Hva er de helsemessige fordelene med vitamin K2?

Er vitamin K2 det neste D3-vitaminet?

På samme måte som det har vært en eksplosjon av positiv vitenskap om betydningen av vitamin D3 , har et annet næringsstoff viser et annet næringsstoff, vitamin K , enorme muligheter i behandlingen av en lang rekke helsetilstander. , viser seg å være svært lovende i behandlingen av en lang rekke helsetilstander.     Siden de fleste ikke er i nærheten av å få i seg nok vitamin K gjennom kostholdet, er det faktisk et næringsstoff som du rett og slett trenger å lære mer om.

K-vitamin som kosttilskudd

Betydningen av tilskudd av vitamin K har vært kjent lenge.   Et eksempel på dette er at siden 1961 har alle nyfødte fått en injeksjon med vitamin K1 for å forebygge hemoragisk nyfødtsykdom. Denne tilstanden oppstår på grunn av mangel på vitamin K. Når et barn blir født, er tarmsystemet sterilt. Siden en viktig kilde til vitamin K (i form av K2) syntetiseres fra tarmbakterier, og de fleste kvinner ikke har høye konsentrasjoner av vitamin K i morsmelken, må barnet være avhengig av den mengden vitamin K som tilføres gjennom morkaken før fødselen, inntil tarmfloraen har etablert seg.

Det ser nå ut til at det ikke bare er nyfødte som kan ha nytte av vitamin K-tilskudd, ettersom nye kliniske data viser enorme fordeler når det gjelder forebygging og behandling av osteoporose, revmatoid artritt og hjertesykdom.          

Vitamin K-grunning

K-vitamin er et fettløselig vitamin som er mest kjent for sin rolle i produksjonen av koagulasjonsfaktorer. Nyere studier har imidlertid vist at vitamin K også er nødvendig for å bygge opp et sunt skjelett, og at det kan spille en rolle i behandling og forebygging av osteoporose. 

Det finnes flere former for vitamin K, som kalles K1, K2 og K3. Den første formen, K1 eller fyllokinon, stammer fra plantekilder. K2 eller menakinon produseres av bakterier og finnes i noen fermenterte matvarer. Det finnes flere ulike former for K2 basert på antall molekyler, såkalte isoprenoider, som er festet til menakinon-ryggraden. MK-7 er den viktigste kommersielle formen av vitamin K2. Det inneholder syv isoprenoidrester festet til menakinon. K3 er en syntetisk form.

K-vitamin blir ofte neglisjert som vitamin fordi den konvensjonelle visdommen er at mangel antas å være ganske sjelden fordi det finnes gode kilder til K1 i kosten, og tarmbakterier kan produsere K2. Rike kilder til vitamin K1 er mørkegrønne bladgrønnsaker, brokkoli, salat, kål, spinat og grønn te. Gode kilder er asparges, havre, fullkornshvete og friske, grønne erter. MK-7 finnes i høye konsentrasjoner i natto (en fermentert soyamat som er populær i Japan). En porsjon natto på tre gram gir 850 mcg MK7.

Vitamin K ved osteoporose

Vitamin K spiller en viktig rolle i beinhelse ettersom det er ansvarlig for å omdanne beinproteinet osteocalcin fra sin inaktive form til sin aktive form. Osteocalcin er det viktigste ikke-kollagenproteinet som finnes i skjelettet, og som forankrer kalsium i skjelettet. Lavt inntak av vitamin K1 er knyttet til osteoporose og hoftebrudd. Siden vitamin K1 finnes i grønne bladgrønnsaker, kan det være en av de beskyttende faktorene mot osteoporose i et vegetarisk kosthold.

 Ulike former for vitamin K-tilskudd har blitt brukt i forsøk på mennesker der man har undersøkt effekten på beinhelsen: vitamin K1 (fyllokinon), menakinon-4 (MK-4, en form av K2) og menakinon-7 (MK-7). Resultatene med disse to første vitamin K-tilskuddene (K1 og MK-4) er svært forskjellige fra de som oppnås med MK-7. De fleste dobbeltblinde studiene med vitamin K1 har bare vist en beskjeden eller hovedsakelig ingen effekt på bentettheten, og mens studier med MK4 har vist positive resultater når det gjelder å redusere bentap og bruddfrekvens, var dosen som ble brukt (45 mg/dag) langt høyere enn en ernæringsmessig effekt, og det er mer sannsynlig at de positive resultatene skyldes en medikamentlignende effekt ved så høye doseringer.

 MK-7 har vist seg å være mer potent og mer biotilgjengelig, og har dessuten en lengre halveringstid enn MK-4. MK-7 er også mer effektivt enn K1 når det gjelder å aktivere osteocalcin, og holder seg mye lenger i blodsirkulasjonen.

