Benbuljong har eksistert i hundrevis av år, men det er først i nyere tid at det har vokst i popularitet. Rik på gelatin og protein. inneholder benbuljong næringsstoffer som er viktige for helsen vår. Det har vist seg at regelmessig inntak av beinbuljong lindrer leddsmerter og bidrar til å bygge opp et sunt skjelett, fremmer sunn hud og styrker immunforsvaret. Før vi fordyper oss i disse fantastiske fordelene, la oss først snakke om forskjellen mellom buljong, lager og beinbuljong.
Alle tre er laget med samme utgangspunkt - vann, kjøtt og bein, med noen små variasjoner. Kjøttkraft lages med kjøtt og et lite antall bein, og det’s simmer i en kort periode sammen med forskjellige urter og kryddervanligvis bare 1-2 timer. Det er veldig lett i smaken. Fôrkraft, derimot, lages først og fremst av bein og små mengder kjøtt, og beina blir ofte stekt før de kokes. Fonden småkoker i 3-4 timer og er en god kilde til gelatin. Benbuljong kokes i lengst tid - fra 8-24 timer. Den lange simmetiden produserer gelatin fra de kollagenrike leddene og trekker mineraler som kalsium og magnesium ut av knoklene.
Regelmessig inntak av benbuljong kan ha mange fordeler for helsen din.
Benbuljong inneholder naturlig kollagen, som er proteinet som finnes i bein, hud, brusk, leddbånd og sener fra dyr. som er proteinet som finnes i bein, hud, brusk, leddbånd og sener hos dyr. Etter hvert som vi blir eldre, svekkes kollagenet i kroppen, noe som fører til at leddene våre verker. Tilskudd med beinbuljong og kollagen kan gi en pute for leddene dine til å gli uten friksjon& mdash; det& rsquo; er også flott for idrettsutøvere som gjør anstrengende treningsøkter. Benbuljong gir byggesteinene som trengs for å danne og vedlikeholde sterke bein—perfekt for alle stadier i livet!
Kollagen bidrar til å fremme dannelsen av elastin, som er det som hjelper huden med å opprettholde sin tone, tekstur og utseende. Det kan også redusere hevelser rundt øynene!
Benbuljong inneholder aminosyrer som bidrar til å redusere betennelse i luftveiene. Ikke rart at kyllingsuppe har vært anbefalt i uminnelige tider når man er forkjølet!
Det er veldig mulig å lage din egen benbuljong hjemme, men mange av oss har bare ikke tid til å la buljongen småkoke i timevis. Det finnes flere produkter på markedet som gjør det enklere å drikke benbuljong ! Du kan kjøpe det i pulverform, der du bare tilsetter væske, og så er det klart til bruk. Det finnes også drikkeklare alternativer, der alt du trenger å gjøre er å helle det i en kopp eller bolle. Begge formene har et høyt innhold av protein og kalsium.
Benbuljong kan enkelt drikkes som den er, varmet opp i et krus. Men prøv disse enkle ideene for å pifte den opp litt!
Med så mange fordeler er det en selvfølge å inkludere beinbuljong i den daglige rutinen. Hvis du ønsker å forbedre leddhelsen din og opprettholde sunne bein, holde huden smidig og myk og styrke immunforsvaret ditt, er det ingen grunn til ikke å prøve beinbuljong neste gang du ønsker å legge til noe deilig, smakfullt og sunt i kostholdet ditt.
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
