunnumakkara AB, Newman RA, Aggarwal BB. Biotilgjengelighet av curcumin: problemer og løfter. Mol Pharm. 2007;4(6):807-818.
11. Feng T, Wei Y, Lee RJ, Zhao L. Liposomal curcumin og dets anvendelse i kreft. Int J Nanomedicine. 2017;12:6027-6044.
12. Prasad S, Tyagi AK, Aggarwal BB. Nyere utvikling innen levering, biotilgjengelighet, absorpsjon og metabolisme av curcumin: det gylne pigmentet fra det gylne krydderet. Cancer Res Treat. 2014;46(1):2-18.
13. Ibs KH, Rink L. Sink-endrede immunfunksjoner. The Journal of Nutrition. 2003;133(5):1452S-1456S.
14. Miletta MC, Schöni MH, Kernland K, Mullis PE, Petkovic V. Sinkdynamikkens rolle i utskillelsen av veksthormon. Horm Res Paediatr. 2013;80(6):381-389.
15. Kontoret for kosttilskudd - sink. U.S. National Institutes of Health.
16. Klibanov AL, Maruyama K, Beckerleg AM, Torchilin VP, Huang L. Aktiviteten til amfipatisk poly(etylenglykol) 5000 for å forlenge sirkulasjonstiden til liposomer avhenger av liposomstørrelsen og er ugunstig for immunoliposombinding til målet. Biochim Biophys Acta - Biomembranes. 1991;1062(2):142–148.
17. Forskning C for DE og. Fakta om gjeldende god produksjonspraksis (Cgmps). FDA. Publisert på nett 1. juni 2021.