I en banebrytende stor klinisk studie publisert i Osteoporosis International 23. mars 2013, ble MK7 . 2013 Mar 23, MK-7-tilskudd ved relativt lave doseringsnivåer (180 mcg per dag) hadde en enorm effekt på beinhelsen. I studien tok 244 friske postmenopausale kvinner enten MK-7 eller placebo i tre år. Benmineraltettheten i korsryggen, hoften og lårbenshalsen ble målt ved hjelp av DXA, og benstyrken i lårbenshalsen ble også beregnet. Vurdering av vertebrale frakturer ble utført ved hjelp av DXA og brukt som mål for vertebrale frakturer. Målingene ble foretatt ved baseline og etter 1, 2 og 3 års behandling.

Inntak av MK-7 forbedret vitamin K-statusen og nivåene av aktivt osteokalcin betydelig, og reduserte den aldersrelaterte nedgangen i benmineralkonsentrasjon (BMC) og BMD i korsryggen og lårhalsen. Det økte ikke noe av målet på den totale hoften. MK-7 hadde også en positiv effekt på beinstyrken - en viktig faktor for bruddrisiko. Til slutt reduserte MK-7 tapet i ryggvirvelhøyde i nedre del av brystryggen på midten av ryggvirvlene betydelig. Disse resultatene understreker viktigheten av MK-7-tilskudd hos kvinner etter menopausen.

MK-7 ved revmatoid artritt

Revmatoid artritt (RA) er en kronisk betennelsestilstand som rammer hele kroppen, men særlig leddene.     Det er mye som tyder på at RA er en autoimmun reaksjon, der det utvikles antistoffer mot komponenter i leddvev, men hva som nøyaktig utløser denne autoimmune reaksjonen, har vært sentrert rundt genetiske faktorer, unormal tarmpermeabilitet, livsstils- og ernæringsfaktorer, matallergier og mikroorganismer. RA er et klassisk eksempel på en multifaktoriell sykdom, der en rekke genetiske, kostholds- og miljømessige faktorer bidrar til sykdommen. 

Basert på prekliniske studier som viste at en annen form for vitamin K2 (MK-4) blokkerte utviklingen av leddgikt i den eksperimentelle dyremodellen for RA, ble det antydet at MK-4 kunne ha en positiv effekt på RA hos mennesker. Studier på mennesker har vist at MK-4-tilskudd reduserte sykdomsaktiviteten ved RA, samtidig som kliniske og biokjemiske markører gikk markant ned. Men siden MK-7 har større biotilgjengelighet enn MK-4 etter oral administrering, var forskerne nysgjerrige på om man kunne oppnå enda bedre resultater med denne formen. 

For å avklare den terapeutiske rollen til MK-7 i tillegg til et normalt behandlingsregime for RA hos pasienter med ulike stadier av sykdommen, ble 84 RA-pasienter (24 menn, 60 kvinner) (gjennomsnittsalder = 47,2 år) inkludert i en randomisert klinisk studie. Pasientene ble delt inn i en MK-7-behandlet gruppe (n=42) og en kontrollgruppe (n=42). MK-7-kapsler ble administrert i en dose på 100 µg/dag i tre måneder i den første gruppen uten å endre andre medisiner. 

For å vurdere fordelene med MK-7 ble de kliniske og biokjemiske markørene hos RA-pasienter som ble behandlet med MK-7 og kontrollgruppen vurdert før og etter tre måneder. Resultatene viste en statistisk signifikant nedgang i den MK-7-behandlede gruppen når det gjaldt nivåene av følgende markører for betennelse: erytrocytsedimentasjonsrate (ESR), RA-sykdomsaktivitetsscore ved vurdering av 28 ledd, C-reaktivt protein (CRP) og matrix metalloproteinase (MMP-3). I tillegg økte MK-7 også nivået av den aktive formen av osteocalcin, en viktig markør for beinhelse. Fordelene med MK-7 var direkte relatert til økte nivåer av MK-7 i blodet.           

Forfatternes konklusjon var at "MK-7 representerer et nytt lovende middel for RA i kombinasjonsbehandling med andre sykdomsmodifiserende antirevmatiske legemidler".

Kommentarer:

På samme måte som populariteten til vitamin D3 økte i helsekostbutikker etter en eksplosjon av positive vitenskapelige undersøkelser, ser det ut til at det er et lignende fenomen som oppstår med vitamin K. , spesielt MK-7. Det er viktig for helsekostforhandlere å kjenne til de ulike formene av vitamin K og de effektive doseringsintervallene som er brukt i kliniske studier. Ved osteoporose er den generelle anbefalingen 180 mcg MK-7 per dag. For RA var dosen som ble brukt i den kliniske studien, 100 mcg MK-7 per dag. For generell helse anbefaler de fleste eksperter et inntak på 80-120 mcg vitamin K1 eller K2.

Hos pasienter som får antikoagulasjonsbehandling med warfarin (Coumadin), er tilskudd av vitamin K selvsagt kontraindisert. Ellers er det ingen andre kjente problemer med å ta vitamin K1 eller MK-7 i anbefalte doser.